IYM-012
- ヨーグルトや発酵食品(塩麹・納豆・甘酒など)を簡単に手作りできる、ヨーグルトメーカー。
- 牛乳パック(1000mlまたは500ml)にヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)を入れるだけで、簡単にヨーグルトを作ることができる。
- 牛乳パックのまま作れるので、余計な雑菌が入らず、簡単かつ衛生的に使用できる。フードコーディネーターが監修した17種類のレシピブックが付属する。
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2023年7月11日 00:38 [1072240-4]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
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|
|---|---|---|
【デザイン】【手入れのしやすさ】
シンプル。
無駄な凹凸があまりないので汚れても簡単な拭き取りで掃除しやすく、消毒もしやすい。
ボタンも然り。
【機能性】【使いやすさ】
あまり細かな設定(温度とか)は出来ないのだが、各メニューごとに設定が用意されており、謳っている各メニューは作れるようになっている。
特に本品で作るヨーグルトはなかなか。
簡単な操作で設定を選び、材料のおぜん立てをしてボタンを押すだけなので、敷居の高さを取り払うという点でも良い商品。
【総評】
結構、大雑把なところがあり、たとえば設置環境によっては内部の温度が設定より少し高かったり、甘酒だとシャブシャブになっていたり
説明書の内容が本製品の仕様と矛盾していたり…
ユーザー側に柔軟性が求められるところが、やっぱりアイリスオーヤマかなぁ…と言う印象。
まぁ一応、目的のものは作れてるので良いんですけどね。
参考になった14人(再レビュー後:1人)
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2023年5月31日 06:12 [1719786-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
【デザイン】シンプルでかわいいです。
【機能性】温度・タイマー設定で様々な発酵食品が作れます。1℃単位で設定できるので発酵具合の調整も簡単です。
【使いやすさ】とても使いやすいです。初期設定が40℃8時間なのでそれでよければ入ボタンを押すだけです。
【手入れのしやすさ】拭き掃除だけならしやすいです。本体を洗おうとすると内部に水が入らないよう注意しなければなりません。
【総評】とてもシンプルで使いやすく取扱説明書がいらないくらいです。いつも安定してヨーグルトができています。日が当たるところに出しっぱなしで5年くらい使っていますが壊れる様子もなく耐久性があると思います。
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2022年12月24日 18:32 [1661307-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
【デザイン】
シンプルなデザインです。
【機能性】
ヨーグルト以外に、納豆や甘酒が出来ますが
ヨーグルト以外は作った事はないです。
【使いやすさ】
自分しかヨーグルトを食べないので、500mlの牛乳パックに
R-1の飲むヨーグルトを半分入れて作っています。
43℃で12時間この設定で5年間使用しています。簡単に設定出来ます。
【手入れのしやすさ】
汚れたら拭く程度です。牛乳パックが入る大きさなので
手入れはしやすいです。
【総評】
5年以上使っていますが、シンプルで使いやすい。
耐久性も問題ないです。
参考になった1人
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2022年9月22日 22:09 [1623752-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
【デザイン】
可もなく不可もなく、毎週自宅で家族のヨーグルト(R-1を種に)を1リットル作ってくれています。
【機能性】
プレーンのヨーグルトだけでなく、カスピ海ヨーグルト、フルーツビネガーなども作れて、健康的なだけでなく、大変経済的です。
やったことはないのですが、乾燥大豆を買ってくれば、納豆も空の牛乳パックで作れるそうです。
【使いやすさ】
プレーンのヨーグルトは、1リットルの牛乳パックにR-1ドリンクタイプ1本を入れてかき回し、42度にして、8時間セットするだけです。
混ぜるときに使う柄の長いスプーンを最初の頃は、ちゃんと熱湯消毒してから使用していましたが、
今ではそのまま掻き混ぜています。
それでも、特に問題なく、おいしいヨーグルトが出来上がります。
冷凍のブルーベリーやプルーンを混ぜて毎日食べているお陰か、腸環境がすごくいいですね。
【手入れのしやすさ】
たまに中に、牛乳が多すぎて、牛乳パックからヨーグルトがこぼれているときがあるので、拭き掃除しますが、通常は、ほとんどなにもしないで大丈夫です。
清潔にしたければ、軽く水洗いしても問題ないです。
【総評】
親戚にはうまく出来ないという人がいましたので、もしかしたら当たり外れがあるのかもしれませんが、
我が家のは、当たりだったのか、壊れる様子もなく、ほぼ確実においしいヨーグルトを作ってくれています。
買ってよかった家電製品の一つですね。
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2022年4月28日 07:30 [1574940-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
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|---|---|---|
図1 ヨーグルトメーカー本体、中にプラスチック製の容器が入っています。 |
図2 付属品。自分は使う事は殆どありませんでした。 |
図3 付属の説明書と冊子です。 |
長所:甘酒を作るのに必要な機能を一通り備えている。
短所:特に無し。
【購入動機】
ハッキリ言います。
私はヨーグルトが大嫌いです。
そんな私がヨーグルトメーカーを買うきっかけは職場で聞いたこの一言「甘酒ってお通じに良いよ」と言う言葉でした。
昔から胃腸の調子には悩まされていて甘酒が良いと知りせっかくなので作ってみる事に。
調べてみるとヨーグルトメーカーと米?があれば簡単に作れるとの事で、ネット上にレシピも沢山ありました。
右も左も分からないヨーグルトメーカー初心者なので、簡単に作れるとレビューにも合った本製品を選択しました。
【デザイン】
白を基調としたスッキリとしたデザインです。
価格.comでヨーグルトメーカーは色々調べましたが、他と比較しても割とオーソドックスなデザインの様です。
サイズは少し大きめで丸いのが特徴です。
【機能性】
機能はとてもシンプルです。
ヨーグルトメーカーに電源コードが付いていて、本体には温度設定ボタン、中が取り出せる様になっていて、丸いプラスチックの容器が入っています。
甘酒の細かな作り方はネットで探して頂くとして、こして液体状になった米こうじを本体にセット、温度を65℃(温度は一例)にセットする事で沸騰させずに米こうじを発酵させる事が出来ます。
後は待つだけ本当に簡単に甘酒が作れます。
【使いやすさ】
機能性の所でも書きましたがシンプルなので使いやすいです。
ボタンも最低限の物しか無いので機械音痴でも悩む事は無いでしょう。
容器の中で米こうじをこす時は割と大変でした。
が、それでも容器が大きくて丸いのでやり易かった様に感じます。
【手入れのしやすさ】
仕様後もヨーグルトメーカー本体は埃が付いたらティッシュで拭く程度でOK、中のプラスチック容器だけ洗います(付属品等使った場合はそちらも)。
容器はサイズが大きいので中にても入りやすく洗いやすくて楽ちんです。
使用後は元の状態に戻して、埃の貯まらない場所に置いておきましょう。
【作れる料理】
ヨーグルト、甘酒以外にも様々な発酵食品が作れるようです。
私は甘酒オンリーですが、他の物にチャレンジしても良いですね。
【甘酒作りに必要な物】
せっかくなのでこのヨーグルトメーカー以外で必要な物を挙げます。
・米こうじ
・お湯の温度が図れる温度計
・ゴマすり等の長めの棒(他の物で代用可能)
【総評】
ヨーグルトメーカーと言う物を初めて使いましたが、想像以上に使い勝手の良い製品でした。
簡単に発行が出来るので甘酒は勿論様々な物に応用が利きそうです。
ちなみにこのヨーグルトメーカーで何度か甘酒を作りましたが、どれもとても濃厚な甘さの美味しい甘酒が出来ました。
あまり長期間の保存には向かない物なので、数日で飲み切る様にすると良いと思います。
最近出番があまり無いのですが、また甘酒が飲みたくなったら本製品を使う予定です。
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2019年10月21日 21:56 [1269547-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
【デザイン】 シンプル
【機能性】 シンプル
【使いやすさ】 材料の牛乳パックを使うので使いやすいです。
【手入れのしやすさ】 手入れもすごく簡単です。
【総評】 構造も操作もシンプルで分かりやすく。毎回美味しくヨーグルトができます。
材料の牛乳や種のヨーグルトによって味や質感が変わるので、いろいろ
試しています。
夜仕込んで朝食べるって感じで簡単です。
参考になった1人
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2019年9月1日 07:24 [1255639-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 4 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
2日一度R-1 ヨーグルト1本購入し、培養しています!ワクチン接種しなくてもインフルエンザにかかっていないのもこのおかげかもしれません。
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2019年6月18日 10:25 [1235960-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
R-1を作っています
43℃で12時間です
温度が43℃まで上がるタイプは少ないと聞いており重宝しています
場所は取るけど仕方ないのかなと思います。
ケーブルまとめられたらいいのにとは思います
牛乳パック用の蓋?アダプタ?の中が洗いにくいかも
On-タイマーみたいのあったら便利かも?
ヨーグルト作成的には2回やるとゆるくなるので、
そのたびに新しい種にしています
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2019年3月24日 19:47 [1210927-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 4 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
自家製ヨーグルト楽しいです。ただ、多くの方がコメントしているようにかき混ぜ棒がもう少し長かったらいいのになと思います。500mlパックであれば問題ないですが、1ℓパックでは短く感じます。せっかく煮沸消毒したのに手に牛乳が付きそうで毎回慎重にかき混ぜてます。
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2018年10月1日 02:31 [1162512-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 機能性 | 4 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
これから低温調理もやりたいなぁと思いながら、基本的にはヨーグルトがメイン。
煮沸の行程を面倒がらなければ、毎日R1やLGヨーグルトが食べられます。
最近、ピザを焼くための生地を発酵させるために数回使いましたが、30度短時間の発酵なのに思った以上に温度が上がって蓋がポーンと飛びました。
短時間の温度調節が苦手なのか、私の使い方が悪いのか、、、ただし、できあがった生地は問題なくふわふわで美味しく、満足です。
温度調節も時間調節もできるのにこれ以上何を望むのかと言われるかもしれませんが、欲を言えば調理終了後にそのまま冷却する機能(金属プレートで急冷、のような)がついていればいいのになぁ、、、
10時間の設定などの場合、出かける時間や起きる時間など逆算して、明らかに無理だとあきらめてヨーグルトが作れない日もあります。冷却がついていれば、寝ている間に発酵が終わってもすぐに冷蔵庫に!と焦らなくていい気がします。
数千円高くても購入すると思います。
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2018年9月11日 22:06 [1157733-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 4 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
これは万能選手。ヨーグルトのほかにも甘酒、塩麹、醤油麹などいろいろ作れます。
残念な点は、電源とタイマー。
電源のオンオフはコンセントの抜き差しでやる。その点がちょっと不便。
また、タイマーは設定時間になっても表示が点滅するだけで音声はない。注意が必要。しかし、加熱は自動的に止まるらしい。(設定時間が過ぎると、本体は常温に戻る)
以上、残念な点もあるが、総合的にみるとなかなかいい。個人的には満足です。
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2018年7月27日 07:55 [1145583-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 機能性 | 3 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
【デザイン】
シンプルだと思います。
【機能性】
温度設定と時間設定しか目立った機能はありません。温度設定と時間設定はメモリー(記憶)されないので毎回設定が必要になるのが残念ですね。
【使いやすさ】
面倒なボタンがないので簡単にどなたでもお使いいただけると思います。
【手入れのしやすさ】
手がすっぽり入るのでお手入れはしやすいです。
【総評】
価格が約3,000円くらいまで値下がった頃に購入しました。
余計な機能は要らない(→温度設定と時間設定だけあればよかった)ので評価の高い本製品を安く購入できたのは良かったです。
ヨーグルトメーカーですが、基本的に甘酒づくり用に活躍してもらっています。
付属の容器を使ってご飯や熱湯、お水、米こうじなどを入れてかき混ぜてセットするだけで美味しい甘酒が飲めるのは良いです。
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