『よく検討したほうがいいですよ』 ティファール マイブレッド OW5511JP JAPANINJAさんのレビュー・評価

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容量:1.5斤 主な調理機能:米粉パン/ジャム/ケーキ/ピザ生地 その他機能:予約タイマー/のぞき窓 重量:6.5kg マイブレッド OW5511JPのスペック・仕様

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マイブレッド OW5511JPティファール

最安価格(税込):ショップが販売価格を掲載するまでお待ちください 登録日:2013年 4月10日

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満足度2
デザイン4
使いやすさ2
焼き上がり3
メニューの豊富さ1
静音性1
手入れのしやすさ3
サイズ3
よく検討したほうがいいですよ

【デザイン】
他社では不細工な物もけっこうありますが、比較するとなかなかオシャレに見えてきます。ただ、ちょっと場所を移動させるのに取っ手が無いのが不便。

【使いやすさ】
ボタン機能を持ったダイヤルで操作するんですが、まあ感覚的に何も困りません。イーストや材料の自動後入れ機能は無いので、予約時はうまく配置するということに尽きます。

【焼き上がり】
総評にまとめます

【メニューの豊富さ】
いっけん多そうに見えるのですが、説明書でパターンを読むと実はものすごくコースが少ないんです。

【静音性】
動作音はまあこんなものでしょう。さすがに寝ながら隣の部屋で動作させるとなるとコネで起きてしまいそうですので早朝の予約の際は玄関に置いたりしてます。ブザー音の設定がオンかオフしかないのは問題です。オンだとかなり大きい音で鳴ってくれるのですが・・・・。

【手入れのしやすさ】
取っ手などの突起が無いので本体は拭きやすいです。


【サイズ】

他社のものにくらべると大きいですが、そんなに気にはなりません。


【総評】
焼きのみというメニューはあるのですが、コネのみとか、発酵のみとかいうのがありません。他社では発酵時間は何分で、焼き時間は何分でということを設定できる機種も安価にあるのですが、こちらは説明書に記載の時間配分を参考にしてコース選択にてなんとか調整するしかありません。

他社のものより圧倒的に焼き上がり時間が短いのですが、これは発酵時間の短さからくるものです。
外国人がレシピを作っているのかもしれませんが、日本のパンとしては画期的なレベルでズシっとしたものが出来上がります。
個人的にはそういうパンは結構好きだったりするんですが焼きたては美味しいものの、冷めたあとや、特に3日目あたりなどはトーストしてもゴワゴワでかなり苦しいものですので独自レシピを追求することになります。分量を変えるとか少し薄力粉を混ぜるとかで解決すれば良いのですが、発酵温度とか発酵時間などを微調整したいと思ったときに、完全に手詰まりなんですよね。カスタマイズの機能の貧弱さにはガッカリすることになります。

公式サイトで新レシピがダウンロードできるものの、実際のコネ+発酵+焼きというコースについては本体内に入っている設定を使うだけであって、詳細にコネ時間や発酵時間のプログラムがレシピファイルに入っているわけでは無いそうです。(メーカーに聞いた)。なので、ダウンロードといっても、実際には材料分量の話なんです。火加減のコントロールは全くされていないわけなので、わざわざUSBにダウンロードする手間なんてとらず、クックパッドとか見てるほうがよっぽど良いと思います。

あと、そのダウンロードできるレシピのうちほとんどがクチコミが恐ろしく低い。公式サイトであんなに低レビューを受けるとなると、レシピを考えている人をクビにしたほうが良いと思います。また、ユーザーのレシピをアップロードすることができるのならまだしも、そういったことは予定にすら無いそうで、メーカーから出てくるレシピを与えられるだけなんですよね。結局はクックパッドとかでのユーザ間のクチコミの方が信用できますね。

個性を褒めるところとしては、焼きの強さはなかなかのもので、パンのミミはかなり美味しいです。
悪いところをいっぱい書きましたが、よくもわるくも個性的なので、ハマればおいしいものを作ることができると思います。
ただ、自由度があまりに低い。

バゲットを焼けるというのも売りですが、成形が手間な割にすごく小さいのが4個しか焼けません・・・・。
コネだけ使って、別のオーブンで焼いたほうが良いように思います。
バゲットめあてならば、発酵機能があるオーブンを買ったほうが何もかも自由自在ですからね。

主な用途
食パン

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「マイブレッド OW5511JP」の新着レビュー

レビュータイトル 満足度 投稿日時
よく検討したほうがいいですよ  2 2015年5月26日 03:56
うーん…  3 2015年4月11日 02:05
メニューをもっと増やして!  3 2015年3月27日 12:44
最高です  5 2015年1月6日 12:22
今まで使った中で断然一番  5 2014年12月3日 00:40
ずっと前から狙っていたものでした!!  5 2014年11月9日 17:30

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