ヘルシオ ホットクック KN-HW16D-R [レッド系] レビュー・評価

2018年 7月26日 発売

ヘルシオ ホットクック KN-HW16D-R [レッド系]

  • 無線LAN、音声発話機能搭載の水なし自動調理鍋(1.6L)。無水&自動調理によりほったらかしでも手間をかけたような味で、予約調理で帰宅後すぐ食べられる。
  • 無線LANに接続すれば、メニューの検索・提案を音声や画面で案内し、スマートフォンとも連携できる。かきまぜや火加減もすべて自動でコントロール。
  • フタを開けて中の食材の様子を確認しながら加熱でき、照りを出したい料理などに便利。本体の天面操作部に大きくて見やすいフルドット液晶を搭載。
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価格帯:¥―〜¥― (―店舗) メーカー希望小売価格:オープン

調理家電種類:水なし自動調理鍋 消費電力:600W 幅x高さx奥行:364x232x283mm ヘルシオ ホットクック KN-HW16D-R [レッド系]のスペック・仕様

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ヘルシオ ホットクック KN-HW16D-R [レッド系]シャープ

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ヘルシオ ホットクック KN-HW16D-R [レッド系] のユーザーレビュー・評価

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満足度:4.62
(カテゴリ平均:4.17
レビュー投稿数:20人 (プロ:1人 試用:1人)
  1. 3 0%
  2. 2 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 4.14 4.11 -位
機能性 搭載機能が充実しているか 4.39 4.11 -位
使いやすさ 取り扱いは簡単か 4.43 4.19 -位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ 4.22 3.92 -位
  • ※「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
  • ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目は、黄色に塗られております

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さん

  • レビュー投稿数:3件
  • 累計支持数:6人
  • ファン数:0人
満足度4
デザイン3
機能性3
使いやすさ3
手入れのしやすさ3

Rentioで2週間お盆の間にレンタルして使い倒しました。
https://www.rentio.jp/products/kn-hw16d-r
ホットクックはこれが初めてです。義実家にも持ち込み、お盆中の食事の支度と片付けをホットクックと食洗機に任せて3食分くらいは楽になりました。
お酒を飲んで食欲のない人たちには、有賀薫さんのかんたん参鶏湯が好評でした♪
90代のひいおばあちゃんにも、0歳の赤ちゃんも食べられました。


また年末にはレンタルしても良いと思える便利さです。使用にあたっては勝間和代さん他ホットクックユーザーのレビュー記事を読み込んだうえで臨みました。
http://katsumakazuyo.hatenablog.com/archive/category/%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0
https://ameblo.jp/lifedesigncooking/theme-10104778844.html


【調理したもの】〇は公式メニュー
〇無水チキンカレー
〇ホワイトソース
〇カスタード
〇出汁
〇参鶏湯(ただし鶏もも鶏手羽生姜長ネギ米のシンプルバージョン)
〇勝間流たっぷり野菜の蒸し煮(ブレイズ)
〇鰯の骨まで柔らか煮
〇ドライカレー
〇豚の角煮
鶏そぼろ(土井善晴レシピや白ご飯.comのレシピそのまま、オートメニュー「肉みそ」で)
ミートソース(ひき肉トマト玉ねぎ人参セロリ、塩オリーブオイル、オートメニュー「ミートソース」で)

特に勝間流ブレイズ【肉野菜を600gくらい、オリーブオイル大匙2、塩2,3g】と公式のように覚えて、家庭菜園からいただいた大量の夏野菜を何度も料理しました。美味しいし、大変便利でした。


ミートソース等みじん切り野菜の準備には「フィリップス マルチチョッパー」を使いました。
生姜ニンニクは板状のスライサーを鍋の上に渡して直接すりおろしました。


公式メニューにはないけれど、鶏そぼろや牛丼風/生姜焼き風の肉の煮物を大量に作っておけたら嬉しいと思い
オートメニューのなかから使えそうなものを試しました。


【機能性】
使いたいメニューにたどり着くまでにボタンを押す回数が多いです。何とかならないのかな。
メニュー名が長すぎて、画面に表示しきれず分かりづらいです。
アプリからメニューを送信、選択するのはやりやすいです。アプリからの操作をもっと充実させてもらいたい。


【置き場所】
90センチ幅食器棚のスライド棚に置きました。以前は3合炊き炊飯器やミキサーを置いていた場所です。
蓋開閉時は天面にぶつかりますが許容範囲です。
小さな子が掴まり蒸気口で火傷するかもしれません。

比較製品
フィリップス > HR2505 [ホワイト]

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wkohei00さん

  • レビュー投稿数:3件
  • 累計支持数:14人
  • ファン数:0人

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スマートフォン
1件
3件
タブレットPC
1件
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その他調理家電
1件
0件
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満足度4
デザイン4
機能性4
使いやすさ4
手入れのしやすさ4

単身赴任の為、一人暮らしする事になった際、休日は外食、平日は自炊してたのですが、めんどくさがりなので、自炊は冷凍食品の且つ脂っこい物ばかりを食べてたのですが、身体にあまり良くない気がするので、野菜多めの食生活にしたいと思い、購入しました。

結論として、スゲー簡単に、且つ美味しく料理が出来ます。

だいたい適当にマニュアル見ながら野菜やキノコなどの具材を適当に切って入れて、少し火を通したお肉を入れて、調味料入れて、最後に「肉じゃが」辺りのボタンを押すだけです。毎日少しずつ何かしらのアレンジする程度で作ってますが、非常に美味しく出来上がります。野菜中心の食生活が出来る様になり、健康にも良さそうです。無水で出来るかどうかは分かりません。僕は水入れてます。

掃除は簡単です。

満足です。めんどくさがりには最高のアイテムです。

敢えて注文を付けるなら、かき混ぜ棒を利用すると全てを丁寧にかき混ぜてくれる為、逆にかき混ぜたくない食材を隔離しておける様な装置内の工夫が欲しかったくらいです。

あと、狭い台所に置くには、物その物が予想以上に大きいです。

参考になった2

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木兆太郎さん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:15人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

その他調理家電
1件
0件
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満足度4
デザイン4
機能性4
使いやすさ4
手入れのしやすさ4

【デザイン】 大きめの炊飯器、後ろに大きな黒いパーツがついていることが、買う前の写真では想像がつきませんでした。かなり場所をとります。

【機能性】 基本材料を切って調味料をいれてスイッチをいれてしまえば勝手に調理をしてくれるので便利です。

【使いやすさ】 この手の機械としてはかなり優秀。スマホでレシピをみて材料を入れるほうが楽ですが、本体のほうでも材料や手順をおしえてくれます。メニュー数も多いのですが、選択は割と簡単。ネットからダウンロードもすぐにできます。最近作ったメニューは覚えているので再度作るときは便利。

【手入れのしやすさ】 時々ステンレスの鍋の底が若干こげつくことがあるので、ここはティファールのテフロン加工にまけているかもしれません。考えようによってはテフロンがはげることはないので、好き好きだと思います。

【総評】 色で赤はありえない。白しかない!Wi-Fi対応というのも魅力的でした。届いてすぐ、メニューにあるにんじんのグラッセ(芯までやわらかくなって甘い)じゃがいものポタージュ(ミキサーいらず)ひじきの煮物(こげません)などいろいろ作って見ました。料理をえらんで設定すると、よくしゃべります。「おいしくできますように!」という言葉には「祈るな」とツッコミをいれたくなります。できる前は@1分と@10秒でお知らせしてくれるのですが、これは3分くらい前に教えてくれたほうが使い安いと思いました。
 低温調理で、ローストビーフ(62度3時間)やサラダチキン(60度1時間)をつくってみましたが、ジップロックに調味料と肉を入れて鍋に水をいれて時間指定してスイッチを押すだけ。甘酒もつくってみましたが、かき混ぜ棒があるので某ヨーグルトメーカーのものよりもおそらくおいしくできます。勝間流 たっぷり野菜の蒸し煮(ブレイズ)は野菜を切って0.6%の塩と適量のオリーブオイルをかけてメニュー番号を指定するだけ。
 しかし、きんぴらゴボウを作ったら、ゴボウとにんじんの堅さがちがうので、にんじんは柔らかくなりすぎでした。
万能ではありませんが、鍋でうっかり焦がしたり煮こぼしたりがなくなります。外出から帰ってすぐご飯が食べたい時などは便利だと思います。

ネットのメニューでKN-HW24C-R用(2.4リットル)メニューがあっても、その番号を入力してもダウンロードされず、作ることができません。シャープに問い合わせたところ、シャープのサイトから、ホットクックの全機種のレシピがダウンロードできるので、そこを参考にしてくださいとの返答でした。具体的に手動でどうすればよいといった書き込みはないので、似たようなもののメニューを設定するほかないのが意外と不便です。

参考になった15人(再レビュー後:9人)

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うでぼうさん

  • レビュー投稿数:6件
  • 累計支持数:31人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

食器洗い機
1件
2件
掃除機
2件
0件
洗濯機
1件
0件
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満足度4
デザイン4
機能性4
使いやすさ5
手入れのしやすさ3

放置できる無水調理器具という役を期待して購入しました。
インターネット接続や蓋を開けての煮詰めで何か広がるかなと当機種を選定。

色々試してみた結果、適当に選んだ野菜を何とか仕上げてくれるブレイズという料理の登場回数が圧倒的に。
塩分量を抑えて野菜の良い味が楽しめます。

メニューをあまり使わないのでインターネット接続は今のところあまり活躍せず。
蓋を開けた状態でも加熱できる機能はまあまあ便利です(味の微調整や水分の多い野菜対応)

参考になった8

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神野恵美さん

  • レビュー投稿数:644件
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プロフィールライター・編集者。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、現地邦人向けのメディアなどにも関わる。帰国後は、新聞、雑誌、ウェブ媒…続きを読む

満足度4
デザイン4
機能性5
使いやすさ4
手入れのしやすさ4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

「KN-HW24C」(左)とのサイズ比較

2.4Lの大容量タイプの「KN-HW24C」(右)とのサイズ比較。上から

まぜ技ユニット

取り外して食洗機でも洗える内蓋

フタを開けたまま加熱ができる"煮詰め″機能

ステンレス製の内鍋は外側の色が赤から黒に

通称“ほったらかし家電”と呼ばれる、自動電気調理鍋の火付け役となった、シャープの「ホットクック」。2015年秋に初代が発売されて、第4世代に数えられる2018年の新製品。メーカーから実機を2週間ほどお借りして試してみた。

「ホットクック」シリーズの中では、無線LANを搭載し、メニューをダウンロードしたり、スマホと連携した機能を利用できるなど、前年に発売された「KN-HW24C」と並んでハイグレードモデルに当たる。「KN-HW24C」との違いは容量が1.6Lタイプの少人数世帯向けモデルで、本体サイズがひと回りほど小さい。カラーラインナップとして、ホワイトも用意されているのが特徴だ。

電気鍋としては非圧力式のタイプで、弱火でコトコトと長時間煮込む料理に適している。同類の他社製品との大きな違いは、"まぜ技ユニット"と呼ばれる部品で、鍋の中を自動でかき混ぜてくれる機能を持つこと。これにより、野菜炒めなどの炒め煮的料理や、作ることができるメニューのバリエーションが豊富。また、食材から発生する水分を集めて滴下させて調理する"無水料理"にも対応している。

以上の機能に関しては、前年発売された「KN-HW24C」と共通だが、新たにフタを開けたまま加熱できる"煮詰め機能"と、手動モードで"まぜない""たまにまぜる""よくまぜる""高速でまぜる"の4種類からまぜ方と時間を任意設定できる機能と、火加減を"強火""中火"“弱火”の3種類から選べるようにバージョンアップしている。煮詰め機能は、完成後に水分を飛ばしてより美味しく仕上げるのに便利になり、火加減やまぜ方、時間を設定できるようになったことで手動モードでの使い勝手が一般的な鍋に近づき、より活用度が広がったと感じるので、大容量タイプのほうにも早く追加してほしい機能だ。

多種多様な自動電気調理鍋が販売されているが、4代目とあって、他の製品と比べても完成度の高さを感じる。何より無線LANを搭載し、クラウドサービスと連携したメニューの提案、追加、スマホで材料や手順を確認でき、そのまま設定まで送信できるなど、先進性と便利さという点では圧倒的に群を抜く製品だ。

ただし、圧力鍋タイプの製品ではないため、調理時間自体の短縮は不可。そのぶん、タイマー予約などの機能が有効で、タイムシフト型の"時産"に活躍してくれる。初代登場時、5万円前後という価格を高級と感じていたが、現在は機能も大幅にアップしているにもかかわらず4万円前後とこなれた価格になっており、お買い得感もあり、過去のモデルを所有している層としても、買い直したくなるほどの逸品である。

参考になった22

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((*夜・ω・空*))さん

  • レビュー投稿数:6件
  • 累計支持数:78人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

洗濯機
1件
5件
タブレットPC
1件
3件
その他調理家電
1件
2件
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満足度4
デザイン4
機能性3
使いやすさ4
手入れのしやすさ3

無水で野菜いっぱいの料理を作りたくて購入しました。
しかし、レシピの料理は好みが分かれそうです。
無水チキンカレーは私には合いませんでした。アレンジできる方には最高の製品になりそうです。

【デザイン】
可愛い

【機能性】
WiFiでレシピが更新出来るのは素晴らしいです。
うちは携帯が古いせいか、繋がりませんでしたが……

重曹を使った簡易洗浄や、温め機能を利用した煮沸消毒ができるのが嬉しいです。

【使いやすさ】
選ぶだけで簡単。しかし、音声がうるさい。
うちはアパートなのでこの音声はかなり困ります……文字だけで喋ってほしいです。

音声を消すために無音にすると完成した時の通知音も消えます。

【手入れのしやすさ】
蓋に付いているゴムは外せないため、アルコール除菌スプレーは必須です。
また、匂いが残りやすいです。1番初めに作った無水カレーのニンニクの匂いが未だに残っています。

【総評】
音声と匂い残り、WiFiには難ありですが、優れた製品です。
サイズも小さいので、釜にかき混ぜる機器や受け皿等を突っ込んで、つけ置き洗いができます。

個人的に嬉しいのが、この製品は発酵食品も作れちゃいます。お菓子作りに重宝しそうです。

ちょっとした1品だと自分で作った方が洗い物が少ないですが、煮込み料理や発酵食品などは頼りになります。
まだまだ使いこなせていませんが、これからたくさん使っていきたいです。

参考になった10

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ふよころさん

  • レビュー投稿数:2件
  • 累計支持数:7人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

その他調理家電
1件
0件
アイロン
1件
0件
もっと見る
満足度4
デザイン5
機能性4
使いやすさ4
手入れのしやすさ4

色で迷いましたが、白の方が他の家電、インテリアとのバランスがよく正解でした。
肉じゃがを試してみましたが、レシピにない糸こんにゃくを追加したせいか味が薄かったです。
レシピどおりで再度試してみたいと思います。
お手入れは炊飯器と同じような感じで、楽だと思います。

参考になった7

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