『好みがわかれる味』 三洋電機 おどり炊き ECJ-LK10 cafemasterさんのレビュー・評価

[cafemaster]

2010年7月14日 00:23 [327460-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	3
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

好みがわかれる味

今まで3年ほど使用していた日立の1.4気圧釜が壊れたので買い換えました。
米は知り合いの農家から分けてもらっているコシヒカリで炊いています。
以下、１週間ほど使ってみての感想です。
なお、米は食べる度に炊いています。

デザイン
・正直、カッコイイ。競技用自転車のヘルメットみたいなシャープな形。

使いやすさ
・シンプルで少ないボタン。ファミコン世代ならすぐに使いこなせるハズ。

炊き上がり
・この機種は水の味がモロに米に反映されるので、水道水で炊かないほうがよいです。うちは浄水器を付けているのですが、おかずの味が米に付いた水の味に邪魔されて、純粋に味わえませんでした。
・味は、ここで皆が言うほど美味しいというわけじゃないと思います。どちらかというとやわらかめに炊き上がります。固めのご飯が好きな私の感想としては、米の周りがネチャネチャしてて米の中心がやわらかいので、ご飯を食べた！という満足感は前の機種よりも少なく感じました。
・といって、モチモチしてるわけでもないです。
・「熟ウマモード」も言うほど変化はありません。極端に美味しくなるわけではありません。


まあ、やわらかめの普通のご飯が炊ける釜です。
固めのご飯が好きな人は止めておいた方が良いです。
私が今までウマイと思ったご飯は、「元首相がよく行っていたホテルに入っている日本料理屋」の朝定食に出てきた、かまどで炊いたご飯です。
まあ、米も水も違うので味はどうしようもないですが、ふっくらとかために炊けたあの状態を再現できる釜はないもんですかね・・・

炊飯量

3人分