本炭釜 紬 NJ-BW10G レビュー・評価

満足度：4.37

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング25位

集計対象12件 / 総投稿数14件

1. 5 58%
2. 4 25%
3. 3 8%
4. 2 0%
5. 1 8%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.10	4.30	45位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	3.81	4.23	41位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	4.77	4.30	10位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	4.10	4.12	33位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	4.26	4.13	34位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	4.65	4.19	5位

• ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[alcyone_vr]

2025年6月2日 16:58 [1966090-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

加圧無しのIH炊飯器　サッパリ系のお米が好みの方にいいかも

【デザイン】【サイズ】
割と面積を取りません。
丸に近く見方によっては可愛い。
【使いやすさ】【手入れのしやすさ】
釜、上蓋とも洗いやすいです。
タイマーは、２つプリセットでき、どちらかを選択できる。朝食用と夕食用を設定しておくと便利です。
【炊き上がり】
さっぱり感がいいです。
【機能・メニュー】
銘柄による炊き分けができるなど、他機種とあまり変わらないような気がします。
【総評】
さっぱり、シャッキリ系のお米が好みなので、口コミを見てこちらを選択しました。
色んな炊き方がありますが、最近は米を30分以上浸水した後「早うま」が好みです。
やっぱり高価格帯の炊飯器で炊くお米は美味しい。（多分）

[優哉]

2025年5月11日 15:46 [1960487-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	4

象印の南部鉄器　極め羽釜には負けます｡

最初に炊き上がりの好みの設定をして炊かないと､最初に設定されている状態で炊くと､自分の好みと全然違った炊き上がりになる事を記しておきます｡銘柄米でもそうです｡使っていくうちに段々良くなってきました｡

炊飯量

6人分以上

[タイリク]

2025年1月1日 02:59 [1920317-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

KAMADO NJ-AWB10との比較

【デザイン】KAMADO NJ-AWB10から買い替えましたが、ずんぐり型からスリムになりました

【使いやすさ】内蓋が1枚になったので良いのですが、外す時のレバーがやや見つけづらいのと、外す時、水滴が炊飯器に落ちます

【炊き上がり】釜の形が改良されて連続沸騰が続くためか、以前より良いとおもいます。炊き上がり時間も2分程短縮されます

【サイズ】特に問題ありません

【手入れのしやすさ】釜の上部にフチができたため、以前の物より持ちづらく感じます

【機能・メニュー】低温調理、炒飯モードなど新機能が便利そうです

【総評】KAMADO NJ-AWB10の時は炊飯時に唸り音が聞こえたのですが、この機種では特に聞こえません。
特に劇的な進化は感じられませんがより便利になりました

炊飯量

1人分

[コヤマタカヒロ]

2024年7月31日 13:17 [1868589-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

常圧ならではのハリのあるごはんが特徴

ディスプレイ周りにボタンを配置するタイプ。音声ナビを用意する。	釜厚は約10mmと非常に分厚い本炭釜。炭素素材からの削り出しで作られている。	炊き上がったごはんは非常にしゃっきり。強いかみ応えが楽しめる。

　三菱電機は圧力をかけない常圧での炊飯にこだわったメーカーで「本炭釜 紬 NJ-BW10G」は同社24年の新型フラグシップモデルだ。

メーカーから製品をお借りして試した。

　炊飯技術の鍵となるのが、素材に炭素素材を採用した「本炭釜」だ。純度99.9％の炭素素材を職人技で削り出して作られており、発熱が速いのが特徴だ。内釜がまるごと発熱するため、お米をすばやく加熱できる。

　かまどを模した「本・熱密封かまど構造」により、熱を逃がさず連続沸騰により、食感や甘さが引き出せるとしている。さらに炊飯時には、本炭釜と炭コーティングが施された内ぶたがごはんを包み込むように遠赤外線を放射する仕組み。この遠赤外線がごはん一粒一粒に届いて芯まで加熱し、甘さを引き出してふっくらと炊き上げることができるというわけだ。

さらに加圧しない、常圧炊飯ではお米の表面の保水膜が破れないため、水分が失われにくく、ハリのあるごはんが炊けるのも特徴だ。

　炊き上がったごはんは、しゃっきりした食感で、比較的大人しい味わい。炊き分け機能で、甘さやもちもち食感に寄せることはできるが、硬めのごはんが好みの家庭にあう印象だ。

　圧力をかけない常圧炊飯なので、お米のポテンシャル通りのごはんが食べられる。「銘柄芳潤白米/ふつう」コースであきたこまちを炊いたところ、あっさりした食感になった。好みに合わせて9段階での炊き分けが可能だ（米柄モードでなく、「炊き分け名人」コースなら15段階）。

　このほか、長粒米モードやまとめ炊き（冷凍用）モード搭載。新機能として低温調理にも対応。65〜85℃の調理ができ、サラダチキンなどが作れる。ごはんをまとめ炊きしておいて、普段はおかず調理中心に使うといったこともできる。