『業務ライクなデザインと抜群のメンテナス性』 リンナイ Vamo. ET21-2STSY-S LP kcplaさんのレビュー・評価

[kcpla]

2020年9月5日 07:38 [1364821-1]

満足度	4

デザイン	5
火力	4
手入れのしやすさ	5
安全性	5

業務ライクなデザインと抜群のメンテナス性

使い始めて2年経ちます。スッキリしたシンプルなデザインは何度見ても洗練されていて美しいです。業務用のようで家庭のキッチンに合うように絶妙な感じで設計されています。どっしりと重厚な五徳とフラットなステンレストップのコントラストは高級感があります。

一番の利点はメンテナンスの良さです。予想通り、とにかく掃除が楽です。これはグリルが無い為で、フラットなステンレストップはふきんでひと拭きです。魚も肉もコンベクションオーブンで調理する為、グリルの無いガステーブルコンロを探したんですが購入当時、この製品一択だったと思います。

火力が強い事が売りの製品なので火力は強いです、というか強すぎます。最大火力で調理することは殆どありません。
安全装置の「天ぷら油加熱防止機能」「焦げつき消化機能」で急に火が小さくなったり、消えてしまうことが良くあります。かなりうっとおしいです。解除することもできるのですが、毎回、火をつける度に解除操作が必要なのでめんどくさいです。

ＩＨクッキングヒーターに比べるとメンテナンス性は落ちるかも知れませんがグリルが無いだけでかなり楽です。ガスの良い点は、ガス火用の調理器具、特にガス火用のフライパンが使える事が大きいです。値段も安いですし、熱伝導が良いので調理時間が短くてすみます。料理や調理方法によりますが殆どの場合、ガス火フライパンの方がIHフライパンより美味しい料理が出来ます。銅の調理器具もガス火しか使えませんね。

本当はガス火が良いのだけどメンテナス性でIHクッキングヒーターの購入を考えている方は、是非ともvamoを選択肢に入れて頂きたいと思います。ガラストップじゃなくてもvamoのステンレストップは2年経った今でもピカピカです。