『浅煎りの豆との相性は悪い』 デロンギ ディナミカ ECAM35035W bali777さんのレビュー・評価

[bali777]

2021年9月24日 05:40 [1498070-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
機能性	1
保温性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

浅煎りの豆との相性は悪い

数年前はもっと高価だったので手が出せませんでしたが１０万切ったので思い切って購入しました！
【機能性・さまざまなコーヒーを作れるか】の項目のみ★１，その他は★５です。

下位機種のマグニフィカＳと迷いましたが、エチオピアなど酸味が強く浅煎りのコーヒー豆が好きなので「スペシャルティ」（フルーティーなライトコーヒー機能）搭載のこちらのマシンにしました。

が、味が全然美味しくありません。。丸みがなく口当たりがトゲトゲしい感じ、嫌なエグミのような後味で香りも少ない。
ちなみに豆は購入後その場で好みの焙煎度に焙煎してくれる新鮮な豆を使いました。豆の量と粗さ、お湯の温度と量をいろいろ変えて試してみましたがドリップのような香りと丸み、優雅な余韻は出せませんでした。
やはりあくまでエスプレッソマシン。抽出方法はエスプレッソ式。ドリップ式とは根本から違います。やはりこのマシンには深入りの豆が合いますね。深煎りの豆ならドリップとまではいきませんが近い味は出せました。

ですが今まで、豆計量→挽く→フィルターに移す→お湯を沸かす→蒸らし→ドリップ→清掃
を毎朝していたのがボタン一つ、お手入れも自動洗浄。この楽さは忙しい朝には大きなメリット。
浅煎りコーヒーは休日ゆっくり時間があるときに飲もうと思います。

使用人数

1人

頻度

毎日