ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NR [ピンク]
- 温度設定は25〜65度の範囲で対応し、ヨーグルトや甘酒、納豆の発酵も可能なヨーグルトメーカー。
- タイマー時間は従来機種の2倍の最長48時間まで設定可能。
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2025年7月26日 22:22 [1976955-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 4 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
【デザイン】爽やかな印象を与えるデザイン、配色で好印象です。
【機能性】当初は女房のヨーグルト作りのみが使用目的でしたが、翌年には甘酒、されに数年後には塩麹と醤油麹造りまで手を伸ばし、バラエティーに富んだ発酵食品ライフを楽しませて貰っています。
【使いやすさ】材料を入れたらスイッチを入れるだけなので、使い方としては単純ですが、数回作るなかで微妙な調整はあるようで、未だに試行錯誤はしているようです。このタイプは表示液晶にバックライトが付いていないので見にくいことと、完了時の電子音が無いので、スマホでのタイマー管理は必須です。
【手入れのしやすさ】構造的に簡単なので手入れは極めて簡単で、使いやすいです。
【総評】様々な用途に使えることから、次の機種選定でもコレが最有力候補かもv(^^)
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2023年12月20日 16:16 [1793445-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
それまではマイコンなしのヨーグルトメーカーを使っていましたが、
温度と時間が任意に設定できるマイコン付きのものを探していました。
乳酸菌の中には一般的な温度と時間では増殖しないものもありますが、
温度と時間を任意に設定すれば全ての乳酸菌に対応できて、
とても便利です。
内容器の上部に鍔 (フランジ) があり、親指と中指でフランジの下を挟み、
人差し指で内蓋を押えると確実に固定できて片手で楽に持ち運びできます。
内容器の内蓋をセットして取手閉めるとき、少しズレて閉めしまうと
固くなって開け辛くなり、注意が必要です。
セットしてスタートボタンを押すとき、意識して確実に押さないと
タイミングによっては onにならないことがあります。
それ以外は特に問題なく毎回、重宝に使っています。
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2023年3月19日 19:50 [1693863-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
ヨーグルトだけでなく、甘酒や塩麹も作れます。
色や形、機能はおおむね満足ですが、あえて言うと内容器が大きく、冷蔵庫で場所を取ることですかね。
最新機種ですと電源コードを本体底部分に収納できるようですが、本機種にはそういう機能はありません。
それでも普通に美味しいヨーグルトを作れますし、最新機種よりも安価に手に入れられるのでよいと思います。
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2021年2月21日 06:57 [1423623-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
【デザイン】 そんなに大きくもなく 手入れもしやすいデザインで良いと思います。
【機能性】 誰でも簡単に温度設定ができ時間設定もできるので使いやすいと思います。
【使いやすさ】 食中毒などにならないように 熱湯で殺菌すれば問題ありません。 洗剤で洗う時はスポンジの柔らかい方で洗った方がいいです プラスチックなのでザラザラの面で洗うと傷がついて 良くないと思います。
【手入れのしやすさ】 本体以外はほとんど全部洗えるので 手入れがしやすいと思います 本体も 拭き掃除をすれば簡単に落ちるような素材なので問題ないと思います。
【総評】 購入時 5年間の保証が無料で付いてきたのは商品に自信がある証拠だと思います。 無糖のヨーグルトなどは簡単に作れたのですが 砂糖などが入ったヨーグルトはあまりうまくできませんでした。
最近流行っている塩麹なども簡単に作れます。 納豆も作れるようですが自分は作りませんでした。
使う人次第でいろいろなものが作れるので買って損はないと思います。
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2020年3月2日 18:19 [1306279-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
【デザイン】
既に使用を開始してから4年が経過しており、後継機種も出ている様ですが、
この製品は普遍的で、飽きのこないデザインです。
【機能性】
温度調節は、25〜65℃。 タイマーは、1−48時間です。
【使いやすさ】
初めに温度、若しくは作動時間の選択をし、上下ボタンで調節し、
音頭・作動時間の調整が済んだらスタートボタンを押下します。操作は簡単です。
【手入れのしやすさ】
内側・外側の容器は、ともに凹凸が少なく、手入れがしやすくなっています。
【総評】
本器を使用して、冬はR-1、夏はLG-21を種菌にしてヨーグルトを作っています。
4年間で沢山のヨーグルトを作りましたが、1度も失敗することはありませんでした。
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2019年1月23日 14:09 [1193939-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 4 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
使用した感想
作り方はとても簡単、付属の容器とスプーンをレンジで熱消毒し、雑菌が入らない状態を保ちながら牛乳とヨーグルトを混ぜるだけ。あとは7時間待てば、勝手にヨーグルトができあがります。
私の場合はR-1ヨーグルトで作ってみました。甘味のないヨーグルトができあがるのでお好みでジャムやママレード、果物などをトッピングしていただいています。
使用して3年ほどたちますが、今のところ不具合は全くないです。
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2018年3月9日 16:07 [1110903-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
とても手軽にヨーグルト、甘酒、ヨーグルトが美味しくて来ます。注意する事は、使用する前に容器を必ず熱湯消毒し設定温度と設定時間を間違えない事だけです。
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2018年1月29日 17:21 [559654-3]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
使い出して5年経過しました。一度も故障していません。
最近は,ヨーグルト,塩麹,甘酒の3つを作ることが殆どです。
ヨーグルトはABCT菌(タニカで購入)とカスピ海(フジッコかグリコの市販品)を適当な間隔で,交互に使っています。
塩麹と甘酒用の麹は,業務スーパーで売っている「菊川の米麹=1kg495円消費税込)」という乾燥麹を使用。
みやこ麹の半分の値段ですが,何の問題もなく使えます。むしろ,乾燥している分取り扱いが楽かも。
甘酒作りのとき,冷凍庫に入れた余りご飯をよく使います。
ラップを外して容器に入れ,熱湯を加え,電子レンジで適度に加熱後,加水して温度を下げてから麹を入れよくかき混ぜて,フタを締め,ヨーグルティアにセット,60℃×6時間(〜8時間),完成。
麹の量と温度以外は目分量でやることが多いですが,失敗はありません,甘くてとろりとした甘酒ができます。
完成後,仕上げと称して,食塩を適量加え,おかゆを作る感覚で加熱していますが,こうすると甘みととろみが増すような気がします。
こうしてできた甘酒,口にした人の殆どが「甘い,砂糖入れてあるの?」と聞いてきますが,
答えはいつも「ご飯と水と麹,塩を少し入れてあります。」
(終)
使い出して2年が過ぎました。今ではなくてはならない存在になっています。
3日に一度のペースで1Lのヨーグルト作り。昨年夏前に仕込んだカスピ海ヨーグルトの種がずっと生きています。温度設定が27℃なので気温が33℃を超える夏はどうなんだろうと心配していましたが無事乗り切りました。
ヨーグルト作りの合間に伊勢惣の「みやここうじ」を使った塩麹作り・醤油麹作りを月に何度か,ホシノ天然酵母の発酵を月に二度やっています。
納豆作りは一度だけやりましたが,大豆の処理に手間がかかる割に味がイマイチ。市販の納豆のほうが安上がりで美味いことがわかり,その後やっていません。白味噌作りは4回か5回やりましたが,やはり大豆の処理が面倒なので今はやらなくなりました。
4日前に,正月のもち作り(パナソニックのホームベーカリー使用)で余ったもち米で甘酒を作ってみました。ヨーグルティアにかけてたった6時間,大変美味い甘酒ができました。甘酒作りはこれで4回目。いずれも簡単な手間で美味い甘酒が完成しました。うるち米よりもち米の方がいい味に仕上がるような気がします。
わが家での使い方は以上ですが,変なものができてしまったことは一度もありません。
実に便利な家電ですね……!
【デザイン】
軽量でコンパクトなのがよい。
温度設定・タイマー表示窓がやや小さくて見にくい。(老眼にはきつい)
【機能性】
温度設定が幅広くできるので,いろいろな発酵に使えるのがよい。
消費電力が25Wと低いのもいい。
【使いやすさ 】
簡単。温度設定・タイマー設定も楽々できる。
【手入れのしやすさ】
軽いし,本体に余計な突起物や凹みがないので手入れは楽ちん。
【総評】
塩麹や甘酒作りに簡単に使える「保温器」を探していたら,偶然本機を見つけました。皆さんからの高評価に押され直ぐに購入を決めた次第。
まず,市販のヨーグルトを種にしてヨーグルトを作りましたが,何の苦労もなく同じ味のヨーグルトができ,やや感動。何年か前にホームベーカリーを初めて使ったとき以来の感動でした。
ヨーグルトの次はホシノ天然酵母を現在仕込中。
甘酒,塩麹,納豆,市販ヨーグルト以外の種菌を使ったヨーグルト,…と,少しずつ試していくつもりです。
いいものを見つけました!
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2017年11月23日 07:40 [1080601-2]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
新型は中身がある時に(重い時)、
勢いよく持ち上げると簡単に外れるそう。
あえて旧型を選びました。
1.米麹で甘酒
「甘くならない」失敗も数回経験。
ヨーグルトのほうが効果がありそうで、もう作りません。
2.ヨーグルトは紙パック式の物より楽
容器がツルツルでこびり着かないので良いです。
3.肉の低温調理
すでに集計されている方の情報を活用。
ヨーグルティア 温度設定メモ
http://geomoonblog.blogspot.jp/2015/06/blog-post_23.html
安い肉だと柔らかくは仕上がりません。
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2017年9月26日 13:27 [1065173-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
こちらの商品を購入して、納豆を自作してみました。
https://www.youtube.com/watch?v=zpZ6vzXZw9c&t=15s
【デザイン】
デザインはシンプルで良いと思います。
【機能性】
機能は温度を一定時間保つ単純な機能ですが、発酵食品を作るには問題ないです。
【使いやすさ】
シンプルな操作でマニュアル見なくても、設定できます。
【手入れのしやすさ】
洗いやすい容器で良いと思います。
【満足度】
今回は、納豆を自作してみましたが、大豆と納豆の風味が凄い納豆感が半端ない感じに仕上がりました!
これからは、豆乳ヨーグルトなども作ってみたいと思います。
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2017年9月3日 00:49 [1057463-2]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 機能性 | 3 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
R-1ヨーグルト等を種にしてヨーグルト作って食べています。
【デザイン】
特に気にする項目では無いので☆3としました。
【機能性】
温度管理とタイマー機能しかありません…が、この温度管理の精度がかなりのモノらしく、いままで失敗したことはありません。
【使いやすさ】
1リットルの牛乳がちょうど入る容器で手間なく簡単に作れます。
レンジによる消毒もお手軽です。
【手入れのしやすさ】
構成パーツがシンプルなので手入れもしやすいです。
【総評】
当方はヨーグルトしか作っていませんが簡単で失敗が無いです。
ヨーグルトメーカーは初めて購入しましたが、大正解でした。
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2017年4月20日 22:52 [723478-4]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
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|---|---|---|
毎日これで培養したLG21やR-1を飲むヨーグルトにして飲みだしてから胃腸の弱い体質ですが、
下痢をしなくなりました。3日目ぐらいから効果てきめんです。
体の調子もいいので、やはり腸内細菌を整えるということはとても大切なんだと実感しております。
培養の過程をブログに書いておりますので、是非ご参考ください。
http://www.talblo.com/entry/2014/04/22/113352
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2017年3月16日 12:12 [1011807-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 4 |
| 使いやすさ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
評判通りヨーグルトが簡単にできます。機能的には温度を一定に保ってくれるだけのもののようですが。よくある明治ブルガリアヨーグルトやR1ヨーグルトなどは問題なく出来ました。家ではもっぱらガセリ菌SP株”、“ビフィズス菌SP株”です。ただカスピ海ヨーグルトはうまく出来ませんでした。コツのようなものがあるのかもしれません。味噌麹や甘酒もできるので現在フル稼働しています。もう一台欲しいくらいです。何回か使用すれば充分元が取れる商品だと思います
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2016年9月19日 17:49 [830616-2]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
【デザイン】シンプル。コンパクト。軽量。
【機能性】温度設定が正確なので、いろいろ使えて失敗がない。30年位前にもヨーグルトメーカーを買った事があるがしょっちゅう失敗して美味しくできないことがあって、あきらめてました。さすがに進歩したんですね〜
【使いやすさ】温度と時間をそれぞれのレシピの合わせて、スイッチオン。子供でもできる。ただ、レンジで消毒した容器の扱い方は注意した方がいいと思います。雑菌が入ると失敗しやすいようです。
【手入れのしやすさ】レンジで90秒の消毒のなで煮沸よりは簡単です。
【総評】カスピ海ヨーグルトの種を買って作り始めて一ヶ月。使い回して全く同じ完璧なできあがりです。酸味が少ないなめらかな美味しいヨーグルトができます。毎日ヨーグルトを食べる方は絶対買いです。
追記:その後1年くらいR1ヨーグルトを毎日食べ続けています。風邪はほとんどかかっていません。少し残して種に使っているのでコスパ抜群です。
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