『得手不得手はあります。』 シャープ ヘルシオ グリエ AX-GR1-R [レッド系] u-muさんのレビュー・評価

[u-mu]

2021年2月24日 14:17 [1424762-2]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	4
手入れのしやすさ	3
サイズ	4

得手不得手はあります。

過熱水蒸気の効果で中まで火が通りやすく、
食パンなどは中がもっちり、外はカリッと仕上がります（設定が適切なら）。
もちの場合には、焦げ目がしっかりと付くよりも前にふくらんできます。
揚げ物は外カリッ、なかフワッって感じに仕上げやすいですし、
冷凍食品でも、普通のオーブンよりは、中まで火が通りやすいです。
（時間が十分でないと冷たいこともあります）

ただ、どうしても得手不得手はあるようで、
焦げ目をつけるのは普通のオーブンよりも苦手ですし、
コンベンションオーブンお得意のノンフライ調理は苦手です（べちゃっとしがち）。

パンやケーキはオーブンとさほど遜色なく作れますが、
高さがないので、その点は注意が必要です。

これ一台でオーブン（あるいはコンベンションオーブン）の役割まで期待するのは難しく、これとは別にオーブンなどが欲しくなります。
これ一台ですべてできる、というような製品ができるといいのですが（レンジ機能はいらないので）。

庫内は熱を反射させる必要があるからか、デコボコしていたりするため、掃除はしづらいです。
掃除のしやすさについては、どのオーブンも似たりよったりですが、
もう少し掃除のしやすいものを作って欲しいと思います。
真っ平らで、油汚れが落ちやすい素材を使うとか。