『本当のホンモノのインスタント味噌汁です。』 コスモス食品 化学調味料無添加 ねばねば野菜のお味噌汁 10.9g ×10袋 10年寝たろうさんのレビュー・評価

2015年 8月24日 登録

化学調味料無添加 ねばねば野菜のお味噌汁 10.9g ×10袋

白味噌ベースの合わせ味噌に、モロヘイヤ、ながいも、おくらのからだにやさしいねばねば野菜がたっぷり入ったお味噌汁。
野菜のとろみと味噌の旨味は、クセになるような抜群の相性です。

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味・具材:野菜 化学調味料無添加 ねばねば野菜のお味噌汁 10.9g ×10袋の詳細情報

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化学調味料無添加 ねばねば野菜のお味噌汁 10.9g ×10袋コスモス食品

最安価格(税込):ショップが販売価格を掲載するまでお待ちください 登録日:2015年 8月24日

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本当のホンモノのインスタント味噌汁です。

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注いでみました。

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裏面です。

中身をあけました。

   

出来上がりです。

   

【スープ】
科学調味料無添加といっても一般的にはタンパク質分解物とか、余計な成分で実際にはアミノ酸が隠れて添加されている商品が普通ですが、こちらは本物の無添加のため、うまみが物足りない方もあるかもしれませんが、これが本物の味噌汁の味です。

【具材】
画像で見ていただいた通り、フリーズドライのおくら、モロヘイヤ、長いもが入っています。
大きめのお椀いっぱいに広がり満足度が高いです。

【成分】
米味噌、おくら、モロヘイヤ、長いも、でんぷん分解物、難消化性デキストリン、かつお昆布だし、カツオ節粉末、ビタミンEと食物繊維が増量されていますが、怪しげな成分はは使っていないようです。
カロリーも一杯分で37kcalとカロリーを機にされる方にもおススメです。

【パッケージ】
パッケージのセンスもなかなか良い感じで、美味しい中身をストレートに表現しているなかなか秀逸なパッケージですね。

【特徴】
具材とみそが別々の 「ニコニコ製法」とよばれる製法で 具材に味噌の味がつかない上に、本当の無添加で化学調味料不使用なので素材の風味しっかりと感じられます。

【補足情報】
以下パッケージ記載の情報です。
●原材料名/モロヘイヤ、米み そ(大豆を含む)、ながいも(やまい も)、でん粉分解物、かつお昆布 だし、乾燥オクラ、ゼラチン、かつ お節粉末/増粘多糖類・内容量 /10.9g
●賞味期限/枠外下部に記 載
●保存方法/直射日光を避け、 常温で保存してください。
●製造 者/株式会社コスモス食品 兵庫県 三田市下内神655番地 袋の中身をお椀にあけ、熱湯(約160ml)を 注ぎよくかき混ぜてお召し上がり下さい。
●熱湯の取り扱いには十分ご注意下さい。

【総評】
科学調味料無添加といっても一般的にはタンパク質分解物とか、酵母エキスとか、科学調味料ではないものの食品添加物まがいのものが入るのが一般的です。
こちらは、そのような怪しげな成分は一切使用していません。
なので作られた旨みではなく、素材の味わいで勝負しているようで、おくらやモロヘイヤといったねばねば野菜がたっぷり入っており、健康面でもよい味噌汁だと感じます。
価格もこれで一個150円くらいとかなりリーズナブルな価格であるのに中身は本当の本物です。

本だしなどの味噌汁用の旨み調味料の味に慣れている方は口に合わないと思いますが、これはホンモノの味噌汁の味わいです。イマドキは科学力で作られた味わいになれている方が多いので、この味は物足りなく感じる方も多いと考えますが、本当のホンモノのインスタント味噌汁が欲しい方におすすめです。

価格が少々高いことなど、本当の美味しさをお湯をそそぐだけのインスタントで楽しめるなら、安いくらいだと思います。

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