ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 102g ×30食
小麦本来の豊かな香りともっちりとした弾力の極太麺は まるで、生めん。
のようなおいしさ。
魚介ベースのスープに豚骨のまろやかさを加えた、濃厚魚介醤油だれ。
かつお節やさば節の魚介系の風味が引き立ちます。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。
種類：つけ麺 味：醤油 食数：30食
※製品名、内容等に関しては予告なく変更になる場合がありますので、ご注文前に各ショップへご確認ください。
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2017年2月8日 03:10 [1002055-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| 麺 | 5 |
|---|---|
| スープ | 4 |
| パッケージ | 4 |
【麺】
初めて「まるで生めん」というのが大げさでないと感じた。
とても良くできてる、太めの縮れ少な目。家系の麺という感じ。
表面はなめらかでコシがあるし、とても良くで来ていると思う。
【スープ】
鰹の匂いがわざとらしいくらいにすごい。魚粉をそのまま入れてあるのか？粉っぽい。
魚味が強すぎるのは、永福のあの店みたいで嫌なのだが、これはそこまでくどくなくて良い。
液体の濃縮たれをお湯で説いてつけ汁にするのだが、濃い目に作った方が旨い。
薄く作って麺をそのままドップリ入れて普通のラーメンみたいに食べても旨いのだが、やはりつけ麺なので、濃い目に作って食べたほうが良い感じ。人それぞれだが、試してみる楽しみがある。
具も自分でいろいろ入れて試すと面白そうだ。
【パッケージ】
他のラ王と見間違えない濃い色の配色の袋で見間違え無し。
醤油、味噌は平凡な出来なのに、塩とコレは秀逸！
ラ王は袋が青いのが当たりなのか？（んなわけない）
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2016年8月4日 18:10 [950296-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| 麺 | 5 |
|---|---|
| スープ | 5 |
| パッケージ | 5 |
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|---|---|---|
１袋の中に、麺と液体スープがそれぞれ１つ入っています。 |
袋を開封するとこんな感じです、 |
２つの麺を茹で中です。(＾ω＾) ２人前。 |
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好みの固さに茹でたら、水道水でしめて、軽く手揉みしました。 |
粘性のある液体スープです。１人前だと80ccの熱湯を注ぎます。 |
茹で野菜とメンマをトッピングに、つけ麺 完成です。 |
本日の昼食として作ってみました。
【麺】
日清さんの冷やし中華が気に入りましたので、つけ麺も大丈夫だろうと思いました。
ほんまに生麺みたいでした。
弾力があって美味しかったです、
いわゆる即席ラーメンの麺とは全然違います。
【スープ】
袋麺１つに対して、１袋のスープが付いています。
麺を２玉食べるときは２袋のスープを使います。
粘性のある液体スープです。
１玉だと80ccの熱湯を注ぎます。魚粉の良い香りがします。
味の濃さは注ぐお湯の量で調節します。
【パッケージ】
麺にたいしての自信が見てとれます。
たしかに、まるで生麺でした。
【総評】
今回のトッピングでは、多めの野菜とメンマをチョイス。
野菜から水分が出ますのでスープを濃いめに仕上げましたが、くどい濃さではありません。
もっちり太麺とよく絡み食べやすいです。
好きな具材をトッピングして作るのは楽しいですし、
お店で食べるのとは違った味わいがあります。
次回は煮玉子、叉焼、ねぎをトッピングにして食べてみます♪
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