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2015年2月11日 22:09 [796943-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| キレ | 2 |
|---|---|
| コク | 5 |
| 苦味 | 3 |
ヘフェ・ヴァイス
ヘフェは酵母、ヴァイスは白を表します、なので「酵母入り白ビール」です。
まず好みが別れると思います、日本では苦味、キレなんかを重視しますが、この白ビールは苦味なんてほとんどありません。とにかく甘いです。その理由は酵母が入ってるので甘く感じてしまうんです。もちろん麦の味もあります。
酵母特有の香りと麦の香り、エールの芳醇な香りが重なり苦味なんていらないと思えるくらい強い香りがします。
なので是非とも香りを味わってください。そして日本には無い酵母ビールを味わってみてください。
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