本炭釜 KAMADO NJ-AWB10
- 純度99.9%の炭を内釜に使用した「本炭釜」採用ジャー炊飯器（0.5〜5.5合）。炭ならではの遠赤効果が加わり、お米の芯までしっかり火が通る。
- 大火力を絶やさない「連続沸騰」により、かまどごはんの香ばしい味を忠実に再現。八重のヒーターでお米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせる。
- 全国のお米50銘柄それぞれの個性を引き出す専用モード「銘柄芳潤炊き」や、芯までみずみずしく炊き上げる「まとめ炊き（冷凍用）モード」を搭載。
![本炭釜 KAMADO NJ-AWB10-B [黒曜]](https://img1.kakaku.k-img.com/images/productimage/m/K0001269764.jpg){kind=small} |
![本炭釜 KAMADO NJ-AWB10-W [月白]](https://img1.kakaku.k-img.com/images/productimage/m/K0001269765.jpg){kind=small} |
[月白]
タイプ：IH炊飯器 炊飯量：5.5合 早炊き：○ 保温時間：24時間
本ページでは掲載するECサイトやメーカー等から購入実績などに基づいて手数料を受領しています。
最安価格(税込)：¥69,800
[月白]
(前週比：±0 
)
発売日：2020年 8月21日
本炭釜 KAMADO NJ-AWB10 のユーザーレビュー・評価
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2024年6月29日 22:42 [1858096-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 2 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
【デザイン】
可愛くて良いと思います。
【使いやすさ】
良さそうです。
炭竃なので気は使います。
【炊き上がり】
美味しいと思います。
【サイズ】
大きいです。
【手入れのしやすさ】
洗浄パーツも少なくて良い。
【機能・メニュー】
圧力釜ではないので、パッキンの老朽での故障を
回避してくれるのではと期待。
【総評】
お勧めできます（44,000円で購入して約半年程度）。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった2人
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2024年3月24日 10:41 [1825512-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 無評価 |
 |
 |
|
|---|---|---|
購入動機は土鍋オンリーからアルミ釜を避けつつ気軽に炊ける炊飯器が欲しかったから。
タイガーJRX100とリンナイガス炊飯器で最後まで悩みました。
圧力IHまで要らないのとガス炊飯器はアルミ釜だったので外しました。
流通在庫の各社のフラッグシップをリーズナブルに購入するため。
釜の扱いには丁寧に扱う必要がありましたが普段土鍋炊飯だったのであまり気になりません。
粒が綺麗なかためのお米が食べたかった。
アルミ調理器具は食べ物と一緒に身体に入ってしまうため健康被害に影響が出てしまうという。
IHは電磁波も強いので炊飯中はなるべく近くに居ないようにしています。
参考になった2人
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2023年9月7日 10:30 [1756374-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
※数年間使った後のレビューです
【デザイン】
○ ちょっと丸くてかわいい感じです
【使いやすさ】
○ 特に問題無く使えていますが、炊飯メニューを選ぶのがちょっとだけわかりにくいかな
▲ 普通炊飯だと結構時間がかかるので、いつも早炊きを選択しています
【炊き上がり】
○ 美味しく炊き上がります。
少し固めに炊き上がるので、いつも柔らかめを選択しています
【サイズ】
▲ 意外と縦横が大き目で、食器棚の炊飯器置き場にギリ入りました
【手入れのしやすさ】
○ 上の蓋部分や窯の脱着は簡単です
▲ 本炭窯なので落としたら割れるので気を使って使っています。パーツ債購入だと時間もお金もかかるので。
【機能・メニュー】
○〜▲ 色々ありますが、自分の好みに有ったモノを多用するので「お気に入り登録」が出来るともっと良いです。
(白米・柔らかめ・もちもちの早炊きをいつも使っています)
【総評】
価格は少し高めですが、満足感が高い炊飯器だと思います。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった3人
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2023年4月20日 11:01 [1704911-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
【デザイン】
丸みがあり、好みのデザインです。
【使いやすさ】
音声ガイダンスがあるので確認しやすい。持ち手がないので移動させる時に注意。本炭釜は丁寧に使っています。
【炊き上がり】
お米の味がしっかり感じられて美味しいです。
【サイズ】
普通。
【手入れのしやすさ】
内蓋2枚ですが、1枚蓋機種の脱着出来ない部分が取れて洗えるので、衛生的だと思います。
本炭釜のコートが効いていて洗いやすいです。
【機能・メニュー】
銘柄芳潤、うま早、少量名人、芳潤麦ご飯は特に美味しいです。
保温もパサつきませんが、すぐに冷凍保存するのであまり使いません。冷凍専用メニューでなくとも、冷凍の味は変わりませんでした。
【総評】
前機種はパナソニックのスチームIHで、どんなお米でも美味しく炊けるのですが、米の食感が柔らかすぎに(人によると思います)感じていました。
事前に、パナソニックスチーム圧力とKAMADO、紬をレンタル。
同じ条件で炊いてみたところ
パナ:硬めに炊いても食感が柔らかい
紬、KAMADO:食感が硬いというよりしっかりしている。
どちらがいいというよりも、食感の好みで選びました。
紬があるのにKAMADOを選んだのは、本炭釜の持ち手が厚いので落下防止になりそうなのと、型落ち価格だったからです。
炊飯器で食事の満足度が上がるとは思ってもみませんでした。メーカーごとに食感が違うように感じられますので、レンタルして試されることをおすすめします。値段がやすければタイガー、象印もレンタルしたかったです。
参考になった13人
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2023年4月7日 00:52 [1701062-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| 機能・メニュー | 5 |
【デザイン】
焚き釜を均等に包み込む配慮が伝わる。大切に炊いている姿は美しい。
キャンプで炊飯するときに私は熱を籠らせて高火力を目指すタイプなので、納得いってます。
【使いやすさ】
メニューの配置など、今の炊飯器はどれも良いと思うので。とくに不満はないが、炭釜は扱いが慎重になる点がマイナス。
【炊き上がり】
１０年前から象印の超音波付きの圧力炊飯器を使っており、甘くもっちりとした炊き上がりも満足していたが、本製品の炊きあがりの米の粒立ちからくる茶碗に盛った時の食欲をそそる仕上がりは一線画していました。白米の炊きあがりの味の細かい点は皆さん評価していますので、そちらに譲るとして8年使った圧力炊飯から最も劇的に変化して感動したのは、炊き込みご飯でした。妻が炊き込みご飯好きのため、よく「ヤマモリ」の「九州かしわめし」を炊くのですが、どちらに軍配を上げるというレベルは超えていて、１０年以上前に初めて「九州かしわめし」を食べた時の感動が鮮明によみがえりました。思い起こせば、当時も三菱の炊飯器で、ビタクラフトの手打ちの鍋を使った超音波炊飯を謳った炊飯器でした。圧力釜にしたときに炊き込みご飯の味が変わったことになぜ気づかなかったのだろうと後悔しています。鶏肉の旨味がご飯をコーティングしてつやつやしているのです。米が表面に味を纏うのです。だからうまみも風味も断然濃厚に感じます。象印が悪いのではなく、脂が旨味となる味ご飯は１００℃を超えて炊飯してはならないよと味が訴えてきた感覚です。味ご飯の旨味や香りは米に染みこませてはいけないよ、表面にまとうんだよ.. と
【サイズ】
大きいですが、熱を閉じ込めるためには仕方ないかと思います。
【手入れのしやすさ】
象印の圧力釜も内蓋が汚れない優れモノでしたので、ほとんど変わりませんが、内釜を割らないように洗い物が片付いてから洗うように気を遣うぶん、ちょっと手がかかるかもしれません。
ただ、１０年前の三菱のビタクラフトの手打ちの鍋はすぐコーティングがはがれていたが、炭に対するテフロンコートの密着性は良いようなので、長持ちに期待します。
【機能・メニュー】
銘柄炊飯は開発陣のこだわりの強さを感じます。とりあえず、信じて使ってます。
【総評】
とにもかくにも開発陣のご飯に対するこだわりが強く感じられる製品でした。先にも述べたデザイン思想にもこだわりを感じられましたし、付属のしゃもじが細かな凹凸のあるご飯がくっつかないしゃもじで無く、やや小さめのつるつるのしゃもじだったので一瞬がっかりしましたが、いざ使ってみるとご飯がくっつくこともなく、炊き上がりにご飯をひっくり返すためご飯を切るときに抵抗がなく、釜にぶつからずに返しやすい絶妙な大きさであることに気づかされました。せっかくゴハンの粒立ちが良い炊き上がりなのに凹凸のせいでご飯をつぶしてしまったらもったいないという細かな気遣いもそこで気づきます。微に入り細に入るこだわりが良いものを買ったと実感させてくれました。
８年前の炊飯器買い替えの際に本炭釜が出始めの頃で、当時は高くて欲しくても手が出ませんでしたが、今や安売りの時期を狙えば３万円台前半で買えるようになったのですから、そういったところも三菱電機の炊飯器への本気度を感じさせます。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった11人
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2023年3月8日 23:20 [1690594-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
パナソニックからの買換え。
圧力IHで柔らかい炊き上がりのパナから真逆の三菱を選びました。
確かに硬めで粒立ちがしっかりして米の香りがしますし、自然な艶が有ります。
圧力IHも甘い香りがするしテカテカな艶がありますが三菱に比べると大袈裟な感じがしてしまいます。
家族の中でもハッキリ違いを感じた者と解らなかった者（喫煙者）がいるので、感じ方はそれぞれだとは思いますが、私は味もデザインも大変満足しています。買ってよかった！
- 炊飯量
- 3人分
参考になった8人
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2022年11月23日 11:36 [1612623-2]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
【デザイン】
丸みを帯びたデザイン最高です
【使いやすさ】
自分の好みに設定するまでは、戸惑いますが、一度設定すればワンタッチで炊飯出来ます
【炊き上がり】
一度に3合だきで、まだ新米は炊いていませんが、普通に炊き上がります。冷めても固まるということがないのは良い
【サイズ】
独特のかたちのせいかちょっと大きく感じるかも
【手入れのしやすさ】
釜はさっと洗えます、内蓋は、2つに分かれますが、1番内側の部分しか汚れないので手入れはしやすいです
最近の炊飯器の仕様なのかも知れませんが、底の空気孔を1ヶ月に1度掃除機で掃除するのが面倒
【機能・メニュー】
必要十分です
【総評】
高級炊飯器の中では安く購入できますし圧力が付いてない分長く使えるのでコスパは高いです
お米が甘い方が良いという人は他のメーカーが良いでしょう
新米を炊いてみました。
銘柄芳醇白米炊きにない、おぼろづきなので、おまかせで4合炊飯。ふっくらと、美味しく炊き上がりました。この炊飯器と相性が良いのかも
参考になった7人（再レビュー後：6人）
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2022年9月12日 12:27 [1621053-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
参考になった4人
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2022年8月12日 12:33 [1609565-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
参考になった6人
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2022年6月29日 20:53 [1595187-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
参考になった11人
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2022年5月23日 18:00 [1584552-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
今まで、各メーカーの最上位機種の圧力ジャーを使ってきたが、もれなく３〜４年で味が落ち、５年もすれば不味いお米が炊き上がった。圧力ジャーは機構が複雑でパッキンも多く、その劣化により設計通りのパフォーマンスが出なくなるのだろうと想定し、圧力ジャーの使用を打ち切り、通常の非圧力のＩＨジャーの購入を検討。
購入前の実機確認はせず、各メーカーＨＰや価格コム等の口コミサイトで情報収集し、本製品に決定。
価格や機能はおいといて「うまいコメが炊ける」ことを最重要視した。
【デザイン】
コロンとしたフォルムが「おくどさんに納まるおかま」を彷彿とさせ可愛い。
また、高級感のある艶やかな塗装が素晴らしい。
【使いやすさ】
我が家では目線よりかなり低い位置にジャーを設置しているので、蓋を開けるボタンが側面に配置されているのは若干使いにくい。上部にボタンがあるほうが使い勝手は良かっただろう。
他のボタンは上部に並んでいるため問題なし。
【炊き上がり】
銘柄指定で炊いているが、私好みの少し硬め(圧力ジャーとの比較)の炊き上がりで非常に美味しく、半日程度の保温でも美味しさをキープできているのは嬉しい。
本製品購入後、初めてご飯を炊いたときの一口目に「銀シャリ屋 ゲコ亭」のご飯を思い出した。
【サイズ】
最大炊飯量(5.5合)にしては少し大きめのサイズだが、可愛いフォルムが大きさを感じさせない。
我が家としては、家具内の炊飯器置き場にさえ収まってくれれば問題はない。
【手入れのしやすさ】
圧力ジャーと違い洗浄対象となるパーツが少なく、また裏蓋が汚れないのでサッと水で流す程度で奇麗になる。
圧力ジャーと比較にならないほど手入れは楽。
ただ、お釜が炭素素材からの削り出しなので、落としたりぶつけたりすると破損しかねないので、お釜の取り扱いには若干の気遣いを要する。
【機能・メニュー】
マニュアル設定や銘柄指定等、機能は豊富。
銘柄指定でも固さやもちもち感を細かく設定できる点が秀逸。
タイマー等の基本機能も当然装備され、本製品で機能的な不満点はなし。
【総評】
脱・圧力ジャーを試みたが大正解だった。
圧力ジャーと違い経年劣化にも強そうなので、長年愛用したい製品である。
我が家のように「脱・圧力ジャー」を考えている人には、是非検討対象にしてほしい製品。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった44人
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2022年4月24日 15:03 [1524858-2]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
【レビュー追加】
◎「米の銘柄の違い」が炊き上がり評価の差になると思います。この炊飯器は米の銘柄の違いによる炊き方が設定できますが、すべての銘柄米が、あなたの好みの食味に炊き上がるわけではありません。
以上 追加です。
これまでタイガーの土鍋釜炊飯器を気に入り１１年間使用しましたが、さすがに電子部品の経年変化も気になり、以前から気になっていた本炭釜の炊飯器に買い替えました。
【デザイン】
丸みを帯びたデザインはなかなか良いと思います。
ただ一つ・・しゃもじを使わないときは、器用に直立させて置かなけらばならないことだけが残念です。使った人はわかると思いますが笑ってしまいます。
【使いやすさ】
音声ナビがついていて、ボタンを押して設定するとき、声で説明をしてくれるところが良いですね。しかもボタンを押したときはパネル照明が一定時間点灯します。
【炊き上がり】
とても上手に炊き上がるので驚きました。ここが一番のポイントです。
柔らかすぎず固すぎず・・ねばり・かたさを好みに応じていろいろ設定できます。
初めて使ったときは、ふつうの設定でしたが、このままで十分おいしく炊き上がります。
【サイズ】
5.5合焚きで丁度良いサイズです。
【手入れのしやすさ】
これは普通程度だと思います。蓋や釜の難しい取り外しや、複雑な取り付け手順などはありません。
【機能・メニュー】
各地の銘柄の多くの品種米に合わせて炊き加減をセットできます。単に白米とか、無洗米という設定もできますし、中華粥という設定もあります。少量でもOKの少量名人という設定もでき、メニューは豊富です。
【総評】
価格は高めですが、使用年数分１日当たり少しの差で、高機能と美味しさを味わえるとすれば、満足度も高いまま使い続けることが出来るのですから、この機種に高評価を付けられます。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった24人（再レビュー後：15人）
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（炊飯器）
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