TOA-38 レビュー・評価

2022年 9月下旬 発売

TOA-38

  • 天面大型ファンが熱風を庫内に効率的に循環させ、短時間でムラなく食材を加熱するオーブントースター。
  • 4通りのトースト機能を搭載。熱風ファンやスチーム機能を使用して、パンの食感と香りの高さをコントロールする。
  • 上段に3本、下段に2本に配置されたヒーターで、90〜230度の温度設定が可能。パンくずトレイは引き出し式なので簡単に手入れができる。

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価格帯:¥―〜¥― (―店舗) メーカー希望小売価格:オープン

タイプ:コンベクションオーブン 加熱方式:ヒーター/スチーム 同時トースト数:4枚 温度調節機能:○ 消費電力:1450W TOA-38のスペック・仕様

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TOA-38クイジナート

最安価格(税込):ショップが販売価格を掲載するまでお待ちください [シルバー] 発売日:2022年 9月下旬

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満足度:4.34
(カテゴリ平均:4.20
集計対象8件 / 総投稿数10
  1. 3 0%
  2. 2 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 4.89 4.30 -位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど 4.11 4.19 -位
焼き上がり 焼き上がりの良さ 4.21 4.25 -位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ 3.68 4.00 -位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ 4.11 4.14 -位
  • ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
  • ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

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spa055さん

  • レビュー投稿数:208件
  • 累計支持数:706人
  • ファン数:4人

よく投稿するカテゴリ

デジタル一眼カメラ
9件
364件
デジタルカメラ
4件
265件
デジタルオーディオプレーヤー(DAP)
4件
73件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ4
焼き上がり5
手入れのしやすさ3
サイズ4

【デザイン】
ホワイト色だとアウトレット品があるのですが、デザインを見てシルバー色にしました。個人的にはこのシルバー色が似合っていると思っています。大きさの割には威圧感が少なくて良いです。

【使いやすさ】
ヒーターの使い方が、何種類もあってその切替えに一瞬「?」となります。また、トーストも含め自動メニューがいっさいないので、自分なりに最適な設定を見つけていく必要があります。バラエティトーストは、レシピブックに多数載っていますが、温度も分数もレシピによって全然違うのでびっくり。

【焼き上がり】
トーストは極めて均一にきつね色の焦げがついて感動しました。喫茶店でそのまま出してもいいレベルですね。私はトースター用のホットサンドメーカーを使ってホットサンドを週末は作っていますが、とにかくきれいに焼けます。設定は230℃、TOAST+FANモードでスチーム付きにし、7分設定でちょうどです(8枚切り食パンの場合)。IHヒーターとガス/IH両用のホットサンドメーカーで作った時は途中で裏返して6分半でしたのでほぼ同じ。こちらはひっくり返す必要がないのでもっと気楽です。

IHヒーターのホットサンドメーカーは、きれいに焼けるものの、特性上パンの表面がベチャっとしてしまいます。蒸気が抜けないので仕方ありません。こちらは、表面がパリッとして中はふっくらとして個人的には理想的な仕上りです。

このほか、フライドポテトの温め直し、市販の唐揚げ粉を使った鶏肉のエアーフライも作りましたが、どちらも満足のいくできばえ。鶏肉の唐揚げは、レシピ通りの設定でうまく焼けました。

【手入れのしやすさ】
少し不満があります。鶏肉のエアーフライは、説明通りに油を焼き網にも塗って焼いたのですが、全て網にくっつきました。後で洗うのが大変で、今度どうしようかと悩んでいるほど。アルミホイルを敷いて焼いた方がいいかもしれません。

また、他の方も書いているように、庫内の掃除は少々やりにくいです。もともとあまり掃除するタイプじゃないので、このへんは割り切ってしまおうかと思っています。

【サイズ】
これまで象印のET-GM30を使っていましたが、それに比べると高さはあるものの、幅と奥行きは同じくらい。重さも1kg重いだけで、問題ありません。丸っこいデザインのおかげで威圧感もなく、良いと思います。

【総評】
ただのトーストをする場合、ET-GM30に装備された「サクふわトースト」自動調理の方がうまく焼ける気がします。特に表面のサクッとした感触となかのふわふわ具合が絶妙。ただし、こちらは1枚焼くのに4分半かかります。こちらは、3分弱で焼けますが、スチーム入りで焼いても、サクふわトーストの食感には及ばない感じです。

その代わり、ホットサンドはクイジナートの圧勝。ET-GM30では11分以上もかかる上、中に完全に火が通っていないこともありました。やはり、コンベクションオーブンはすごいですね。

鶏肉のエアーフライ(ノンフライ)唐揚げは、本物の唐揚げとは食感もちょっと違う感じですが、油っぽくないので食べやすく、唐揚げ粉で味は十分ついているのでこれはこれで料理として食べられます。

フライドポテトの温め直しはとてもいい機能で、4分ほどでほどよく仕上がったので、今後惣菜モノの温め直しは積極的に使う予定です。

単純なトースト機能を重視するなら、他のトースト機能に特化したトースターをお勧めしますが、多用途に使いたい人はとってもお勧めです。

参考になった2

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北浜さん

  • レビュー投稿数:38件
  • 累計支持数:119人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

マウス
2件
0件
扇風機・サーキュレーター
2件
0件
懐中電灯・フラッシュライト
2件
0件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ5
焼き上がり5
手入れのしやすさ4
サイズ4

【デザイン】
レトロなようなスタイリッシュなような、いずれにせよカッコいいですね。

【使いやすさ】
各ダイヤルを回すだけなので複雑な設定はないですが、4つのダイヤルがそれぞれ何の機能なのかを理解するまでは、いちいち取説を見ていました。慣れれば問題なく使いこなせるかと。
トレーは厚みがないせいか、熱でかなり歪み、熱々の状態で引き出そうとするとちょっと引っかかる感じがします。

【焼き上がり】
今まで低価格の安いトースターを使っていたせいですが、パンが非常においしく焼けるようになりました。
BAKE機能を使って、クッキー・スコーン、マフィン、パウンドケーキ、ガトーショコラも焼いています。庫内の高さがこの手のものの中では比較的高い方ですが(一番高さが確保できるのは確かアイリスオーヤマ)、それでも熱源に近いので、表面が焦げやすくなります。温度や時間、後半はアルミホイルを被せるなどして対応すれば焼けます。※シフォンケーキは庫内の高さが足りないので作れないです。
エアフライ機能を使って、お惣菜のコロッケを温めるとサクッと仕上がって美味しく感じます。同じ機能を使って唐揚げにもチャレンジしましたが、ちょっとサックリ感に欠ける仕上がりでした。ただ、油の量が少量で済むので軽い仕上がりになって、中年夫婦には丁度よい揚げ物になりました。作り方を工夫すればサクっとした唐揚げになると思います。試行錯誤が必要そうです。

【手入れのしやすさ】
網やトレーは取り出しやすいので、お手入れはしやすいです。

【サイズ】
一般的なトースターより大きいです。サイズは確認してから買った方が良いです。

【総評】
今までは、トースターとオーブンレンジで稼働していた我が家ですが、単機能レンジとこちらのトースターに変更し順調です。オーブンレンジだと大きく場所を取るので変更して正解でした。

使用人数
2人
主な用途
温め
料理
お菓子作り

参考になった3人(再レビュー後:2人)

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バットMANさん

  • レビュー投稿数:7件
  • 累計支持数:9人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

イヤホン・ヘッドホン
1件
824件
炊飯器
0件
3件
トースター
1件
0件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ5
焼き上がり5
手入れのしやすさ5
サイズ5

現在、食事制限中です。
購入で油っぽい物摂取が多くなり嫌になって使わなくなっていましたが 最近ようやく活用方法を見い出しました。(笑)
それは! TOAST・FAN 固定で 野菜を焼くことなのさ!!
具体的に焼く物は、茄子・ピーマン です。
大きさ様々なので まず 10分チーン♪ で焼けているのを回収する。
大きい茄子なんかは、焼き足りないのでそのまま 隙間に何を補充するかは、焼く候補によりけり。面倒なら補充せずに約5分追加で全回収です。
焼くことによりガサが無くなるので(下処理込み)冷凍保存時に有利です。
家庭菜園で大量に発生する野菜の消費にお困りの方に 最適の商品だと思いました。
言うまでもないですが 焼きたての野菜は、美味しいです。
冷凍したものは、冷やし焼き茄子・ピーマンで食すと 暑い夏に最適かもしれません。
野菜カレーに使うのもアリですね。
肉も良いですが 野菜が一押しと断言します。
使わなくなった人は、ぜひこれで突破!してください。

参考になった5

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Tomo2plutoさん

  • レビュー投稿数:2件
  • 累計支持数:33人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

液晶テレビ・有機ELテレビ
0件
6件
トースター
2件
0件
体重計・体脂肪計・体組成計
0件
2件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ5
焼き上がり5
手入れのしやすさ3
サイズ5

コンベクションオープンを東芝製の物に加えて、クイージーナート製の物を追加で購入しました。
【デザイン】
   何となく古き良きアメリカをイメージするレトロなデザインが気に入っています。
【使いやすさ】
   TOAー29からの改良点が2点あります。
   焼き網が扉の開閉時に迫り出す様になった。
   ヒーターが上3本、下2本になった。
   ※スイッチはアナログチックですが、直感的に使い易く、故障の心配も無さそうで、気に入っています。
【焼き上がり】
   日本メーカーの物とは火力が違います。
   唐揚げを作ると油の落ち方が凄いです。
   シャープ ヘルシオ(過熱水蒸気オーブン)に匹敵する効果があります。
【手入れのしやすさ】
   セットする部品が多く、使用後の手入れに多少手間が掛かります。
   特にメッシュバスケットは目が細かいので、こびりつきが多く、手入れが大変です。
   部品が多い代わりに、庫内は常に綺麗に保てます。
   汚れても手が届かない場所はないです。
【サイズ】
   日立や東芝のコンベクションオープンより高さはありますが、幅は小さくコンパクトな印象です。
   2人から4人に適したサイズです。
【総評】
   過熱水蒸気オーブンは料理の仕上がりはいいが、予備過熱が必要だったりと、大げさになってしまう為、気軽に使える物を探していました。
   東芝HTRーR8を購入しましたが、火力が弱く、ノンフライ機能がイマイチの為、こちらの機種を購入しました。
   正直言ってトースターとしては、総合的に東芝の物に負けますが、オーブンとしてはコスパも良く、基本性能は申し分ありません。
   小型コンベクションオープンとしては、価格と性能面で、これ以上の物は無いでしょう。
   毎朝のトースターとして使うには使用後の手入れを考えると向いているとは言えないです。
   手軽にオーブン料理を作りたい人や他のオーブントースターで火力不足を感じている人には向いています。
   料理のレパートリーは増えましたし、購入後の感想としては大満足です。
後日
  冷凍ハッシュドポテトを焼いてみました。
  東芝製オープントースターでは仕上がりがやわらかい感じですが、こちらではサクッと仕上がりました。

比較製品
東芝 > HTR-R8
使用人数
2人
主な用途
料理

参考になった12人(再レビュー後:10人)

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セブンスター7ミリさん

  • レビュー投稿数:1542件
  • 累計支持数:9023人
  • ファン数:17人
満足度5
デザイン5
使いやすさ4
焼き上がり5
手入れのしやすさ3
サイズ3

料理、家電好きの友人が購入したので試用させて貰いました。本品はコンベクション機能でエアフライをメインとしたトースターですが、トーストをファン無しのスチームを焼いてみると特に安いパン、冷凍パンが見違えるほど美味しく焼けました。美味しい高級パンについては好みのアラジンの方に軍配は上がると思いました。スチームが有効なようですがパンのタイプによっても違いそうです。
エアフライで油を軽く吹き付けてポテト、唐揚げを調理しましたがこれまでのコンベクションタイプでサクッと中は旨味があって最も美味しかったと思います。フライの温め直しも同様で器用に美味しく仕上がります。グラタン、ピザは試していませんが、ピザは友人曰く確実にワンランク上だと。
気になる点とすると設置場所により奥行きと高さは要チエックです。一般的なオーブントースターとは形状が違うので場所は選びます。また同様にオーブン様式なので扉に連動して焼いたものは前に出てきませんので布きん、トング等で前に引き出す必要がありますので慣れないと面倒臭いと思います。
価格は高価な部類になってしまいますが、小型オーブンと捉えれば高くは無くトースター機能の充実も考えればホンマに欲しくなりました。

参考になった10

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多賀一晃さん

  • レビュー投稿数:739件
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。

主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む

満足度5
デザイン5
使いやすさ5
焼き上がり5
手入れのしやすさ3
サイズ4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

どことなく、スチームタンクを思わせる、古き良き時代のデザイン。

コンソール。ダイヤル式より、表記が全部英語というのが少々気になる。

出し入れ口。熱をカットするため、上側途中まで壁面となっている。

細長いスチーム用トレイと、水用のメジャースプーン。

グリルコンテナ。トップとボックス。こだわりがすごい。

メッシュバスケットとトレー。よく使うペア。

クイジナートはアメリカの小型調理器メーカー。フードプロセッサーで創業し、じわじわ商材種を増やしてきている。
このモデルは、オーブントースター。しかし、そこらへんにあるモデルと一緒ではない。オーブンとして実に良くできている。

よいオーブンのポイントはなんであるのかというと、1つは温度が均一であること。当モデルは、コンベクション型(対流)。コンベクション型というのは、庫内の空気をファンで強制的に循環させることにより、庫内温度を一定にする。ファンを付けて回せば、なんとかなるのではと思う方もいるかも知れないが、実際は、そんなに甘くはない。クイジナートが、そのために採用しているのが巨大なファン。とても大きい。最大級。これが安定した空気循環=庫内温度均一化を行う。

もう1つは、湿度を追加してやること。高級オーブントースターを宣言したのは、バルミューダであるが、その特徴の1つに、5mlの水を加えることがあった。オーブン使用中に水分を足すことは、実は当たり前の使い方。大型オーブンには必ず付いている。オーブントースターは、その簡易版であるので、空気に水分を加える機構は省略されたが、逆にその分、乾燥した空気になり、調理中の食材から、どんどん水分を奪う。どことなくパサついてしまう。それに対し、少々不細工でも水分を加える機構を付けたのが高級オーブントースターというわけだ。

クイジナートは、トーストは一つの奥深い料理と捉えており、専用のコントローラーを持たせる。それとは別に、きちんとしたオーブン調理ができるコントローラーを付けてある。ここらへんは、パンを常食、毎日のようにオーブンを使う人たちが作ったオーブントースターと言える。今回は、その最新モデル:TOA-38SJをメーカーから借り、テストした。

そしてパンにより最適な焼き方を提案している。焼き方は、上記2つを組み合わせ、4種類できる。トースト(ファンなし)+スチームあり、トースト+ファン+スチームあり、トースト+スチームなし、トースト+ファン+スチームなし。それぞれ、食パン、冷凍パン、バゲット、アレンジトーストの4つに対応する。そしてこれらが実に美味しい。私のお気に入りは、アレンジパン。ハムもしくはベーコン、ピザ用チーズ(とろけるチーズ)と目玉焼きを乗せたパン。原材料を適当に載せ、最後、塩、胡椒で味を整えると、8分でできあがる。美味い。朝食が美味いと、1日頑張れるっていうもんだ。

一方、夜に活躍するのがオーブン機能。エアフライ(ノンフライは和製英語。米国ではエアフライと呼ばれる)と、グリルが楽しめる。特にグリル皿は、そのままテーブルに置いても、映える薄紺のグリルコンテナが同梱されており、片付ける時洗い物が少なく、それでいておしゃれな夕食が楽しめる。

コンパネにあるのは、4つのダイヤルスィッチ。原始的に感じる人がいるかも知れないが、庫内を見ていて、焼き過ぎと思った場合など、強制的に終わりにすることができる。調理家電は、完全自動できないなら、こちらの方が使いやすい。

自動調理もしくは固有レシピのプログラムはないこのモデルには代わりに、「調理モード」と「温度」、「時間」を選択する。調理モードは、「ウォーム(温め)」「グリル」「ベイク」「エアフライ」「トースト」「トースト+ファン」(実際は、カナでなく英語表記)と多彩。また、トーストの焼き時間は、10秒くらいでかなり変わるので、料理用の時間設定とは別に設けられている。実に芸が細かい。

グリルコンテナと同じように嬉しいのが、付属レシピ本のエアフライ・レシピ。エアフライは、焼き唐揚げともいう感じで、脂がどっちゃりそこに落ちる。脂の過剰摂取を防ぐのにはもってこい。しかし、一方、脂を落としすぎると、どう言葉で取り繕うとも唐揚げ感=揚げ物感が失われ、相当な違和感を覚えることがある。このレシピ集にあるレシピは、とことん健康よせただけのレシピではなく、美味しさとのバランスをしっかり考慮されたレシピ。例えば唐揚げの場合、焼く前にハケで表面に油を軽くハケで塗るのだ。これをする、しないで、味がかなり変わる。ちょっとしたことであるが、確かに料理は「愛」、相手(食べる人)を思いやることだと改めて認識させてもらった。

最近、日本メーカーが力を入れつつある、オートメニューはない。人によっては、古臭く感じるかもしれない。だがしかし、オートメニューは確かに便利な反面、一方的であるため個人の食への探究心を削ぐところもある。美味しいものは、外で食べればいいと考える人もいるだろうが、それではあまりにも味気ない。日常の工夫は、日々を面白くしてくれる。それが、年を取っても楽しめる食事だとするとなおさらだ。そんな生活を楽しみたい人におすすめのモデルだ。

弱点は、庫内入口部が少々狭く、拭き掃除がしにくいところ。しかし、グリルコンテナ、トレーを使ってみたが、ハネなどなく、庫内はきれいだった。このため、日々使ってもきれいなまま使えると感じた。最終結論は、数ヶ月使い倒す必要があるが・・・。

美味しいトーストと、西洋料理が好きな人は、買って損はないといえる。

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クイジナート

TOA-38

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