FVC-D15A
- 内蔵ファンで熱を循環させて、食材を包み込むようにムラなく加熱できる「コンベクションオーブン」。
- 29(幅)×27(奥行)cmで容量15Lの庫内ワイド設計を採用。トーストを4枚同時に焼くことができる。
- 「60分ロングタイマー」を装備。温度は60〜250度の間で調整できる。
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2019年1月5日 07:10 [1188787-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 焼き上がり | 無評価 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| サイズ | 3 |
チンで簡単で美味しく仕上がります!
ピザもふっくらで美味しいです!
ステーキは微妙でした【焼きすぎたせいかも?】後で洗うのも大変でした(汗)
油が凄いのでステーキはオススメしません(笑)
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2017年9月3日 20:56 [1059160-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 焼き上がり | 無評価 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 4 |
会社で研究用(樹脂の乾燥用)に使用しています。
専用の乾燥炉は高いので、コンベクションオーブンで代用しようと考えました。
ですので、下記のレビューは料理の参考にはならないかもしれません。
【デザイン・使いやすさ】
前面が透明なガラス扉なので、中もよく見え、樹脂の乾燥具合もよく分かります。
料理をする方も焦げ目などが分かって良いのではないでしょうか。
使い勝手も、ダイヤルを回すだけなので直感的に分かると思います。
【パワー】
個人的には温まりも十分早いと思います。
ただ、校正された温度計で測定しましたが、250℃に設定しても230℃くらいまでしか温まりませんでした。
【静音性】
音は静かでほとんど気になりません。
タイマーの音も、よほど静かなところでないと気にならないと思います。
焼き上がりの『チーン』という音は味気ないですが(笑)
【サイズ】
ただのトースターと比べると、2回りくらい大きいです。
小型の電子レンジくらいの大きさがあります。
ただ、これくらいの大きさの方が色々に使えてよいと思いますが。
【機能・メニュー】
温度設定や時間設定がアナログなダイヤル式なので、そのままでは微調整ができません。
時間は別途タイマーを使う方法がありますが、細かい温度設定は諦めるしかないです。
(私は研究で使っているので、熱電対を使って温度を調整しています。)
【総評】
値段を考えれば十分な機能だと思います。
たまには料理にも使ってみたいです(笑)
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2017年7月20日 17:33 [1047401-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 2 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 無評価 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 4 |
コンベクションオーブンで揚げ物の代用を自分で試したくて購入しました。
サイズは思っていたよりずっと小さく、縦に置いたカラーボックスの上にきれいに置ける大きさです。
作りは、オープンと言うより、多機能なオープントースターにファンが付いたような感じで、普通のオープンのような防臭の黒い塗装はされていなくてメッキされた薄板で、オープントースターと同じです。
それでも、外装の塗装はとても綺麗で、この価格での満足度は非常に高いと思います。
石窯風のピザプレート使ってのピザ焼きもとても美味しく出来ました。
全面ガラス蓋で中がよく見えて、テンプガンで温度が測れるので失敗もありません。
唐揚げよりとんかつが美味しく出来ました。
とんかつは油で揚げたものより柔らかく、18ミリの厚みでも堅くならずとても美味しく出来ます。
パン粉を焼いて色を付けるときにオリーブオイルを少し回し入れると、フルーツの香りのするとんかつが出来上がります。
次は、ホームベーカリーで発酵させた生地でチーズやベーコンをゴロゴロ入れたパンを作りたいと思います。
多機能なのにオープントースターに少し足した価格で購入できますのでお勧めです。
新型が出ているので、価格的にはそちらがコンベクションオーブンの値段だと思います。
この機種は生産中止になっていて在庫だけの販売だと思いますので、この価格で試すことが出来る時間は限られています。
参考になった4人
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2016年10月11日 15:53 [959742-3]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 無評価 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 5 |
【デザイン】シロカなどより高さがあるためシフォンが焼けます。
姉の家にあるシロカは17cm通常も無理。
100Vオーブンは小さめの方が温度の立ち上がりが有利になります。
【使いやすさ】オーブンだと考えるかトースターと考えるかで違います。
【パワー】十分です。これ以上は焦げるだけ。
【静音性】タイマー音がします。
【サイズ】オーブンとしては実用サイズ。大サイズピザが焼けるトースターの大きい物より面積は小さい。
【手入れのしやすさ】単純なので楽。パンくずトレーも付いてます。
ヒーター直にパン置くようなアホがいるお家でも大丈夫(実話)
【機能・メニュー】シンプル。なので使う人次第。トースト焼くだけの道具ならシロカやオーブントースターの方が使いやすいでしょう
石英管ではなく、庫内灯がありませんが、まあ有っても良く見るためには照らさなきゃいけないので別に良いかな。
ダウンライトのお家では全く見えないと思います。
オーブンレンジも表示照明は上位機種ぐらいになってきましたし、ライトは常備されているでしょう。
【総評】
説明書推奨の天板+網で焼いてみました
オーブン用温度計で調子見ながら焼いていきます。
癖をつかむには温度計は必須です。
温度調節は、まあまあです。
アナログメモリなので癖掴むまではしょうが無いでしょう。
デジタル設定の10万オーバーのオーブンレンジもかなりテキトーですから。
180-170度はやや200度寄りの中間程度。(高さのあるダイヤルなので見方によって結構変わるので注意)
個体差があるのと、天板ありなしでは変わるハズなので説明書などは簡単に信用しない事。
天板が予熱できなければ意味がなさそうなので、実際4分では無理です。
予熱は天板有りの場合、8-10分と余裕を持った方がよさそうです。
これだけあれば慣れたらメレンゲ立てて型に入れるまでの時間が十分取れます。
天板無しで網だけに比べると下火を遮蔽する分、予熱時間は延びます。
温度計無ければ何回かやってみて掴むしかないです。
網を入れると、高さの余裕があまりなく焦げるでしょう。
アルミなどを途中でかぶせるなど対策が必要でしょうが、あえてしません。
ファンの影響があると思いますので、真ん中より左よりに型を入れて対応します。
膨らむのは、東芝窯焼きドームオーブンレンジより速く膨らみ、早い段階で割れも出来ます。
オーブンレンジより短時間になりそうです。
実際30分程度で焼き上がり。
案の定、上部が一部黒焦げ。
夏卵で水様卵白多めでしたが底上げ無し。
結果は上々です。
次回網無しで焼いて、どのくらい焦げるか見た方が良さそうです。
途中10秒ほど開けて温度変化見ましたがさほど変わりませんでした。
鈍いオーブン用温度計ではリアルタイム変動は見ることは出来ませんが、この程度の途中解放は問題は無いでしょう。
オーブンレンジより容量数分の一ですが、立ち上がりが速くむしろ優秀です。
コンベクションファンも無駄に強く無いのでムラになりにくいです。
強すぎるとシフォンが変な膨らみ方します。(かえって温度ムラになる)
結果として
アナログ、ローテクですがなかなか良かったです。
機械式タイマー音が良くある「ジー」ではなく、電磁か機械か知りませんがテンプの「カッチカッチ」音です。
時間は、同種では多めの30分では無く60分と長めで、お菓子作りには割と不満ありません。
使う基本を抑えれば、かなり使えそうです。
不評なようですが棚がドア連動引き出し式でなく、手動スライドなのもオーブンとしては○。
スキレット、キャセロールも安心。
ドア連動では、この本体重量なら前倒しに倒れます。※実験済み
オーブンとしてはミトンは必須なので問題無いでしょう。
トースターとしては欠点で箸必須です。
トースター兼任になると思いますが、慣れるまでトースターとしては使いにくいです。
タイマー設定が面倒なのと、時間の刻みが荒いので短時間が苦手なのが原因。
ダイソーなんかの小さなデジタルキッチンタイマーでもポケットに入れとけば、癖をつかむのにかえって便利です。
おもちゃのような値段ですが、基本を覚える用途に使い倒すと良いかもしれません。
オーブンレンジより良いかもしれません。
※ファンを使うと上下ヒーターon。
下、上ヒーターどちらかを使う際はファンは動きません。
コンベクションとして使うとやや火力が落ちます。
追記 やはり天板は予熱時間をしっかりとらないとだめです。
温度計は180度でも底上げしました。
天板のみでも同じで網のみより底上げしやすいです。
8〜10分の予熱で,庫内気温ではなく天板をしっかり予熱する!と基本に返ってみると,天板のみでも底上げしなくなりましたので,天板のみで焼き上げできるようになりました。
天板のみだと少し高さが稼げますので,焦げ率の低下に成功しました。
とはいっても,よく膨らむとやっぱり焦げますのでアルミ箔は必須です。
※ノーマル17pでは必要ありません。
レシピは20p,つまりトールとだいたい同じ高さのはずなので,説明書のレシピなのに裏技使ったのかもしれませんが。
温度調節は,割といい加減なのできっちりやるならオーブン温度計必須です。
参考になった53人(再レビュー後:48人)
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