極め炊き NP-SA10-WP [プライムホワイト] レビュー・評価

満足度：4.49

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

集計対象26件 / 総投稿数26件

1. 5 69%
2. 4 15%
3. 3 8%
4. 2 8%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.20	4.31	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	4.68	4.23	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	4.55	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	3.68	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	4.36	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	4.70	4.19	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[殿下製品]

2011年3月8日 01:42 [392509-1]

満足度	2

デザイン	3
使いやすさ	3
炊き上がり	2
サイズ	2
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	4

う〜ん、こんなもんかな？

購入して一か月ほどですが、どの白米モード（しゃっきり〜もちもち）で炊いても、炊きあがりの艶、透明感、そして甘さが今ひとつです。ミルキークイーンや魚沼産コシヒカリを試しましたが、正直、期待したほどではないです。それまで使っていたパナソニックのスチーム式IH炊飯器のほうが炊きあがりの透明感や甘さがありました。
折角、買い替えるのなら、サンヨーのおどり炊きXP2000にすれば良かったなあ。

炊飯量

4人分

[hidepontaro]

2011年1月30日 22:40 [382165-1]

満足度	2

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	1
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

買って３日目の感想です

炊きあがりの評価が１つ星ですがこれは「好みにあわなかった」ということですのでご容赦ください。

５年程前の通販生活圧力IH（初期の三洋おどり炊きのOEM）が故障して買い替え。
好みは表面がつやっと固めでかめばかむ程甘みとうまみを感じるような炊きあがり。
前の炊飯器は味の面では合格だったが柔らかめだったので、圧力が五段階に調整できて好みに合わせれそうな本製品を選択しました。炊きあがりの評価は「前の炊飯器とくらべて」の評価です。

炊飯条件
米：岩手県産ひとめぼれ無洗米　３合炊き　
水：浄水器を通したやや軟水を指定の水量で
炊き方：ふつう

炊きあがり
外見：前の炊飯器にくらべて飯つぶが小さい。「つやっと」というより「さらっと」した感じ。
柔らかさ：ふつう（私の好みよりやや柔らかい）
弾力：やや少ない
ねばり：表面はねばっとしていますが中のもちもち感は少ないです。
味：米の甘みうまみともやや淡白です。よく噛んでもあまり変わりません。水の味がよくわかります。
香り：ややあっさりしていますので水のにおいがすこし目立ちます。昨日買ったばかりなのでごはんにプラパーツかコーティングのにおいがすこし付いていました。これはしばらく使うとマシになるだろうと思います。

「ふつう」では柔らかかったので「ややしゃっきり」も試しました。味の傾向は同じですが、表面のねばりがすくなくなり全体の固さは私好みになりました。ただ、表面さらっとで噛んでも味が薄いのは同じです。
ごはんに漬け物だけで食べるというより、味の濃い肉のおかずやどんぶり物、カレーなどに合いそうです。

考察
高い米を試していないのでなんともいえませんが、この炊飯器は米と水の味をストレートに伝えるタイプのようで、米と水を選ぶのかもしれません。安い米を実力以上においしくするタイプではないようです。
ふだん安い米を使っている私には猫に小判だったのかもしれません。毎日高い米食べるわけにもいきませんし。
でもまあ何かの縁で手元にやってきたのですから水加減など工夫して、なんとか普段の米をおいしく炊けるように頑張ってみたいと思います。

炊飯量

4人分