熊本もっこすラーメン 123g ×20食 レビュー・評価

満足度：4.10

（カテゴリ平均：4.07）

満足度ランキング31位

集計対象4件 / 総投稿数4件

1. 5 50%
2. 4 0%
3. 3 50%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
麺 味・風味の良さ	4.10	4.08	29位
スープ 味・風味の良さ	3.97	4.08	36位
パッケージ デザイン・見た目の良さ	4.55	4.05	11位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[Tio Plato]

2018年10月31日 15:37 [1170294-1]

満足度	5

麺	5
スープ	5
パッケージ	5

めっちゃ美味しい「熊本もっこすラーメン」

五木食品さん『熊本もっこすラーメン 123g』	上から、栄養成分表示、原材料一覧が記されています。	内容物は麺と液体スープです。
液体スープは、前もって袋のまま、ぬるま湯に暫く浸けると袋から出しやすいんだって！	( ^ω^ ) 茹でてるときは、パスタみたい。	長ねぎ、茹で卵、手でちぎったお肉をトッピング。本品にはメンマが合うと感じました。

五木食品さん『熊本 もっこすラーメン １人前 123g』です。
ラーメン好きな上司から教えてもらった商品です。

【麺】
ストレート中太麺が圧巻でした。
茹でてるときは、パスタやんって思いましたが、
火がとおるとスル〜ッとほぐれていき、
茹で時間はパッケージに記載とおりの２分半で完結。

縮れはないけれど適度にコシがあって美味しいです。
後述するスープとの絡みは絶妙で、
食感と喉越しも優れております。


【スープ】
豚骨ベースというよりは、
豚骨醤油ベースの味だと思うんですが、
何味なのか詠ってない不思議なスープ。
とは言え、
クセになりそうな香りと味なんです。

豚骨だけやと臭みが出るけれど、
醤油を筆頭に巧く調合されてます！
豊かな味わいで美味しかったです。

忘却のティオ子は日々のストレスを忘れることが出来たよ！！！

■注意事項
美味しいんですけど・・
食べ終わったあとの洗いに注意！
レビュアーは作った鍋から直に食べました。笑
僅かなスープの残りが鍋の底にへばり固まってしまったよ。
水を張ってシンクに置いていたのにですよ。
食べ終わったら、鍋や食器に水を張り、
油汚れ用洗剤を１滴足らしておくと良いかもです。


【パッケージ】
「がんばろう！くまもと」
本品１袋につき、１円を熊本城災害復旧支援金として、
熊本市に寄付いたします致します。

賛同致します。(^o^)/


調理方法のカラー図解は、本品よりも同社の、
『熊本 赤辛ラーメン １人前 114g』の方が綺麗で丁寧ですね。笑

【総評】
五木食品さんは熊本県にあるメーカーさんなんですね。
これからも色々な味のラーメンで楽しませて下さいね。
熊本県への旅行、現地でのうみゃ〜もん巡り、
計画します。

[ペンギンダッシュ]

2018年7月4日 19:44 [1140278-1]

満足度	5

麺	5
スープ	5
パッケージ	5

スープが本格的

麺は棒状の乾燥タイプで、少し固めに茹でるとコシの強さをより感じられ、生麺に近い食感になります。
また、濃厚な豚骨スープとの相性が非常に良く、麺にスープがしっかりと絡んで美味しく食べられます。
スープは豚骨特有の臭みが無いので、臭みが苦手という人でも食べやすく、マー油による風味が良いアクセントになっていて、お店で食べるような本格的な味わいを楽しめます。
なお、トッピングとしてキャベツや白菜などの野菜を入れたり、残ったスープにご飯を入れるなど、自分なりのアレンジもできます。