『R-1ヨーグルトが量産できます！』 ドリテック YM-100 mujikko-rieさんのレビュー・評価

[mujikko-rie]

2018年11月2日 10:57 [1170824-1]

満足度	4

デザイン	5
機能性	4
使いやすさ	5
手入れのしやすさ	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

R-1ヨーグルトが量産できます！

牛乳パックをそのままセット。クリップで留めてます。	操作ボタンもシンプルで見やすい	タオル等を被せて保温するのがおすすめ！
時間で固さも調節できます	パーツは全部で5つ。攪拌スプーンはついてません。

R-1ヨーグルトって1つ120円以上して高いんですよね。これを毎日家族分となると食費がーーー！
ヨーグルトメーカーがあれば量産できると聞いて早速買ってみました。
手頃な値段で、でも失敗はしたくないので新製品で、出しっ放しも叶うシンプルなもの・・・で、たどり着いたのがドリテックのヨーグルトメーカーでした。

まず最初に標準の40度・8時間で作りましたが、固まってない！
さらに2時間ほど追加してやっと固まりました。失敗したかと焦ったけど、ちゃんと美味しいヨーグルトができて安心しました。
ヒーターが底の方にあるので、どうしても上の方は温まりにくいようです。そのため温度のムラができているんだと思います。
また、フタがあるとはいえ透明なプラスチックなので、外気も影響してるかと。（寒い日は特に）

そこで、次の日からは保温性を高めるため、上の方だけタオルをかけておきました。これでちゃんと8時間で固まりましたよ。
固めのヨーグルトが好きなら9時間くらい必要です。
ただ、ヨーグルト菌の種類や牛乳との相性なんかもあるでしょうから、まずは様子をみながらお好みを見つけてください。


【デザイン】
とにかく真っ白でシンプルです。余計な装飾がありません。これなら出しっ放しでもうるさくありません。
我が家のキッチンは白なので浮かないけど、暗めのキッチンだと浮くかもしれませんね。カラー展開はホワイト一色ですからね。
プラスチック製ですが、シルバーが高級感を醸し出してると思います。
欲を言えば、攪拌用のスプーンが付属していたら嬉しかったんですが・・・


【機能性】
商品説明ごとにそれぞれ検証します。

・材料を入れてボタン押すだけの簡単操作・・・本当に簡単です！教えれば小1の子でもできました。ただ、それ以前に混ぜるためのスプーンを熱湯消毒しないといけないですが・・・。

・牛乳パックをそのまま使用できるから衛生的・・・これは必須条件ですね！いまのヨーグルトメーカーはだいたいそうです。そのためにサイズが大きいめです。保存もそのまま冷蔵庫に入れられるのも便利です。

・25℃〜70℃の温度調節が可能・・・ヨーグルトしか作らないので40度・8時間しか使いません。電源を入れるとまず「40度・8時間」で設定されます。温度・時間を設定すれば甘酒やローストビーフなんかも作れるようです。

・500ml、1000mlの牛乳パックをそのまま使用できるから衛生的・・・先ほどと同じですが、500mLでも大丈夫です。ただ、小さくて温度が伝わりやすい分、時間設定は短めでいいかもしれません。

・付属の水切りで、ギリシャヨーグルトもOK！・・・硬めのヨーグルトが好きな方なら重宝するかも。でもこれを使うためには専用の容器に入れ替えないといけないので、洗い物が増えます。

・1〜48時間のタイマー設定が可能（1時間刻み）・・・これも色々な料理を試したり使いこなせる人にはいいかもしれません。ヨーグルトを作る際は、まず標準で8時間にして、もし固まりが足りなければ1時間ずつ追加していくといいですよ。

・専用カップで発酵食品が作れる・・・甘酒なんかを作る際は必要ですね。このカップも結構大きめです。（牛乳パック丸ごとヨーグルトのときは使わないので、眠ってます。なかなかの大きさです。）

【使いやすさ】
操作もシンプルで、付属品もシンプル。とにかく余計なものがないですね。説明書見なくても操作できます。
気になったのは、主電源ボタンがないこと。加熱が終わっても画面の数字はついたままです。自動でオンオフになるわけでもないので毎回コンセントを抜き差ししないといけません。地味に面倒です。

【手入れのしやすさ】
専用カップは熱湯消毒OKです。ギリシャヨーグルト用の水切りはネット素材なので洗うのは面倒かも。
牛乳パックごと作るならほとんど汚れません。口が広いので中も拭きやすいです。

【総評】
もっとコツがいるのかと思ったら、意外と簡単にできました！夜にセットして、朝完成してます。出来上がりはあたたかいですが、寒い朝にはちょうどいいですよ。
マシン代・電気代はかかりますが、R-1ヨーグルトを毎日家族分買うよりは断然安いですね！元を取るためにも習慣にしたいと思います。