V60 オートプアオーバー Smart7 EVS-70 レビュー・評価

満足度：4.00

（カテゴリ平均：4.24）

満足度ランキング—位

集計対象1件 / 総投稿数2件

1. 5 0%
2. 4 100%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	5.00	4.40	-位
使いやすさ ボタンの配置や、機能など	3.00	4.26	-位
機能性 さまざまなコーヒーを作れるか	5.00	4.09	-位
保温性 保温性は優れているか	5.00	3.86	-位
手入れのしやすさ 洗いやすさ	5.00	4.01	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	5.00	3.98	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[多賀一晃]

2017年9月30日 22:23 [1066226-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
機能性	4
保温性	無評価
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

ドリップ式の最高峰！ 3rd Wave Coffeeがトコトン楽しめる！

美しい本体。コーヒーメーカーはこうでなくては！	後ろから見た、水の投入口。前から入れるのはほぼ不可能。	高級コーヒーメーカーに相応しいV60。耐熱ガラス仕様。美しい。
操作はタッチパネル。「Auto Mode」でも十分美味しい。	スタート時に、どの位で抽出出来るのかが表示される。	コーヒーを抽出し終えたところ。

同社のV60コーヒーメーカー EVCM-5のデジタル版と言うのでは、このコーヒーメーカー「V60 オートプアオーバー Smart7 EVS-70」は語れない。
ただし、コンセプトは同じだ。V60 ドリップシステムの抽出を行うための機械だ。それは同じなのだが、デザイン、使い勝手、味、全部がワンランク以上 上に仕上がっているのだ。（その分、価格もお高いですが・・・）

デザインは、ミニマム・コンパクト。よくあるコーヒーサーバー温め機能もない。本当に選択しぬかれた機能だけに絞ってある。
飛び込み台にも似た幾何学的なデザインは、コーヒーブレイクというワクワクする時間にぴったりだ。
そして付属のV60ドリッパーはガラス製。元来、喫茶、お茶やコーヒーは高貴な嗜みであり、なるべくならイイ器を用いたいものだが、非常にいい雰囲気を醸し出している。その上、コーヒーサーバーも、独特の形状をしており、いかにもコーヒーのお道具という感じである。

しかし、このミニマムデザインで犠牲になっているところもある。それは水の投入孔だ。コーヒーメーカーの設置によるが、私は家電はフロントコントロールが出来なければならないと考えている。それは必ずしも後ろ側にスペースを設け、設置することができないことがあるためでもある。EVS-70は、フタを後ろから開けるようになっており、そのため、後ろからしか水が入れられない。正直これがなければ、ほぼ完璧と言ってもいいできなのだが、ここはかえすがえすも残念。

操作は、全部タッチパネルだ。推奨の「Auto Mode」（自動抽出モード）と自分でいろいろ設定できる「My Recipes」（マイ レピシ）がある。Auto Modeを選択すると、水は新しいか、何杯分抽出するのかを、きいてくる。それらに答え、「Start」を押すと抽出が始まる。2杯の場合、温度：93℃、時間：1分26秒（蒸らし時間を含む）、抽出量：270mlだ。実際は、これにお湯が沸くまでの時間が加算され、約5分位となる。

風味は軽やかにして典雅。しかも、雑味がほとんど感じられない。3rd Wave Coffeeかくあらんやと言う味で、満足度は非常に高い。

残り水も、本体を動かさずに排水できるようになっており、後始末も楽。
デザイン、使い勝手、味のバランス良く、トップクラスの実力。
その上、マイ レシピもあり、いろいろな淹れ方に挑戦することもできる。コーヒー・ファンにはたまらない逸品と言える。

それだけに、水の入れ方が非常に残念。後、価格も、もう少し安いと嬉しい。

[kimtom]

2016年10月22日 21:18 [970477-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	3
機能性	5
保温性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

カッコいい！

ふるさと納税でゲットしました。
こだわりの蒸らし/淹れ方を細かく設定できる点、カッコいい点は文句なしです。
マイナスポイントは、水を入れる部分が背中側にあって入れ難いところ、細かく温度設定できるのでやむを得ないのかも知れませんが、湯沸かしに時間がかかる点、マイレシピを設定可能なのですが、それを呼び出すまでの操作回数が多い点が挙げられます。

我が家では10年以上前から、コーヒー豆を冷凍庫に保存、毎朝グラインダーで挽いて、Russell Hobbsのカフェケトル0.8で沸かした湯で手で淹れてきていました。
妻はコーヒーメーカーが届いたら朝の家事が減ると期待していたようですが、残念ながらほとんど楽にならないし、電気ケトルより湯を沸かすのが遅いので、結果としてはより長い時間を要するようになっています。

手で淹れたのと比較して…正直、違いはよく分かりません。
デザイン性に優れた趣味のマシン、という感想です。

使用人数

2人

頻度

毎日