『蒸気カットなど便利な機能が充実している。』 日立 打込鉄・釜 ふっくら御膳 RZ-AW3000M(R) [メタリックレッド] コヤマタカヒロさんのレビュー・評価

打込鉄・釜 ふっくら御膳 RZ-AW3000M(R) [メタリックレッド]

  • 圧力をかけながらスチームで蒸らす独自の「圧力スチーム炊き」で、ごはんをふっくら甘く炊き上げる。
  • 浸し時間や温度、蒸らし時間を調整して「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」に炊き分けが可能。
  • 「給水レス オートスチーマー」にためた水分を定期的にスチームにして送り込むことで、ごはんを40時間しっとり保つことができる。
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最安価格(税込):¥40,800 (前週比:-1,632円↓)

  • メーカー希望小売価格:オープン
  • 発売日:2017年 7月20日

店頭参考価格帯:¥40,800 〜 ¥41,300 (全国732店舗)最寄りのショップ一覧

炊飯量:5.5合 タイプ:圧力IH炊飯器 内釜:打込鉄・釜 その他機能:無洗米コース/内ふた丸洗い/蒸気カット/スチーム 打込鉄・釜 ふっくら御膳 RZ-AW3000M(R) [メタリックレッド]のスペック・仕様

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打込鉄・釜 ふっくら御膳 RZ-AW3000M(R) [メタリックレッド]日立

最安価格(税込):¥40,800 (前週比:-1,632円↓) 発売日:2017年 7月20日

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プロフィールフリーランスライターのコヤマタカヒロです。現在、PC、AV機器、白物家電をフィールドに雑誌やWeb媒体で記事を書いています。現在、モノ・マガジンに置いて「コヤマタカヒロのマニア道」「気になるシロモノ家電使ってみました」を交互連載中。このほ…続きを読む

満足度4
デザイン4
使いやすさ4
炊き上がり4
サイズ4
手入れのしやすさ4
機能・メニュー3

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

蒸気カットなど便利な機能が充実している。

メーカーより貸し出しを受けて炊飯テストを実施。


【デザイン】
スマートフォンのような縦型の液晶ディスプレイを採用。そのディスプレイの周りにボタンを配置している。光沢感のあるボディは高級感を感じられる。


【使いやすさ】
「お米(調理)」ボタンと「メニュー」ボタンで炊飯モードを設定できる。独立した「少
量」キーを配置するのが便利。外ぶたを開けるボタンは本体正面に配置し、まっすぐではなくやや下に押す構造。スライド棚に設置した場合でも開けやすい工夫だが、若干使いにくかった。


【炊き上がり】
「白米・極上ふつう」モードでの炊飯時間は50分。圧力をかけて、炊飯するタイプの中で最もしゃっきりした食感。甘み、弾力ともにおとなしめで派手さはなくバランス重視の印象だ。

12時間の保温は、「スチーム保温」機能の効果で、見た目の変化はほとんどなく、ご飯の白さ、ツヤ感もキープできていた。炊きたてと比べると粒感が弱くなり、柔らかさが増した印象だ。


【サイズ】
標準的なサイズだが、奥行きはやや長め。その分フタを開いた時も高くなる。ハンドルも装備。


【手入れのしやすさ】
内ぶたに蒸気口が一体化しているため、内ぶたを取り外すだけでまとめて洗える。内ぶたは3つのパーツに分離できるため、隅々まで洗えた。


【機能・メニュー】
1.2気圧の圧力とスチームで蒸らしながらご飯を炊き上げる独自の「圧力スチーム炊き」を採用。玄米や白米の炊飯モードではしゃっきり、ふつう、もちもちの3段階が選べる「極上炊き分け」機能を用意。

また、0.5〜2合のご飯を美味しく炊ける少量炊きモードを搭載するのも便利。炊飯時に蒸気が漏れない蒸気カット機能や定期的にスチームを送ることで保温ご飯をしっとり保つ「スチーム40時間保温」など、便利な機能を備えている。


【総評】
炊きたてご飯は派手さこそないもののバランスに優れている。ただし、炊き分け機能の設定が他社モデルと比べると少なく、また、際立つ個性がないため、指名買いでは選びにくい印象。1、2合を美味しく炊ける小容量モードやスチーム保温、蒸気カットなど、便利な機能が満載。それでいてコストパフォーマンスに優れるのがポイントだ。

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