打込鉄釜 ふっくら御膳 RZ-VW3000M
- 独自の「圧力&スチーム」と「大火力側面ヒーター」により、2合以下の少量でもおいしく炊くことが可能な「IHジャー炊飯器」。
- 「給水レス オートスチーマー」により、周囲の壁や家具に蒸気を当てないので、置き場所に困らず、キッチンを快適にできる。
- 「大火力側面ヒーター」は従来機種「RZ-TW3000K」の約2.3倍となる約80Wを実現し、内釜を高温に保つことが可能。
最安価格(税込):ショップが販売価格を掲載するまでお待ちください [シャンパン] 発売日:2014年 7月10日

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2018年4月20日 19:13 [1121591-1]
満足度 | 4 |
---|
デザイン | 4 |
---|---|
使いやすさ | 5 |
炊き上がり | 4 |
サイズ | 3 |
手入れのしやすさ | 4 |
機能・メニュー | 4 |
【デザイン】
大きさには存在感がありますが、何処に置いても違和感のない色です
【使いやすさ】
ボタンがフタ部分にあるので、屈む必要がなく見やすく使い易い
【炊き上がり】
細々とした雑穀が蓋裏に付かずに綺麗に炊きあがる
家族には前機種で初めて炊いたときにような感動がないと言われたが、少量炊きと保温と冷凍ご飯はこちらに軍配
【サイズ】
デカくて重たいです
【手入れのしやすさ】
洗う際に内釜の重さを感じますが、以前より洗う部品の個数は増えたが洗いやすくはなった
【機能・メニュー】
蒸気カットはありがたく素晴らしい!
流行りのもち麦を炊くコースがあれば良かった
メニューは多い
【総評】
個人的にはコスパの良い商品だと思います
少量炊きでも美味しく炊けます
蒸気カットは色々な人にお薦めです(蒸気カット以外の機種はこの先選べない)
最後になりましたが、次郎汰さまのレビューコメントがとても勉強になりました
- 炊飯量
- 2人分
参考になった0人
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2018年3月25日 18:36 [1115171-1]
満足度 | 4 |
---|
デザイン | 5 |
---|---|
使いやすさ | 4 |
炊き上がり | 3 |
サイズ | 4 |
手入れのしやすさ | 4 |
機能・メニュー | 4 |
【購入動機】
現在使用しているナショナル(パナソニック)SR-ST10Aの
内釜がかなり劣化してきましたので買換えです。
長時間保温をよく使うので、SR-ST10A同様に保温時でも劣化が少ない
スチーム保温タイプで選びました。
SR-ST10Aはスチーム用に別容器が付いていますが、
こちらは無給水タイプになります。
長時間保温を目的としているので、低温保温モードを使用していますが、
普通に食べるには問題無い温度です。
但しタマゴかけご飯にする場合、冷蔵庫のタマゴを使うと
ちょっと冷たい感じがします。
この点についてはSR-ST10Aの方が良かったです。
対策として冷たいものと組み合わせて食べる場合は
食べる直前に再加熱をすればよさそうです。
【使いやすさ】
メニュー操作は選択項目がどう変化するかが見慣れない最初のうちは
少々とまどいますが慣れれば問題ありません。
ふたの跳ね上がりが強めなので、閉めるときに少々力が要ります。
【炊き上がり】
まずまずの炊き上がりです。
米のせいなのかしゃっきりモードともちもちモードの違いがさほど感じられませんでした。
(どちらにしても、もちもちの感じになってしまいます)
【手入れのしやすさ】
高機能タイプの為、使用後の洗浄パーツが多めです。
蒸気キャップを外す際に本体背面側へ結露水が落ちてしまうのがちょっと残念。
【総評】
コストパフォーマンス的には良い機種だと思います。
ただスチーム保温としては加湿タンクを搭載しているパナソニックの方式の方に
軍配が上がると思います。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった0人
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2017年12月27日 21:17 [1090333-1]
満足度 | 4 |
---|
デザイン | 3 |
---|---|
使いやすさ | 4 |
炊き上がり | 4 |
サイズ | 2 |
手入れのしやすさ | 3 |
機能・メニュー | 4 |
6年前に購入の日立RZ-MV100K(蒸気カット 極上炊き 圧力&スチーム)からの買い替えです。
2011年発売開始の製品から2014年発売開始の製品へ、グレードもワンランクアップということになります。
RZ-VW3000Mは2011年発売時のハイグレードRZ-W1000Kと基本的には変わらないですし、RZ-MV100Kとのワンランクのグレード差も大きくはないので、まあ想定通りで前の製品と大きくは変わりません。
驚きはありませんでしたが、日立を続けたのには前のRZ-MV100Kにとても満足していたからです。
蒸気カットでともて美味し炊けます。
今回のRZ-VW3000Mは前より炊きあがりの選択メニューが多いので更に気に入って使えると思います。
重くて可動棚がちょっと心配ですが。
また値段は型落ち価格でお得でした。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった4人
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2017年11月20日 22:00 [1080060-1]
満足度 | 4 |
---|
デザイン | 3 |
---|---|
使いやすさ | 4 |
炊き上がり | 5 |
サイズ | 3 |
手入れのしやすさ | 5 |
機能・メニュー | 4 |
5年前の象印圧力IH炊飯器からの買い替えです。炊き上がりは、他のレビューでも書かれていたとおり、若干水分が多いと感じました。商品到着時、古米が残っていましたが、古米独特のパサパサ感がなく、しっとりと御飯を炊くことができました。家族全員が御飯の味の違いが実感でき、コスパとともに満足しています。機器の大きさは、今の機種と比べて大きいですが、通常のレンジ台であれば問題ありません。釜の重さも思ったより重くありませんでした。むしろ、この存在感が美味しく炊けるような気がします。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった2人
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2017年10月30日 17:38 [1074334-2]
満足度 | 4 |
---|
デザイン | 5 |
---|---|
使いやすさ | 4 |
炊き上がり | 5 |
サイズ | 3 |
手入れのしやすさ | 3 |
機能・メニュー | 5 |
炊飯時に蒸気が出ないのが決定打です。
うちでは2,3合しか炊かないので、もう少しサイズが小さい方がいいです。4.5合炊きくらいですかね。
こどものいない家庭だと、それぐらいのサイズがいいのではないかと思います。4合だと3合炊くときに釜の余裕がなさすぎて、うまく熱がまわらなかったりします。
新米は極上しゃっきり、水は多めで炊くとうちの好みのかたさになります。極上もっちりだと柔らかすぎました。吸水は最低20分程させてます。
たまたま冷蔵庫と同じ色でそろいました。
キッチンがちょっと華やかです。
内釜や部品にも錆などでません。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった1人(再レビュー後:1人)
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2017年7月22日 13:28 [1047825-1]
満足度 | 4 |
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デザイン | 4 |
---|---|
使いやすさ | 4 |
炊き上がり | 5 |
サイズ | 3 |
手入れのしやすさ | 3 |
機能・メニュー | 3 |
届いた荷物のダンボールを持ったら「重い・・・・」 今まで使用していた物の3倍は重い
結論から言って、マイコンの制御や電子音のお知らせ機能もある程度ユーザーの方で管理は出来る
スチームレスなので日本の家庭事情に嬉しい仕様、
リビングで家族で飯を喰う我が家の場合は、何故か台所では無くTV等の横で炊くので
やはり米の炊き加減に関しては機能は沢山あるのだが、「水加減」が絶対的に機能よりは優先される。
割と高級な部類の本機でもそれは同じようだ。
米は最初の水を吸う性質があるので、研ぐ前にミネラルウォーターをコップ1.5杯分入れて吸わせ
その後に研ぐ、炊飯までは流石にミネを使う訳にはイカンので、中途半端に貧乏臭く米を炊いている訳だが
その点、前の炊飯器とは若干「味」の差は出たような気がする。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった1人
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2017年1月19日 22:02 [996246-2]
満足度 | 4 |
---|
デザイン | 3 |
---|---|
使いやすさ | 4 |
炊き上がり | 5 |
サイズ | 2 |
手入れのしやすさ | 3 |
機能・メニュー | 4 |
【デザイン】
五月蝿くないカラーリングで白の食器棚にもマッチしました。
【使いやすさ】
お米選択と、炊き分け選択が順を追って選択出来る配置が良かったです。マニュアル無しで設定できました。
液晶がバックライトなので、夜間帯でも見やすいのが良いですね。
【炊き上がり】
●もちもちモード●
弾力を残した状態でやや柔らかめ。
もっちりふっくら炊き上げます。
●しゃっきりモード●
米の粒感が際立つ、やや硬めの炊き上がり。
噛めば噛むほど味が出る感じ。
個人的にはしゃっきりモードが好みでした。
共にスチームで仕上げるのでツヤツヤに仕上がります。
【サイズ】
大きいです。
嫁さんがびっくりしてました(笑)
2〜3日後には慣れました。
【手入れのしやすさ】
スチーム機能付きなので内蓋が1枚多いです。
前回使っていた象印も内蓋に小パーツが付いていたので、あまり気にならず。
ただ、炊き上がり直後に蓋を開けると内釜に残っている水滴がタパタパ滴ってきます。
構造もそれを見越してか、つゆ受けみたいな窪みがあります。
【機能・メニュー】
●白米しか炊かないので、他のメニューは何ともアレですけど、おコゲモードは今度試してみようかな。
●普段1.5〜2合迄しか炊かないので、少量炊飯モードは重宝しています。
何度かモード無しで炊いてみたのですが、違いがはっきり分かる炊き上がりでした。
運転音も非常に静かです。
【総評】
コスパ最強。
このレベルの炊飯器が25800円で買えるなんて!と嫁さんの太鼓判が出ました。
あと、型落ち品なので、2014年製が来るのかな?と思っていたら、まさかの2016年製が届きました。
ECサイト用に日立さんがまだ製造しているのかな?
- 炊飯量
- 3人分
参考になった2人(再レビュー後:2人)
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プロフィールライター・編集者。家電評論家。ウェルビーイング研究家/プランナー/プロデューサー。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、…続きを読む
2014年8月31日 15:02 [749216-1]
満足度 | 4 |
---|
デザイン | 3 |
---|---|
使いやすさ | 4 |
炊き上がり | 4 |
サイズ | 4 |
手入れのしやすさ | 4 |
機能・メニュー | 3 |
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本体と洗浄パーツ |
オートスチーマープレート新旧比較 |
内部構造(カットモデル) |
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シンプルでわかりやすい操作部 |
日立のIH圧力炊飯器2014年モデル。6月下旬に開催された記者発表会を取材。
尖った機能こそないものの、どの機能も平均点の高いバランスの取れた機種であることや、省エネ性能、メンテナンスなど使い勝手のよさが高評価の日立のIH圧力炊飯器だが、新製品で打ち出したのは“少量炊き”。“1合2合少量コース”を新たに加え、通常5.5合炊きの製品ながら、炊飯量に合わせて浸しや蒸らし工程でのヒーター通電時間を制御することにより、少量しか炊かない場合のニーズにも応えた。
また、従来から内蓋や給水ケースなどの構造がシンプルで手入れのしやすさが魅力だったが、給水レスオートスチーマーの構造をつなぎ目が少ない一体型に改良することにより凸凹が減り、洗浄がしやすくなった。ちなみに、洗浄する部品は、内釜以外に計4点。
その他、側面ヒーターの火力が35Wか80Wに大幅にアップ。魔法瓶メーカーのサーモスと共同開発した真空断熱構造の内容器の採用、蒸気をほとんど出さない“蒸気カット”機能といった特徴は従来機種から踏襲している。
参考になった12人
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十分一級品の実力なのだが、半端な感じが拭えない。
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多賀一晃 さん
(炊飯器)
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