タニタ食堂監修 なす 9g 1食 ×10袋 レビュー・評価

満足度：4.00

（カテゴリ平均：3.92）

満足度ランキング—位

集計対象1件 / 総投稿数1件

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2. 4 100%
3. 3 0%
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5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
スープ 味・風味の良さ	4.00	3.93	-位
具材 内容は充実しているか	4.00	3.71	-位
パッケージ デザイン・見た目の良さ	3.00	3.71	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[１０年寝たろう]

2022年1月13日 13:00 [1539133-1]

満足度	4

スープ	4
具材	4
パッケージ	3

タニタ食堂ブランドの味噌汁です。

注いでみました。

商品外観です。	商品外観裏面です。	お椀にあけてみました。
出来上がりです。

【スープ】
塩分控えめの優しい味わいですが、無化調とはいうもののかつお節のエキス分の使用量が少ないのか？　鰹節の香りも味わいも弱くて、うまみを出すために添加された酵母エキスに頼っているような何の味なのかよくわからない旨味を感じたので★３.５で四捨五入して★４つです。

【具材】
角切りのナスが６つ入って減塩のせいか適度に塩分がついていて美味しいナスでした。
あとは、定番のネギに、ワカメも入っていました。ワカメは余計な気もしましたが、これは★４つです。

【パッケージ】
あえてなのかもしれないですが、店頭では目立ちにくい地味なパッケージです。
今回はネット購入でしたが、たとえば、類似商品がひしめく店頭で陳列された時には弱い感じです。
さりとて、特別に美しいデザインとかセンスが良いとも感じられず、中途半端な印象ですね。
マルコメにしてはイマイチ、ピンとこないパッケージデザインなので★３つです。

【内容量】
1食入り

【原材料】
揚げなす（ベトナム製造）、米みそ、酵母エキス、でん粉、たん白加水分解物、わかめ、かつお節エキス、ねぎ、昆布エキス、かつお節粉末、ゼラチン、／酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）

【アレルギー部室】
この商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）
小麦・大豆・ゼラチン
※また同じ設備で「卵・乳成分・えび・かに」を使用した食品を製造しています。

【栄養成分】
1食（標準11.0g）当たり

エネルギー
47kcal
たんぱく質
2.1g
脂質
1.0〜3.0g
炭水化物
5.1g
食塩相当量
1.1g

【使用上の注意】
※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。

【味噌と味噌汁のこと】
味噌の歴史は古く、調味料として味噌が使われ始めたのは１３００年も前の奈良時代のころ。
そのあと味噌汁ができたのは７００年も前の鎌倉時代といわれています。
味噌は約１３００年物の長い間、日本人の食生活を支えてきた伝統食品です。
基礎調味料である「さ：砂糖、し：塩、す：酢、せ：醤油、そ：味噌」の「そ：味噌」にあたり、
酢や醤油と並んで微生物の力で作り出される自然な発酵食品でもあります。

【総評】
丸の内タニタ食堂で使用している、減塩みそを使用しているのが特徴のフリーズドライのみそ汁です。また、具材とみそを一緒に乾燥させて1ブロックにしているので、お椀に入れて熱湯を注ぐだけと作る手間が少なく、保存や持ち運びにも便利です。

減塩というと老舗のアマノフーズブランドの減塩なすとの比較になりますが、あれよりも良いとは感じましたが、総合評価はいつものように辛口で★３.５で四捨五入して★４つですが、減塩という選択肢ならば、アリな選択肢だとは感じました。

これでカツオの出汁感がはっきりしていたら、文句なしに★４つ以上ですが、一個当たり１３０円くらいの価格で、タニタさんにもライセンスを払うことを考えたら原価が足りないのでしょうか？

これはおススメかと言われたら、まあまあおススメかな？という感じですね。