マルちゃん正麺 味噌味 108g ×30食 レビュー・評価

満足度：4.24

（カテゴリ平均：4.07）

満足度ランキング23位

集計対象13件 / 総投稿数13件

1. 5 46%
2. 4 38%
3. 3 8%
4. 2 8%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
麺 味・風味の良さ	4.24	4.08	24位
スープ 味・風味の良さ	4.10	4.08	26位
パッケージ デザイン・見た目の良さ	3.57	4.05	44位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[waaaaa]

2025年9月27日 14:17 [1895276-2]

満足度	5

麺	5
スープ	5
パッケージ	5

太麺もちもち

久しぶりに買ってみたら太麺もちもち味噌スープによく絡み美味しかった！

[いよんひ]

2025年8月9日 08:06 [1979405-1]

満足度	5

麺	5
スープ	5
パッケージ	無評価

パンチのある味噌スープ

とろみとコクのある味噌スープで、野菜を炒めたり豆腐半丁入れたりするととても美味しい。
具の手持ちのない時はやらないかな。麺だけだとちょっとくどい。
一番好きなラーメンです。

[らむｐｃ]

2025年1月26日 23:36 [1929402-1]

満足度	4

麺	4
スープ	4
パッケージ	3

スープが美味しかった

昨年 醤油味の方も口コミしましたが
先日 味噌味食べてみました！
こちらも もちもち麺でしたが スープは結構美味しかった！
濃いめのスープです。
作り方は同じで、器にスープを入れて汁を注ぎ後で麺を入れるという感じ
味噌味はリピしてもいいかなと思った！
ちょっとスープ残したので 翌日薄めて飲んだけど結構美味しかったです
基本ラーメンの麺は細い方が好きだけど
こちらはスープが◎でした！
また 安かったら買うかもしれません。

[藁しべ長者]

2023年12月31日 14:41 [1797158-1]

満足度	5

麺	5
スープ	5
パッケージ	4

味噌スープが美味

【麺】
しっかり中太麺

【スープ】
とろみのある液状スープ

【パッケージ】
ちょっと高級感あり？売り場で結構目立つ笑

【総評】
油揚げ麺も好きだけど酸化油が嫌なので、普段はノンフライ麺をメインに食べている。

このシリーズは多分全種類食べたけど、味噌が一番好きかなぁ。

中太麺と味噌スープがよく絡んで美味しい。

スープが特に好みの味で、野菜炒め載せるとお店感もでて家でも結構幸せ感じられるのが良い。

手抜きの時は、お湯わいたらもやしを湯通しして上げたのを乗せて食べるけど、味噌スープにすごく合うのでおすすめ(卵トッピングも◎)

味噌味がしっかりしてるので、なにか薄い味のトッピングが無いと途中でちょっとスープに飽きてくるのでトッピングできる食材がある時に食べるようにしている。

棒ラーメンも好きだけどそれとはまた違った乾麺？の食感で、ノンフライ麺でこれだけ美味しいラーメンを最初に開発してくれたメーカーさんには感謝。

値段も商品のクオリティに対して普通かと思うけど、セールで安くなってる時に買い溜めるので個人的にコスパは良いと思っている。

[snow玉]

2023年4月28日 15:39 [1707435-1]

満足度	4

麺	5
スープ	4
パッケージ	3

結構いけます

近年この手の袋麺の進化が進んでいますが、このマルちゃん正麺も、麺、スープともなかなか良い味に仕上がっています。
パッケージはオーソドックスな感じですが．．．．．
太めのもっちりした麺、歯応えも良く、食べ応えあります。
スープ上品な味わい、深みがあり、全部飲めてしまします。
味噌スープ一袋だけで、作る時何個も袋を破らなくて良いです。
ちょっとラーメンでもという時用に買い置き決定です。

[江戸っ子修史]

2022年12月22日 10:18 [1660520-1]

満足度	5

麺	5
スープ	5
パッケージ	3

美味しくなってる。

【麺】
太めのちぢれ麺。おいしくなってる。以前食べたときは特に感じなかったが、生めんに近くなってる。
下手な店のよりもおいしい。適度なつるつるとコシも十分ある。
【スープ】
これも良くなってる。さすが東日本に強いマルちゃん。札幌の美味しい店のあまりアレンジしてない味噌あじという感じ。
【パッケージ】
いまさら普通としか言いようがない包装。
【総評】
たぶん4年ぶりくらいに食べたのだが、脱帽した。とてもおいしくなってる。

[あずたろう]

2022年5月18日 07:47 [1456784-2]

満足度	4

麺	4
スープ	4
パッケージ	4

極太麺でビックリ！

紹介動画

スープのほうは、思ったほどの味噌っぽい味ではなかったです。
それでも調合が良いのか、飲み干したくなるおいしさはありました。
麺は太くもちっとした感じはあります。
けれど食感満点という感じの?でもなく、なんとなく微妙感があります。
スープも麺も★4点がせいぜいですね。
あと具は全くないです。　
写真のようにネギやたまごなどは自分で用意しましょう。

[ecdeduno]

2021年8月19日 18:01 [1484065-1]

満足度	3

麺	3
スープ	3
パッケージ	3

醤油味程に、魅力を感じられない味噌味

マルちゃん正麺の醤油味は、とても美味しくて、好んでよく食べています。
たまには違う味を思い立つたびに、味噌味を試しています。

結論から申しますと、僕の好みの味ではありませんでした。
醤油味ほどに、いつでも食べたいと思う味噌味では無かったです。

基本の味噌味は、味噌ラーメンに良くありがちな、ガラ臭さを消すかのような、若干のしょうが風味がある味噌味です。
これは、好みが分かれる部分ではないかと思います。
個人的には、しょうが風味は苦手なので、醤油ほどに美味しいとは感じませんでした。

麺は、醤油味と違って、ゆで時間4分の中太麺。
正直、醤油味の麺でも良かったんじゃないかな？って思うぐらい、味噌味に合うような合わないような微妙な感じに思いました。

僕の好みの話になってしまいますが、結局、醤油味に戻ってしまい、ちょっと残念な味噌味かなという感想です。
濃厚な味噌にこだわったり、さらに太麺で特徴を出したり、出汁の風味を変えたりなど、リニューアルしたら、また試してみたいなと思います。

サッポロ一番味噌ラーメンの壁は厚い。以上。

[イナズマサッカー]

2020年7月1日 06:46 [1343184-1]

満足度	4

麺	4
スープ	3
パッケージ	3

もちもち感

中太麺でもちもち感があります。スープ（味噌味）少し辛みがありますが、普通の味噌味といった感じです。際だった特徴がある、といった感じではないかな。同時期に醤油味、豚骨味が登場し（途中リニューアルもありましたが）、全部試してみましたが、うーんやっぱり醤油味が飽きがこなくて継続的に購入したくなるかなあ。あとは若干値段を下げてもらえればうれしいです。味噌味、醤油味、豚骨味、ともになくならないでほしい商品ですね・・・・・。また食べます。

[hage_chatta]

2019年3月28日 13:38 [1211887-1]

満足度	2

麺	2
スープ	1
パッケージ	3

味噌らしさに欠ける

麺は中太で塩気しか感じない。
記載の作り方では外側がやや溶け気味で中は少し硬めになる。
スープは塩分が強く辛みが強いので味噌本来の風味は感じられないし子供は嫌がるかも。
塩分とお湯の量を7割位にしたらもう少し味噌らしい味になったのではとも思う。

[Tio Plato]

2017年11月14日 23:10 [1078001-2]

満足度	5

麺	5
スープ	5
パッケージ	4

[Review：2nd] お湯の量と作り方を変更してみました。

お湯の量と作り方を変更します！	お湯の量を500mlから450mlに変更しました。	水分が出るもやしを使用しません。
牡蠣の代わりに豚肉を使用します。	味噌スープを器に絞り出さず、麺と一緒に煮込みます。	全然別物になりました！ 味噌の風味が良く出ています。

First Reviewの総評で記しました、
「野菜盛り沢山で作ったので、もしかしたら、
野菜から出た水分で薄まったかも？
今度はお湯の量を減らして作ってみます。」
の続編となります。

【麺】
味噌スープと一緒にじっくりと煮込んだら、
スープとの絡みがとっても良くなりました。
また、小麦粉の風味がいっそう強く感じます。
もっちもち麺で美味しいです。


【スープ】
麺をある程度煮込んでから、味噌スープも鍋に投入し、
じっくりと煮込んでみました。
味噌の風味が良く出ています。
油分との相性も良くなり、美味しく頂きました。


【パッケージ】
金ピカ☆
よく目立ちます。笑


【総評】
袋の裏面に記載されている「おいしい召し上がり方」で指定されている、
お湯500mlで作ったのに味が薄かった為、
お湯の量と作り方を変更してみました。

具材にもやしを使用せず、
お湯の量を500mlから450mlに変更し、
味噌スープを器に絞り出さず、麺と一緒に煮込みました。

次回はもうひとつ別の作り方を試してみます。

[０５３０１９９９ＯＵＴ]

2017年4月28日 01:31 [1020042-2]

満足度	4

麺	4
スープ	4
パッケージ	4

マルちゃん、らしくないです、を訂正いたします。

基本的に我が家では、サンヨー食品のサッポロ１番なのですが、私が学生時代お世話になった方がラーメンが大好物で今現在では海外にも出店するほどの日本のソウルフード的存在｛少し大げさですね。｝ですがその方はインスタントラーメンでもマルちゃんは、美味いと言っていました。私も自分で昔ながらの中華そばを作って食べましたが「確か、醤油味だったと思います。」が麺が生めんの様にしこしこで、スープの味もコクある旨味強い物で美味しいな〜と感心しましたがこの度こちらの商品をいただき物でいただきましたが、麺が円形に乾燥されていて太麺で私の奥さんが早速、私と子供二人に作ってくれましたが最初、妻が何か作り方を間違えたのかと思うかと思うような、麺が何かボソボソなんです。次につくつて貰った時は妻も湯で加減様子見ながら作ったと思うのですがやはり麺があまりおいしくありませんでした、同じ経験を今年の１月に某ファミレスの野菜たっぷりちゃんぽんという物を食べて経験した様ながっかりするようなものになりました、確かに、スープの味は悪くありませんがただ麺が〜子供たちもうーん―という感じででした、私の妻の作り方が悪いのか、何とも、このレビューは余り参考になさらず１度他の方もご賞味下さい。辛口コメントでマルちゃん、ごめんなさい。マルちゃんの昔ながらの中華そば非常に美味です。迄が最初の感想でしたが、家内が、麺のゆで時間を短くしていて、本来はもちもちの生麺の様に弾力が有りスープの味もとても良いです。やはりマルちゃん素晴らしい。

[G.U.N.D.A.M.R.X.7.8.2.]

2016年8月8日 23:58 [951226-1]

満足度	5

麺	4
スープ	5
パッケージ	5

味噌ラーメン。

生みそのスープが濃くて、あっさりしている味噌ラーメンです。
麺は、生めんに近い食感で、大変美味しかったです。
スープは麺に程よくなじんで、麺を殺さず味噌を主張しすぎず、まとまった味わいでした。
具材は、当然ありませんが、シンプルに麺とスープで美味しく頂きました。