打込鉄・釜 ふっくら御膳 RZ-BV100M
- 圧力をかけながらスチームで蒸らす独自の炊飯方式「圧力スチーム炊き」で、一膳(0.5合)からおいしく炊き上げるIHジャー炊飯器。
- 「蒸気カット」で炊飯中に蒸気がほとんど出ないため、置き場所に困らない(※周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なる)。
- 大火力で炊きムラを抑える内釜「高伝熱 打込鉄・釜」は、アルミ合金の採用で従来品より約30%の軽量化を実現。カーボンフッ素加工で、そのまま洗米も可能。
最安価格(税込):ショップが販売価格を掲載するまでお待ちください [パールホワイト] 発売日:2018年 7月 7日
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2020年5月9日 21:37 [1326864-1]
| 満足度 | 1 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 1 |
| 炊き上がり | 1 |
| サイズ | 2 |
| 手入れのしやすさ | 1 |
| 機能・メニュー | 3 |
【デザイン】
まぁまぁそこら辺のデザインとおなじかな。
【使いやすさ】
洗いにくいとかないので問題は無い。
【炊き上がり】
じどーっとしてる いかにも不味そうにみえます。
【サイズ】
普通
【手入れのしやすさ】
特に問題ないレベル
【機能・メニュー】
そこまで使いきれてません
【総評】
5号炊くから美味しく炊けないのか?と思って3号で炊いたり4号にしたりしてますが、どうやっても美味しく炊けず、色も黄みがかってる。水道が井戸水なので鉄分も多いので、黄色っぽくなるのか?と思いますが、前のは、そんなになることもなかった。浄水器の水を使ってみたけどダメでお手上げです。
買った時から微妙でした。日立にして失敗だとも思ってます。
明日ヤマダ電機に修理に出そうと思ってます。結構な値段だったし…苛立つばかりです。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった50人
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2019年10月6日 20:56 [1265827-1]
| 満足度 | 1 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 1 |
| 炊き上がり | 1 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 無評価 |
| 機能・メニュー | 2 |
【デザイン】
良いと思います、開ボタンの取り付け位置以外は。
【使いやすさ】
特に炊き上がり直後、開ボタンが熱くて火傷するレベル。直接手で触れる部分だけに下手すればリコールものだと思うがその辺考えなかったのか日立さん。どう考えても開ボタンの取り付け位置に誤りがある。熱の伝わる場所に付けてはダメ。
それから、炊き上がりまでの時間表示が予約炊飯以外は残時間表示だけど、数字だけで単位が何も表示されない。
「分」くらい表示するべき。
個人的には残時間より炊き上がり時刻を表示してもらいたかった。
以前使っていたシャープ製は釜の両サイドに取っ手が付いていて持ちやすかったけど、これはついてない。
【炊き上がり】
おいしくない。RZ-AV100Mのレビューにべっちょりになると書かれていたので、まさかーと思いながらも美味しいと言うレビューもあったので、だいたい同じ仕様だし買ってみたが、極上ふつうで米は白米で炊いてみたけど、まさかが的中してしまった。べっちょりまではいかないけど、それに近い感じ。甘味もない。一粒一粒が米のカタチしてなくて、ギザギザで米同士がくっついてる感じ。
しかも炊き上がりにムラがある。
それまで使っていたシャープ製の方が米一粒が光っていて同じ米なのに余程おいしい。
【サイズ】
サイズは良いと思います。
【手入れのしやすさ】
手入れはまだしてないので無評価
【機能・メニュー】
前に使っていたシャープ製は4時間で自動的に保温が切れたけど、これは72時間まで保温するらしく、しかも保温高で12時間、保温低で24時間以上保温しないよう書かれていて、それなら72時間の意味ないし、12時間、24時間で自動的に切れる訳でもなく、なんだかなー。
メニューは色々あるけど、おいしくなければ意味がない。とりあえず極上ふつうはおいしくない。
メリットとしては蒸気カットがある点。蒸気は少しは出てるのかもしれないけど、出てないように感じます。
【総評】
洗濯機が日立製でかれこれ6年くらい使っていて、これの性能が良いので、試しに炊飯器も買ってみたが、全くお勧めしません。
ちなみにタイガーは半年で壊れて、シャープは11年使って今でも使えるけど、釜底が削れてきたから買い替えました。日立の炊飯器のレビュー見てると美味しいって人もいれば僕みたいに不味いって人もいて色んな意見があるので味覚がそれぞれ違うのかもですが、個人的に炊飯器で一番美味しいと思うのはガス炊飯器です。点数つけたらガス100点、シャープ70点、日立40点です。
参考になった16人
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2019年5月30日 00:49 [1230663-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
【デザイン】
どっちかというと従来型のデザイン。安っぽくはないが可もなく不可もなく。
【使いやすさ】
かため・柔らかめで目盛りが分かれているので水加減が楽です。
【炊き上がり】
他メーカーの比べてどうかは分かりませんが、十分美味しいです。
【サイズ】
一般的なサイズだと思います。
【手入れのしやすさ】
取り外す部品がやや多いかな。水滴吹くだけなんで面倒というほどでもないですが。
【機能・メニュー】
蒸気レスで本当に良かった。もっとPRしたらいいのに。
【総評】
新築をきっかけに炊飯器を10年ぶりに買い替えました。
(象印 09年製圧力IH炊飯器を使用)
カップボード中段のスライド式カウンターに設置するにあたり蒸気レスの炊飯器を探していました。
普通は蒸気が出るのでカップボードをスライドさせるか、蒸気排出ユニットなるものを採用する必要があるのですがコレがかなり高価。
ネットでも炊飯器の蒸気について色々と書き込みがあったので、
蒸気レスの炊飯器にすれば蒸気排出ユニットも不要だし、カップボードのことも気にせず使えると思って探していました。
調べるまでは蒸気レス=三菱のイメージだったのですが、日立ならミドルグレードの機種でも蒸気レスということ知り、価格も他社と同等の金額だったので日立に即決。
デザインでは日立のAW3000Mの方が今どきのキューブ型でカッコいいのですが、金額も1万ほど高価になるのとそこまでの機能もいらなかったのでこの機種に落ち着きました。
三菱は最近力を入れていないのかNJ-XS108Jはあまり家電量販店には置いていないので、他社と差別化できる蒸気レス機能をもっと大々的にPRすべきだと思う。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった10人
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2019年1月28日 19:35 [1195532-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 4 |
参考になった8人
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プロフィールライター・編集者。家電評論家。ウェルビーイング研究家/プランナー/プロデューサー。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、…続きを読む
2018年7月11日 13:54 [1141946-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| 機能・メニュー | 3 |
※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。
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|---|---|---|
720グラムの軽量内釜 |
本体内部 |
内フタはワンタッチで着脱可能 |
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洗浄部品は内フタと蒸気口の2種類。ともに2つに分解できる |
蒸気を外に逃さず圧力蒸らし時に戻すので旨味が残る |
バックライト無しのオレンジ液晶を採用した操作部 |
日立の圧力IH炊飯器、5.5合用の2018年スタンダードモデル新製品。基本性能や機能がほぼ同じの一升用もラインナップする。2018年7月中旬に行われた記者説明会を取材。
日立の圧力IH炊飯器は、本製品の他にフラッグシップモデルとして「RZ-AW3000M」もラインナップするが、そちらは継続販売。スタンダードモデルの本製品も内釜はフラッグシップ機と同じ、重さ720グラムの軽量「コウ電熱打込鉄・釜」が採用されている。
フラッグシップ機との大きな違いとしては、側面ヒーターの構造。フラッグシップ機の70Wに対して、半分の35Wのヒーターを採用している。
熱を閉じ込めて高温を維持するために、内釜の軽さにこだわる本製品では本体側に蓄熱性を持たせる"全周断熱構造"が特徴。側面ヒーターの外側にはウレタン断熱材を用い、フタヒーターと本体外側との間には空気断熱層が設けられている。
新製品の大きな変更点は"少量炊飯"に対応した点。フラッグシップ機と同様に、少量炊飯に適した加熱制御を行う、1合・2合用の炊飯モードを搭載し、「極上しゃっきり」「極上ふつう」「極上もちもち」の3つの炊き分け機能にも対応する。
その他の機能面では、フラッグシップ機にある「おこげ」モードや、玄米の炊き分け機能は搭載しない。保温の最長時間が24時間までと短くなり、操作部の液晶や、内フタや蒸気口などの構造や点数が若干異なり、お手入れ方法が少し手間になる。
2018年夏の時点では日立のIH圧力炊飯器の中では、最上位モデルはあくまで前年発売された「RZ-AW3000M」。機能も性能も本製品が上回るところは見当たらないが、新製品ということで現時点での価格は本製品のほうが高い。しいて挙げるならば、炊飯1回あたりの消費電力量だが、大きな違いとは言えず、新製品ではないものの、「RZ-AW3000M」のほうがお得度感があるかもしれない。
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(炊飯器 > 炊きたて JBS-G055-KM [マットブラック])
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多賀一晃 さん
(炊飯器)
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