麺職人 みそ 96g ×12食 レビュー・評価

満足度：2.42

（カテゴリ平均：3.96）

満足度ランキング—位

集計対象4件 / 総投稿数4件

1. 5 0%
2. 4 25%
3. 3 50%
4. 2 0%
5. 1 25%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
麺 味・風味の良さ	3.42	3.93	-位
スープ 味・風味の良さ	2.04	4.04	-位
具材 内容は充実しているか	3.09	3.78	-位
パッケージ デザイン・見た目の良さ	3.29	3.91	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[tama_akko]

2025年12月1日 07:40 [1997672-1]

満足度	3

麺	4
スープ	2
具材	3
パッケージ	4

香良し麺良し後味が変。

麺は好みです。
スープは香りや食べ始めは良いですが後味が悪いです。
具材は普通。
パッケージは美味しそうです。

[hage_chatta]

2019年1月2日 08:12 [1187901-1]

満足度	3

麺	4
スープ	2
具材	4
パッケージ	3

有塩バターを少し足すのが好み

麺・・・腰とツルツル感も良いしフライめんより伸び難い。量的には少食向け？
スープ・・・よく言えば万人向け、悪く言えばインパクトが無い。
　　　　　　ゴマの香りは香料なのかあまり良い香りでは無く、スープ自体の後味も悪い。
　　　　　　どちらかと言えば高齢者向けの優しい味だが有塩バターを少量加え塩気と香りを加えた方が良いと思う。
具材・・・価格的には十分だと思うしこれ以上増やすと完全に野菜の味に引っ張られると思う。
　　　　　個人的にはコーンの皮感は邪魔。
パッケージ・・・どうでもよい。

[Tio Plato]

2017年12月29日 18:27 [1090861-1]

満足度	4

麺	5
スープ	4
具材	4
パッケージ	2

健闘されているカップラーメン　味噌編

日清食品さん『麺職人 胡麻香る みそ 96g』	原材料一覧です。	標準栄養成分表です。摂取エネルギー：324kcal, 食塩相当量：5.8g
本商品に含まれるアレルギー物質一覧です。	内容物は麺、かやく、液体スープ(後入れ)です。	熱湯を注いで４分後に、液体スープを投入してほぐしたら出来上がり。

２０１７年４月に食べております。
『麺職人 しょうゆ 90g 』との違いも記します。

【麺】
やっぱり日清食品さんは麺の作り込みが巧いです。

コシとしなやかさ、そして、
これらから生み出される歯応えと食感はしょうゆの麺の方が好みです。

しょうゆ：ノンフライ・中細ストレート
みそ　　：ノンフライ・太手もみ風麺


【スープ】
各社のカップラーメン(味噌)は、
原材料にローズマリー抽出物 を使用されていることが多いのですが、
本商品は比較的食べやすいです。

味噌、香味油、野菜調味油、香辛料抽出物の合わせは難しいのでしょうね。
際立って美味しくはありませんが不味くもないです。


【具材】
キャベツ、ごま、コーン、人参、味付肉そぼろ、ニラです。
シャキシャキして新鮮味があります。


【パッケージ】
誰とは申しません。
( ^ω^ ) しょうゆのときよりは暑苦しさが和らぎました。
キャンペーンのクオカードには当たりませんでした。


【総評】
パッケージ写真に写っているような具材に仕上がりまてん！
撮影者さん、フードコーディネーターさんの腕が光ってますね。

[江戸っ子修史]

2016年12月22日 22:04 [978715-2]

満足度	1

麺	2
スープ	1
具材	2
パッケージ	4

減点方式で満足度、１．

[麺」
ノンフライ麺。ホームラン軒の真似。ただし、太い分、良くできている。
ところが腰が無くて途中でよく切れる。ホームラン軒の合成っぽさも困るが、何故かわからない、麺が伸びているのとも違う不思議感。

「スープ」
一口目、もう5点満点。
さすが日清、うまい！濃厚な出汁の利いたみそ味。適度な辛さ。絶妙な旨い味噌ラーメンの味で感動すら覚える。
ところが、食後にじわじわと襲ってくる、何とも言えない不味さ。
「ぐわぁぁ〜、化学調味料のえぐい味が〜！」そろそろ3時間になりますが、まだ消えません。
これで、星1つと決定です。

｢具材」
すりゴマがたくさん入ってたのですが、あまり味に関与していませんでした。
あとはキャベツがちょぼちょぼ、肉みたいなのがチョボっと。

「パッケージ」
みそ味とわかりやすいです。

食べている最中はメチャクチャ良いんですが、食後の裏切られ方は半端ないです。
麺職人という麺にこだわりがあるのでしょうが、技術的なものだけで、旨いかと言うと　？？？
それよりもスープにこだわりがあるようで、かなり旨い！と見せかけてる。
化学調味料使わずにここまでできたら、とてつもなく旨いインスタント麺なんですけどねぇ。
残念！