『ご飯でもパンが焼ける本格的ベーカリー』 シロカ siroca SHB-212 enkuniさんのレビュー・評価

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容量:2斤 主な調理機能:米粉パン/ジャム/ピザ生地/お餅 その他機能:予約タイマー/のぞき窓 幅x高さx奥行:266x320x368mm 重量:4.15kg siroca SHB-212のスペック・仕様

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siroca SHB-212シロカ

最安価格(税込):価格情報の登録がありません 登録日:2011年 7月29日

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ご飯でもパンが焼ける本格的ベーカリー

GOPANとの比較

小麦パン

小麦パン

右がGOPAN(ゴパンで焼いた米パン)左がシロカで焼いたご飯パン

早速、小麦パンを焼いてみました。
やはり2斤は大きいですね。

[小麦パン 2斤焼き]
強力粉 410g 水 290g バター 30g 砂糖 30g スキムミルク 10g 塩 8g ドライイースト 3g です。
これなら4人家族でもたっぷりと食べられます。
焼きたての小麦パン、やっぱり美味しいですね。

[音]
生地をこねるときの音はあまり気にならないレベルです。
洗濯機の音の方がかなり大きいです。
これならタイマーをセットして朝焼きたてを食べるようにしてもそれほど気にならないと思います。

[残りご飯  パン」
シロカ SIROCA SHB-212 に一番期待していたのが、残りご飯からごはんのパンが焼けることです。
ただし、残りご飯だけでパンを焼くことはできません。(そういう設定のメーカーはありません)

残りご飯を150gをお湯 140mlで一時間ほどふやかして冷ますし、
強力粉250gを加え、バター 15g、砂糖 18g、スキムミルク 6g、塩 4g
を投入し、イースト3gを真中に入れてスイッチをセットするだけです。(1斤の場合)
美味しいパンが焼きあがりました。
GOPANのように余りもちもちしていないので言われないと小麦パンだと思ってしまいそうです。

ちなみにGOPANで生米からお米のパン(ゴパン)を焼く場合は、米 220g に小麦グルテン 50gです。

GOPANの方はほとんどお米でフックルさせるのに小麦グルテンを使うのでお米パンらしい感じはします。
でも、GOPANのようにお米を削るものすごい音がしないので、集合住宅に住む方でお米のパンが食べたい人にはシロカのベーカリーがいいと思います。
価格もとても安いですからね。
買って損はないと思う一品です。

[大きさ]
本体は炊飯器をちょっと大きくした感じです。
GOPANはすごく重いですが、シロカは軽くて持ち運びも容易です。
ホームベーカリーを持ち運ぶ人はあまりいないでしょうが・・・

[メンテナンス]
パン窯は羽根が外しやすく簡単に洗えてメンテナンスはとても楽でした。
GOPANは羽根が抜けず大変でした。

さらにGOPANとの比較もしていますのでこちらを参考にしていただけると分かります。
http://monoreview.blog.so-net.ne.jp/2011-12-18

主な用途
食パン
その他パン

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「siroca SHB-212」の新着レビュー

レビュータイトル 満足度 投稿日時
これで十分  5 2020年8月4日 15:45
食パンはそれなりにおいしく焼けます。  3 2014年5月28日 16:53
半年間も迷ったあげくに購入しました。  5 2014年3月11日 15:07
KHB-250Yですが  5 2014年2月26日 10:01
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低価格なのに素人には十分すぎる内容  5 2013年6月2日 17:20
十分使えます  4 2013年4月30日 10:16
まあまあです。  3 2013年3月17日 23:48
いい仕事してくれています  5 2013年3月10日 18:24

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最安価格(税込): 価格情報の登録がありません   登録日:2011年 7月29日

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