2014年 6月17日 登録
金麦 500ml ×24缶
二条大麦の中でもうまみ成分(たんぱく質)を多く含む旨味麦芽を全麦芽の50%以上使用し、麦芽のうまみ成分を引き出す「デコクション製法」採用しました。
また、香り豊かなアロマホップと適度な苦味のビターホップをバランスよく使用しました。
特に、麦汁をつくる煮沸工程においてそれぞれのホップを2回に分けて投入することにより、ホップの特長を生かしたコク・うまみを実現しました。
※製品名、内容等に関しては予告なく変更になる場合がありますので、ご注文前に各ショップへご確認ください。
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2014年9月5日 15:41 [750585-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| キレ | 3 |
|---|---|
| コク | 3 |
| 苦味 | 3 |
【キレ】キレはあまり感じないように思います。
【コク】この商品の一番の売りは、個人的にはこの”コク”かなと思います。しっかりとした味わいでビールに近いです。
【苦味】苦味もしっかりあります。ビールと違って、やや口に残るかな。
【総評】発泡酒のなかでは一番好んで飲んでいます。さっぱりした後味を求めるならライトも販売されています。
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