シメイ ブルー瓶 330ml ×24本
新鮮な酵母の色合いが薄いバラ色の花を思い起こさせるこの真正なベルギービールは、特に喜びをもたらします。
口に含むたびに味わうことのできるその香りは、かすかではあるものの心地よいカラメルの香りで、人々を嬉しい気分にさせます。
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2025年1月17日 14:30 [1926102-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| キレ | 5 |
|---|---|
| コク | 5 |
| 苦味 | 4 |
Chimay Blue
ベルギーのトラピストビールとして世界的に有名
「トラピスト・ビール」の呼称は、世界中で７ヵ所のトラピスト修道院で造られるビールのみ。
シメイ ブルーもともと1948年クリスマスビールとしてリリースしたもので、その味わいが評判となったため定番商品になった。
シメイの3銘柄で、唯一瓶詰の年号が入る銘柄で、年ごとに味わいが異なるらしい。
原産国：ベルギー
原材料 大麦モルト、ホップ、スターチ
アルコール度数：9%
【泡、色】
クリーミーな泡、赤みがかった こげ茶色
【味わい】
濃厚なボディでスパイシー、後味にはほんのりと甘みが感じられる
【香り】
カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香り
【総評】
シメイビールの最高峰の長期熟成ビール。
9度のアルコールを感じさせないバランスのとれた深い味わい
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2014年3月6日 23:11 [693330-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| キレ | 無評価 |
|---|---|
| コク | 無評価 |
| 苦味 | 無評価 |
ベルギーのトラピストビール。
グラスに注ぐ。あま〜い香りの中にスパイシーな香り。
なんでしょう、この甘い香り…。曰く、「ローズの様な花の香り」とのこと…。
「花の香り」が一番しっくり来るかな。人によって印象が変わるかも知れません。「複雑な香り」です(笑)
一口。結構甘いのが、アルコールと苦味によって消される感じ。
全てがバランス良くまとまっていて、良い。また、変なクセもないので飲みやすいです。
うーん、気を付けて飲まないと、すぐハイペースなってしまいます。
値段が値段だし、結構特殊なビールなので、「たまーに飲みたくなる」、そんなビールです。
ヴィンテージにより味が変化していくのも面白いですネ。
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