いつものおみそ汁 長ねぎ 9g ×10個
長ねぎの甘みにあわせて甘めのみそを使用し、かつお香る合わせだしでバランスの良い味わいに仕上げました。
ねぎの豊かな風味が特長です。
※製品名、内容等に関しては予告なく変更になる場合がありますので、ご注文前に各ショップへご確認ください。
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2022年1月30日 21:50 [1544775-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| スープ | 4 |
|---|---|
| 具材 | 2 |
| パッケージ | 3 |
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|---|---|---|
商品外観裏面です。 |
商品外観裏面です。 |
中身のブロックです。 |
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出来上がりです。 |
【スープ】
ネギの味わいがスープに溶けていて、そこはなかなかの仕上がりだと感じました。
化学調味料が入っていてもひかえめな使用で嫌な味わいになっておらず、さすがは老舗のアマノフーズブランドですね。これは美味しいです。
これは★4つです。
【具材】
ネギを前面に出しているのに、シャキッと感を感じるネギは数個のみ、それも小さいです。
一食あたりワンコイン以上の価格として考えると、具材が少なすぎるので★2つです。
【パッケージ】
いつもながらの可も不可もない、店頭での訴求を優先したわかりやすいパッケージです。
もう少しデザインを考えても良いと感じるので、これは★3つです。
【栄養成分表示】
(1食分(9g)当たり)エネルギー 31kcal、たんぱく質 2g、脂質 0.65g、炭水化物 4.4g、食塩相当量 1.7g
【原材料】 米みそ(国内製造)、調合みそ、ねぎ、乾燥ねぎ、風味調味料、乾燥わかめ、かつおエキス、かつお節粉末、でん粉、こんぶ粉末/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(一部にさば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
【アレルギー情報】
表示すべきアレルギー項目
さば・大豆・魚醤(魚介類)
※本品製造工場ではえび・かに・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
【賞味期限】
360日
【内容量】
9g
【使用上の注意】
※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の現物にある各表示をご確認ください。
【味噌と味噌汁のこと】
味噌の歴史は古く、調味料として味噌が使われ始めたのは1300年も前の奈良時代のころ。
そのあと味噌汁ができたのは700年も前の鎌倉時代といわれています。
味噌は約1300年物の長い間、日本人の食生活を支えてきた伝統食品です。
基礎調味料である「さ:砂糖、し:塩、す:酢、せ:醤油、そ:味噌」の「そ:味噌」にあたり、酢や醤油と並んで微生物の力で作り出される自然な発酵食品でもあります。
【総評】
長ねぎの甘みにあわせて甘めのみそを使用し、かつお香る合わせだしでバランスの良い味 わいに仕上げました。ねぎの豊かな風味が特長です。との説明ですが、個人的な見解としては、バランスはよいものの、鰹節の香りは弱くて、よく言えば、万人受けする、まとまりの良さが評価できるかなと感じていますが、個人的には鰹節粉などを使ってかつおだし感をもっと出して、よくわからない旨味はやめてほしいです。
まとめると、残念な点として長ネギの風味はしっかりとあるものの、ネギ具材も少なくて細切れで、100円味噌汁としては納得できないので、個人的にはこの「ネギ」はおススメは無しです。
ということで、ネギの具材が少しだけなのが不満なので総合評価は★3つです。
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