『「焼き」「発酵」の単独メニューが便利』 MK ふっくらパン屋さん HBS-100W Nab20Sさんのレビュー・評価

2017年 7月20日 発売

ふっくらパン屋さん HBS-100W

  • 4段階の発酵と2回のガス抜きを行うことでボリュームがあり、キメ細かなパン生地に仕上げるホームベーカリー。
  • 焼き芋コース、ヨーグルトコース、塩糀パンメニュー、大豆粉パンなどが楽しめる。
  • ブザーが具を入れるタイミングを教えてくれる「ミックスコール機能」の採用により、お好みの具入りパンが作れる。
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容量:1斤 主な調理機能:ジャム/ピザ生地/うどん・パスタ/フランスパン/ごはんパン/ヨーグルト その他機能:予約タイマー/のぞき窓/フッ素コート 幅x高さx奥行:250x275x330mm 重量:3.8kg ふっくらパン屋さん HBS-100Wのスペック・仕様

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ふっくらパン屋さん HBS-100WMK

最安価格(税込):¥7,380 (前週比:±0 ) 発売日:2017年 7月20日

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使いやすさ5
焼き上がり4
メニューの豊富さ5
静音性3
手入れのしやすさ3
サイズ4
「焼き」「発酵」の単独メニューが便利

 MKのホームベーカリーを使っていたが、羽根がかなりがたつくようになってきたので買い換えを検討。性能には特に不満はなかったので、同じメーカーのこの機種を購入した。なお、当方は月に2〜3回使う程度のライトユーザーです。
 前機種は1.5斤も可能だったが、これは1斤専用。だが、この手のホームベーカリーの1.5斤は「高さが1.5倍」になってしまうので、私は使ったことがなかった(どうやって切ればいいんだ?)。1斤専用でも全然問題ない。騒音も特に気にならない(注:静かなわけではありません)が、これは今まで同じMK製を使ってきたせいかもしれない。
 メニューの方はずいぶん増えて、18種類に。増えた内容の多くはパン以外のものだが、「柔らかパン」というものもある。普通のパンとの違いはよくわからないが、とりあえずこれで焼いてみたところ、確かに柔らかめに焼けたような気がする。メニューのおかげかどうかは不明だけど。「焼き芋」もあるが、2時間もかかるのでは電気代が気になるところ。そこで、電気代がわかるタップを使い、「蜜甘」メニューで試してみました。結果は2時間で6円程度と、それなりにかかるけれどたいしたことはない、といったレベルだった。が、これからも使うかとなると微妙かな。電子レンジを使った簡単な方法もあるし、味もそれほど劇的に違うとは思わなかったし……尤も、まだ時季を外れていたので、芋があまりよくなかったかもしれない。シーズンになったら、改めて試してみるか。
 地味に便利なのが「焼き」と「発酵」だけを行うメニュー。前機種ではこれがなかったため、焼きに入る前に「あれ、ふくらみが弱いな」と気づいても、機械を止めることができなかった(止めてから再開すると、攪拌からやり直しになってしまう)。これを単独で行えるようになったことで、メニュー中断→適当な時間「発酵」または放置でふくらみを調整してから焼くことができるようになった。長時間発酵パンも可能なので、冷蔵庫が空いたら久しぶりにやってみるかな。
 と言うわけで、特に不満点が見つからない。強いて気になる点をあげれば回転羽根の寿命だけど、稼働部だからこれは仕方ないかな。いい買い物だったと思います。

主な用途
食パン

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「ふっくらパン屋さん HBS-100W」の新着レビュー

レビュータイトル 満足度 投稿日時
ほんとうに美味しいパンが焼けます  5 2021年4月4日 23:50
羽根が外れる  4 2021年3月23日 10:15
本体に取っ手が欲しい。  3 2021年2月24日 21:04
大満足です  5 2021年2月23日 10:35
「焼き」「発酵」の単独メニューが便利  5 2020年11月3日 17:07
いい!(良い)。それ以外にないっ!  5 2020年9月10日 02:12
やっぱりコスパがイイ  5 2020年8月25日 11:59
大満足  5 2019年12月21日 17:08
安いのにとても良い  5 2019年12月16日 13:08
初めて使いましたが良く焼けた!! で〜す。  4 2019年12月2日 22:36

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