三菱ブレッドオーブン TO-ST1 レビュー・評価

2019年 4月25日 発売

三菱ブレッドオーブン TO-ST1

  • 焼きたてのパンのような香りやうまみを引き出す1枚焼き専用のブレッドオーブン。5段階の焼き加減やメニューを選択するだけで、自動で焼き上げる。
  • 上下フラットヒーターの熱を密封する「密封断熱構造」により、焼くと逃げてしまう水分や香りを庫内に留めることで、耳までふんわりとした食感に。
  • 手入れが楽なプレートや、パンが取り出しやすいへら付き。出し忘れのお知らせ、盛り付けの目安(高さ制限表示)など、使いやすさにこだわった設計。
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¥28,800

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タイプ:オーブン 同時トースト数:1枚 消費電力:930W 三菱ブレッドオーブン TO-ST1のスペック・仕様

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三菱ブレッドオーブン TO-ST1三菱電機

最安価格(税込):¥28,800 (前週比:±0 ) 発売日:2019年 4月25日

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三菱ブレッドオーブン TO-ST1 のユーザーレビュー・評価

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満足度:3.89
(カテゴリ平均:4.24
レビュー投稿数:9人 (プロ:2人)
  1. 3 0%
  2. 1 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 4.67 4.30 6位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど 4.44 4.22 7位
焼き上がり 焼き上がりの良さ 4.56 4.27 7位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ 4.00 4.04 15位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ 3.78 4.19 17位
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満足度2
デザイン5
使いやすさ4
焼き上がり5
手入れのしやすさ4
サイズ3

焼きは秀逸です。
四つ切をよく食べるんですが、非常にもちもちで美味しく焼けます。
一枚しか焼けないですが、通常の焼きなら3分程で焼けます。
焼き目も上下一緒に、同じ程度について簡単に出来ます。

ただ注意が過熱状態だと、焼けなくなります。
通常は点滅してる所が、三回点滅になると加熱出来ないようになり、全く使えなくなります。
こうなるとしばらくは使えなくなり、冷えるまで30分以上はほっとくことになりました。
通常は3〜4枚程度で過熱状態になり、それ以上は焼けません。
トッピングや冷凍を使うと、2〜3枚でなりました。

最初はメーカーとしては一斤程度は焼けるようにしてる、と言ってましたが、一斤焼ける条件はどうなのか、と質問しましたが一切答えてくれませんでした。
メーカーとしては、過熱状態になると焼けなくなるのは仕様であり、異常ではない。
過熱状態も、場合によっては1〜2枚でもなる事がある。
一度なると、どれくらいで焼けるようになるかは状態によるので、一概には言えない。という事でした。
初期不良では、と問い合わせましたが、三菱からは仕様である、という事なので返品しました。
さすがに2人で使うには最低4枚は欲しいですから、トースターとしては使えないと判断しました。

使用人数
2人
主な用途
解凍
料理

参考になった18人(再レビュー後:16人)

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ブッヒィ〜さん

  • レビュー投稿数:30件
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プラズマテレビ
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炊飯器
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17件
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満足度2
デザイン5
使いやすさ5
焼き上がり5
手入れのしやすさ5
サイズ4

<はじめに>
個人的な家電オタクの研究です。個人の観点です。当該メーカーを否定したりバイアスを掛けたりしておりません。
個人の趣味として読んでください。

久しぶりに家電マニアをくすぶる商品が三菱から発売されたので購入した。

現在ティファール(T-fal)
トースト アンド
ライト(以降:T-falと言う)を所有していますので、
T-falと三菱TO-ST1との比較を中心にお伝えします。

<経過観察>
T-falとTO-ST1を焼き具合を中にして、5枚切り食パンを1枚同時に焼き上げ経過観察をした。
T-falは2分04秒で焼き上がり、すぐに2枚目を投入し、投入後2分10秒に2枚目が焼き上がった。
TO-ST1は1分50秒後から、背面からうっすら湯気が出て3分06秒で焼き上がり、2枚目はその後2分35秒で焼き上がった。

<味比べ>
T-falとTO-ST1を比較するうえで、1斤280円と所謂激安パン1斤88円と2種類の食パンを5枚切りにして
試食に使った食パンの製品名の公表は控えるが、一般的なスーパーで普通に入手可能な商品である。
超高級食パンは、非日常なものなので今回は用いなかった。
男性1人と女性2人で味比べをした。

どちらのパンも、TO-ST1はその食パンが持っている蒸気を逃がさず焼く、ふっくらモチモチ。
T-falは、適度に水分を蒸発させたカリ&サクッとな食感に仕上がります。
1斤280円の食パンは食感の違いは分かったが、激安パンはパン自体が美味しくないので差が出にくかった。
またTO-ST1で88円激安パンに下駄を履かせてT-falで焼いた280円に迫るというような味にはならなかった。
中級以上の食パンにTO-ST1を用いるのが適している。

ハード系のトーストをTO-ST1で焼いてみたが、やはりふっくらモチモトっという食感になり、
カリッとした食感が好きな人にはTO-ST1には向かないというのに全員が一致した。

ピザトーストも焼けるし、トンタイに食パンをセットする前に、トースト正面に薄く切ったバター片をまんべんなく載せて
焼き上げるという芸当はホップアップトースターには出来ない。

<冷凍食パン>
280円・88円とも冷凍庫に一晩寝かせ、どちらも冷凍パンモードで焼いてみた。
T-falは、ミミの部分などどうしてもヒーターから遠いところが焼きムラと解凍できていない部分があり、適当に追加焼きが必要である。
TO-ST1は、冷凍食パンと言うことを忘れるぐらい見事に完璧に解凍できており、焼きムラなど全くなかった。

さらに、引出式の冷凍庫が多い家庭用冷蔵庫において、どうしても食パンが曲がって解凍してしまったりすることがある。
その場合、ホップアップトースターには入らず苦労することがある。
何とか入ったとしてもホップアップトースターでは、焼きムラの差が激しくなってしまうことが難点である。
しかしTO-ST1は、本体内部に余裕があり、冷凍食パンが曲がっていても見事に焼き上がるのには脱帽した。
1ヶ月以上冷凍庫に放置し、冷凍焼けした食パンを試してみたが、冷凍焼けの氷部分もふっくらと焼き上げる蒸気に流用し
キレイに焼き上げていた。

<デザイン>
珈琲1杯700円する珈琲専門店にいらっしゃる男性陣にTO-ST1を見て頂いた。
パン焼き器らしからぬデザインに、話は2時間尽きなかった。
強いて言うなら背面の蒸気排出口をビス止メしているのは残念であった。

<手入れしやすさ>
焼き面がフラットで、シンプルな構造であるのでパン屑が入り込むような隙間がなく、手入れがラクである。

<TO-ST1のメリット>
1、冷凍食パンをムラなく焼き上げる。
2、デザイン
3、貴重な「日本製」

<デメリット>
1、焼き上げるのに時間が掛かる
2、消費電力が多め

<現実的な話>
今回T-falとTO-ST1を比べたからこそ、味の違いが分かったが、単体で感じられるかといういうと難しい。
また実売価格3万円を払ってでも、買い換えるかというと疑問がある。
またデザインや焼き行程のこだわりなど機械的な部分に感動する男性陣に比べて、
女性陣は、平日の朝に1枚しか焼けないのは煩わしい、同時にパンを食べられない、
ではホップアップトースターとTO-ST1を併用するのは狭い台所で・・。と冷ややかだった。

TO-ST1は休日の朝に優雅に。と言う場面に向いている。
ただ、冷凍食パンを焼くことが多い家庭においては、焼きムラを気にしなくて良いので重宝すると思う。

<最後に>
バブル期の三菱を彷彿とさせる、遊び心のある製品を製品化したことには敬意を払いたい
またTO-ST1という型式に三菱のこだわりを感じる。1枚焼き3千円のホップアップトースターもあるなかで
実売価格3万円のTO-ST1を市場に投入するリスクをとってまでもの姿に感銘しました。
こういう商品が増えてくれると、面白いと思います。
三菱から出たというのが、昔を知るマニアとしてうれしい。

比較製品
ティファール > トースト アンド ライト
使用人数
3人
主な用途
温め
解凍

参考になった25

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pokkamanさん

  • レビュー投稿数:109件
  • 累計支持数:159人
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腕時計
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電子辞書
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ノートパソコン
2件
0件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ5
焼き上がり4
手入れのしやすさ5
サイズ4

【デザイン】
 目立たない感じで良いのでは。

【使いやすさ】
 焦げ付きやすいので、取説にあるように、一回一回拭く必要はある。あとは焼く前のバター塗り。水洗い出来ないものの、水拭きや乾拭きをするだけで繰り返し使っている。一回一枚しか焼けないので、一人暮らし向けと割り切って使う必要あり。続けて焼くときには、庫内温度のモニターなどないため、焼き具合を一段階軽くするか、ある程度冷ましてから使う必要あり。

【焼き上がり】
 しっとり焼けるのが特徴。ウインナーとブロッコリーを焼いてみたが、フライパンで焼くより味を閉じ込めて焼けた気がする。ただしやはり焦げ付きやすい。黒いからぱっと見分からなくても、拭くと黒くなるので分かる。フレンチトーストは室温に戻してから焼いた方がベター。また、フレンチトーストを焼くときに、バゲットの端の硬い皮だけの部分が当然乾いたままで焼いてしまったら見事に焦げていた。
 バゲットのように斜め切りしたものは、薄くなった部分が焦げ付かないようバターを塗っておくとよい。

【手入れのしやすさ】
 拭くだけにしている。鉄板を取り外せて丸洗いできた方がベターだが。

【サイズ】
 ちょっと厚めだが、オーブントースターを考えれば、大きすぎるということはない。

【総評】
 独創的な調理器具で、今後は透明で中の調理の具合が分かるとか、鉄板が取り外せるとか、スチーム機能がつくとか、さらに発展していく可能性を感じる。価格は二万円くらいまで下がれば普及するかもしれない。じきに別のメーカーが一万円くらいの類似品も販売するのでは。

使用人数
2人
主な用途
料理

参考になった12人(再レビュー後:10人)

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viola9さん

  • レビュー投稿数:67件
  • 累計支持数:202人
  • ファン数:0人

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その他オーディオ機器
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スピーカー
7件
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デジタル一眼カメラ
1件
11件
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満足度5
デザイン3
使いやすさ5
焼き上がり5
手入れのしやすさ5
サイズ4

【デザイン】
シンプル。ビニール木目は少し安っぽい。

【使いやすさ】
蓋を開けて置くだけの超簡単。

【焼き上がり】
好みの焼き具合に段階調整できる。

【手入れのしやすさ】
卵を載せたりフレンチトーストを作ったりしなければ、
プレート状をサッと拭くだけなので簡単。

【サイズ】
コンパクト。

【総評】
1枚焼きしかできないが、美味しく焼けて
使い方と手入れの簡単さは他のトースターの比ではない。

使用人数
2人
主な用途
温め

参考になった7

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val1225さん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:30人
  • ファン数:0人

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トースター
1件
0件
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満足度5
デザイン4
使いやすさ5
焼き上がり5
手入れのしやすさ3
サイズ5

焼き上がりは普通のトーストと明らかに違います。
まだ「濃いめ」モードしか使っていませんが、しっかり焼き色はついているのに、取り出すときに触れるとしっとりしています。
バターを塗ったりしているうちに表面の水分はある程度とんでいます。
「ふわふわ」モードだと本当に生食パン感は期待できると思います。
「濃いめ」で焼くと表面は香ばしく、中はしっとりふわふわでした。パンの耳もコシがある感じで美味しかったです。
5枚切り食パンだとしっとりが勝る感じでした。4枚切りも試しましたが、こちらの方がサクサクとしっとりのバランスが良い気がします。
薄切りのサクサクしたトーストがお好きな方は向いていないかもしれません。
トーストだけだとそれほど汚れないので、お手入れは問題ないです。ただ、フレンチトーストなど汚れるものは少々面倒かと思います。
バターをのせる程度だと、上側も汚れず大丈夫でした。

参考になった30

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三菱ブレッドオーブン TO-ST1
三菱電機

三菱ブレッドオーブン TO-ST1

最安価格(税込):¥28,800発売日:2019年 4月25日 価格.comの安さの理由は?

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