備長炭 炭炊釜 NJ-VV109
- 熱伝導性の良好な5層構造の金属釜をダブル炭コートすることで大火力を実現。「炭」の力でご飯をふっくら炊き上げるIH炊飯ジャー。
- 研いですぐ炊いてもふっくら炊ける「超音波吸水」を採用。お米のうまみを引き出すので冷めてもおいしい。お弁当やおにぎり、お寿司にぴったり。
- 底面のトリプルリングIHと内釜を包み込む七重のヒーターで加熱し、お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせる。高火力を持続して連続沸騰を実現。
備長炭 炭炊釜 NJ-VV109 の後に発売された製品
本ページでは掲載するECサイトやメーカー等から購入実績などに基づいて手数料を受領しています。
備長炭 炭炊釜 NJ-VV109 のユーザーレビュー・評価
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2025年5月27日 01:18 [1963696-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
かまどのご飯は食べたことがなくても、良く浸水させたガス釜のご飯(つまり定食屋の飯の大部分)を食べたことがある人なら、加圧(変圧)炊飯のほうが不自然でいじり過ぎな感じを解ってもらえると思う。
要するに浸水のさせかたが、減圧によるか超音波によるか。
熱の通し方が、加圧によるか蓋にも熱源をつけた連続沸騰か(特許技術らしい)
どちらが自然で旨いのか？の指標として
「保水膜が破れているかどうか」を三菱は上げていると言う事ではないか。
かまどやガスに比べ電気釜はまずい、と言われた当初から改良し「電気釜独自の技術」を目指したのか
「電気釜でガスやかまどに近づける技術」を目指したのかの違いだと思うが、個人的には後者が良かった。
だから水加減にも、炊きあがり後にほぐす事にも、昔ながらの丁寧さが要るって事なのだろう。
ひと手間が当たり前の人なら気にいる確率は高そうです。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった1人
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2021年12月1日 03:58 [1524185-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
参考になった0人
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2021年2月17日 17:52 [1422538-2]
| 満足度 | 3 |
|---|
| デザイン | 無評価 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 炊き上がり | 3 |
| サイズ | 無評価 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 無評価 |
外部サイトでは酷評されるレビューがありますが説明書に美味しい炊き方が載っていないという点が気になりました。
昔ながらの炊飯器では必ず浸水をするものですが、
この炊飯器の場合は美味しく炊くためには研いだ後にボタンを押します。
超音波機能のために水分を含み過ぎ粘りの強い食感になりやすいとのこと。
玄米での評価が高いのはこういった理由だと思われます。
完成直後15分以内に天地返しを行わないと美味しく頂けません。購入した人が結構ひっかかる罠です。
ガス炊飯を想定した加熱方式であるため水滴が下部に集中しやすく底の部分が固まりベチャっとした食感になるそうです。
浸水からの早炊きの場合もこの手順が必須で手間をかければそれなりに美味しくなる商品です。
以下気になりました点です。
・コンセントが左側にあって長さが足りなくなりがち
かつコンセントの分岐はおすすめしない。
・他のメーカーと比べ蓋が閉まりにくい
・下部の冷却口から強烈なプラスチック臭
・保温（通常）直後だと熱くてもてない釜
評価としてはお櫃を想定した「食べごろ保温機能」などメーカー側の美味しいものを作ろうという意気込みは評価。しかし使い勝手がついてきておらず使う人が困惑する炊飯器であるため評価が難しい商品だと思いました。
忙しいけれども美味しい米が食べたい人には残念ながら向きません。
- 炊飯量
- 6人分以上
参考になった18人（再レビュー後：18人）
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2020年8月25日 12:02 [1361087-1]
| 満足度 | 2 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 2 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 2 |
| 機能・メニュー | 4 |
圧力IHではないため、高圧による発生する音は小さく、そのわりにふっくらと炊けていると感じます
。デザインはよく、使いやすく、サイズも小さく蒸気も少なく設置しやすいです。
ただ、内釜の取り扱いには注意が必要です。当方で購入した内釜を残念ながら落としてしまい破損しました。内釜のみを購入することになり、19360円の出費になりました。
本体価格とほぼ同じであり、内釜の購入を躊躇いましたが、検討する時間もあまりないため、今回は内釜を取り寄せ購入をしました。
内釜の値段がこのような高額であるのは知っていて注意をしておりましたが、それでも限界はあります。購入時の低額での内釜の保険等があれば嬉しいのですが、それがない限りは次はこの製品を購入することはないです。
- 炊飯量
- 5人分
参考になった12人
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2020年3月24日 21:28 [1312323-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 3 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
炊飯器らしくない四角いデザインがスマートで良い。
しゃっきりご飯が得意との口コミでこちらの三菱製を購入してみましたが、炊き上がりはまぁまぁ。しゃっきりはしているけれど、もう少し甘みも引き出してくれたら良いなぁという印象。
洗い物は釜と放熱板だけですが、放熱板が洗いにくい。洗い終わった後のパッキン部分の水キレがとにかく悪くて、完全に拭き取るのが毎回ちょっと面倒。
デザイン、価格は申し分無いので、トータル的には満足しています。
参考になった12人
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2020年2月4日 11:44 [1298365-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 3 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
【デザイン】
四角くてコロンとした感じでスゴく可愛いです。とても気に入っています。前からずっと欲しいと思ってました。
【使いやすさ】
普通だと思います。
【炊き上がり】
最初は想像してた感じと違ったのでビックリしました。我が家好みの感じにはなりませんでした。好みが分かれるのかも知れないです。家族がやわらかめが好きなので、最初やわらかで炊くといつもより固くなってしまいました。普通で炊いてもやわらかと大して変わらない感じでした。芳潤炊きだとまあまあ良かったけど、結構時間が掛かります。最終的にダメ元でかためで炊いたら一番やわらかく美味しく炊けました。水の量は季節で変えていますが、色々変えてみてやっと我が家好みになりました。
【サイズ】
普通位だと思います。
【手入れのしやすさ】
釜やしゃもじはこびりついた米も簡単に落ちますが、蓋を洗う時だけは結構面倒です。
【機能・メニュー】
まあまあある方だと思います。
【総評】
半年位使いました。以前はパナソニックを使っていて、実家でもずっとパナソニックだったのですが、私的にはパナソニックが一番美味しいように感じます。昔、実家で他のメーカーも使った事が何度かありましたが、美味しくなくて直ぐにパナソニックを買い直してた位です。今回ははっきり言ってデザインに惹かれて買いました。今は何度も何度もメニューや水の量を変えたりして、納得のいく炊き具合にしましたが、結構大変でした。次の買い換えはパナソニックに戻るかなと思います。色々書きましたが、この炊飯器の特徴はお米本来の旨みの味がする事だと思います。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった14人
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2020年1月7日 13:42 [1290359-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 3 |
【デザイン】
取っ手のないシンプルな四角いデザインは、
置き場所に困らず、使い勝手が良い。
【使いやすさ】
機能が絞られていることもあり、
操作ボタンは必要最小限で簡単操作。
【炊き上がり】
普通炊飯で約５０〜６０分前後、
甘みとふっくらが強調される芳醇炊きで約７０分前後、
時間に余裕があるのならば、芳醇炊き一択。
甘み、食感、香りなどの違いを感じ取れます。
【サイズ】
他社と比べても小さいサイズの本体は非常に良い。
【手入れのしやすさ】
部品点数を削減する為なのだろうが、
放熱板とカートリッジ一体型は洗浄しにくい。
１５年前の三菱炊飯器と比較して、
カートリッジパッキンが無くしにくく、
改良されている点は非常に良かった。
【機能・メニュー】
他社製同価格帯と比べて多機能とは言い難いが、
シンプルに旨い米を炊きたいという人には
非常におすすめできる。
【総評】
タイガー、象印、パナソニックの同価格帯製品や
圧力系炊飯器とかなり悩みました。
他社は炊飯だけでなく、調理機能も搭載されており、
妻は多機能炊飯器購入に傾いていたのですが、
１５年前に使っていた旨みシャワーが搭載された三菱炊飯器で炊いた
ご飯のうまさがやっぱり忘れられず今回は非圧力系の三菱炊飯器に決定。
この１５年間で圧力系・非圧力系の象印、タイガー、日立と渡り歩きましたが、
好みのご飯はなかなか難しく、上位モデルを購入しても以前の満足感は得られませんでした。
ご飯の好みは人それぞれだと思いますが、
釜底のお米もべたつかずにお米の一粒一粒がしっかり、もちもちと食感が良く、
甘みと香りの良い旨いご飯を炊くには
お米の細胞を崩さない非圧力系のIH、可変超音波吸水、
かまどを再現する大火力、炭コーティング多層厚釜にこだわる三菱炊飯器にしか出せない味なのかもしれない。
２万円前後の炊飯器でシンプルに旨い白米を求める消費者に
最適の炊飯器だと自信をもっておすすめできる機種です。
昔から母が良く言っていたのですが、美味しく炊く炊飯器は厚釜が基準だと・・・。
最近の炊飯器はコーティングで誤魔化し、薄くて軽い釜が多いですが、
三菱は基本厚釜仕様なのでその点でも好感が持てます。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった37人
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2019年12月22日 16:20 [1285605-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
参考になった10人
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2019年11月3日 19:43 [1272827-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
うちの家族は、つぶがしっかりしたタイプのお米が好きです。これまで使用してきた○印の炊飯器は圧力IHを売りにしてきたいましたが、それよりはっきりとつぶが立つこちらのほうがうちの家族の好みには合っています。
つぶつぶ感を求める人にはオススメです。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった14人
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2019年10月25日 18:43 [1270437-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 2 |
| 機能・メニュー | 3 |
【デザイン】炊飯器にデザインの良さをと言うとどうなのかなと思いつつも普通ではないでしょうか。
【使いやすさ】特に難しくもないですね。
【炊き上がり】少し冷めても美味しいです。前に使っていた象印とは比べ物にならないです。
【サイズ】普通ですね。
【手入れのしやすさ】フタが洗いにくいです。パッキンゴムの部分に入り込んだ水が中々乾いてくれません。しっかり掃除しないとカビが生えそうなのでここが嫌な部分ですね。
洗剤が残らない様に念入りに流さないといけないのも手間です。
内臓カートリッジも分解掃除出来る様にして欲しいです。
米は美味しく炊けるのですが底にベトつきが残るのが結構気になるような。
【機能・メニュー】芳醇炊きを試してみたいけど72分の炊飯時間の長さが気になってやってないです。
【総評】乾きにくい蓋の乾燥ですが扇風機で乾かしています。
使っていて気になるのはそれぐらいでご飯が美味しく炊けて満足しています。
もっと高い炊飯器にするとお米が美味しく炊けるのかなと思ったりもしますけど。
良い買い物をしたんじゃないかと思っています。
- 炊飯量
- 1人分
参考になった18人
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2019年8月15日 23:29 [1251499-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
同社製の炊飯器が使用12年目を迎え、部品破損や炊きあがり状態が今一つパッとしなくなってきたので、思い切って買い替えを検討していたところ、家電量販店で在庫現品処分特価で販売していたこれを発見しました。
以前から検討の候補に挙がっていたのと、ネット最安値よりも安く売っていたので、購入しました。
【デザイン】
キューブ形状のスタイリッシュなデザインです、色も形もオシャレでいい感じです。
【使いやすさ】
操作ボタンはシンプルな構成で、直感的に使用しやすく設計されているように感じました。
【炊き上がり】
通常炊飯でもとても素晴らしい炊きあがりでした。
米粒一つ一つがしっかりと形状を保ちながらも、絶妙な歯ごたえと風味をかもし出していました。
買い替え前と比べても格段にご飯が美味しく炊き上がるようになりました。
【サイズ】
キューブ型で奥行きもそこまで大きくなく、コンパクトな印象を受けました。
【手入れのしやすさ】
内蓋も取り外し可能、掃除もやりやすいように各部品が着脱可能で、お手入れはやりやすいと思います。
【機能・メニュー】
タイマー、j保温、芳醇炊き等、必要十分な機能を備えています。
【総評】
12年ぶりの買い替えで炊飯機の進化を目の当たりにしました。
それぞれのメーカーがより美味しく炊き上がるにはどうすればいいか、日々研究を重ねた結果がこのように表れているののだなと改めて実感させられました。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった17人
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2019年7月26日 21:43 [1245890-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 4 |
ショップの炊飯器コーナーに行くと意外とサイズが大きいものが多くびっくり。目に止まったのがこの機種。象印かPanasonicで考えてたけど圧力型はサイズがでかくなるのかも。普通に美味しく炊けてメンテナンスも楽です。ただ、ちょっと蓋が洗いにくいかも。最低限の機能はついてます、コスパよし。キッチンが狭いからこの選択肢しかなかったかもしれないけど満足水準。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった9人
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5
コヤマタカヒロ さん
（炊飯器）
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