『酵素玄米炊きにコスパ最高！』 象印 極め炊き NW-JB10 キラジージさんのレビュー・評価

[キラジージ]

2019年3月12日 23:49 [1208025-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

酵素玄米炊きにコスパ最高！

酵素玄米をつくるために選びました。酵素玄米は、玄米に水分を十二分に吸わせてから炊き上げ、1日に1回以上ほぐしながら3日間保温することで出来上がります。

この炊飯器を高く評価した理由は、酵素玄米をつくる上で、
�@ 玄米の「熟成」機能があるので、じっくり水に浸さなくても炊飯することができるので非常に時短となったこと
�A ３日間保温してもまったく乾燥せず臭いもつきません。酵素玄米が非常にいい（柔らかめで美味しい）感じに出来上がったこと

今まで使っていた炊飯器は普通に白米も玄米も炊けたのですが、、年代が古いこともあり、甘みは乏しく、保温はすぐ水分が飛んでカピカピになるので、酵素玄米の時はけっこう頻繁に水分を補給しながら保温していたので、買ってよかった！

もちろん、普通に白米も美味しく炊けました。暫く食べていなかった古古米を試しに炊飯したら、前日まで使っていた古い炊飯器のときよりかなり美味しくつややかに炊き上がりました。個人的には「普通」で炊いて気持ち固めな感じでした。

気になる点は、
�@ 二重内蓋の内側ステンレス面に鏡面のようなウロコ汚れるが付きやすいこと
�A 蒸気口は取り外して洗浄できないこと
　（クリーニング機能は一応あるが、電気代や時間や手間が無駄である）

でも、やはり、とても気に入って使っています。