打込鉄釜 ふっくら御膳 RZ-TW3000K レビュー・評価

満足度：3.89

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

集計対象7件 / 総投稿数8件

1. 5 43%
2. 4 14%
3. 3 29%
4. 2 0%
5. 1 14%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.35	4.30	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	3.69	4.23	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	3.71	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	3.37	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.52	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	4.22	4.19	-位

• ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[さとしくんです♪]

2017年4月10日 16:39 [1019280-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	3
サイズ	2
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

最上位機種を所有する満足感は抜群!!ただ米の味は別話

【デザイン】さすがに高級感はスゴイですね。もはや台所家電の暗黙のルールとなった「最上位機種にはホワイトLEDバックパネル採用」どおり白く光った大型の表示パネルがど真ん中にデデンと開口しており、まぁ見事天井を照らしてくれますわ…結構奥の方にパネルの発光部を設計したんならせめて傾斜角１０度とか２０度ぐらい手前に傾けてくれりゃ、視野角範囲に収まりくっきりハッキリ文字が見えると思うのですが、ココは改善してほしいなぁ…あんま炊飯器真上から見下ろすような位置で使う人おらんでしょ…
だいたい炊飯器の前にいるハズです。フタ開けるの前に押しボタンあるんですから。
色はもう少し派手な色かと思いましたよ…ココでの画像見た限りは。実物はかなり地味です。

【使いやすさ】操作性は説明書読む必要すらないのが炊飯器の身上。可もなく不可もなく至って普通です。

【炊き上がり】他社製品と違って結構水加減にシビアだと思う。象印なんか水加減アバウトでも多けりゃ上蓋の水蒸気貯める場所にため込んでくれてるが、コイツは違う。ホンマに米の炊き具合感知してるのか？と疑問に思う程僅かな水量差も全部炊き込んでしまうためユルイベチャベチャなったり、ゴワゴワカチカチなったり、水の量正確に計ってやらにゃ、もろ炊きあがりに影響します。
ちゃんとしない自分が悪いのですが、だって、前の炊飯器象印だったんですが、ずっと「だいたいこのくらい」の目分量でじゅうぶん美味しくいつも同じような炊きあがりだったんです…日立に変えてから毎回炊きあがりが違い水量に神経質にならないといけないのが結構面倒。
出来上がったご飯の日持ちはハンパなく特筆すべき点じゃないかと。４〜５日はいけますよ。

【サイズ】　ハッキリ言ってデカ過ぎ。バイクのヘルメットよりでっかい。外観はフタの厚み、奥行き、幅、どれをとっても炊飯器最大級
です。しかもハンパなく重たい。

【手入れのしやすさ】　同等性能、最上位機種の他社製で使ったことがあるのはパナと象印と三菱だが、今回は三菱は少し趣向が違うため割愛して書きます。　　手入れの楽な順は　象印＜日立＜パナソニック　でした。　象印と日立はほとんど同じくらいかな…。
内窯が厚みがあって重厚感が高級さを演出しているが、洗うとき等、窯を出し入れする際、窯の表面が土鍋みたいになるようザラザラしているのが仇となり、本体をガリガリ傷つけている音を発するので、慎重に扱う必要がある。

【機能・メニュー】おおむね満足いく機能満載です。手前は炊飯器でケーキとか作ってみたいと考えた事がないのでよくわからんのですが、アレってどうしても炊飯器じゃダメなんすかね…？　なんかニオイが移りそうに思えてならんのです。バニラやチョコのニオイがご飯からしたら、て考えるとコワイです。

【総評】正直値段につられて購入しました。７〜８万級の最上位レベルの炊飯器がスペックの劣りなく型落ちというだけで２４８００円
で売っていたので、つい衝動買いしてしまいました。
購入して本体を見て気付いたのですが、2013年モデルを2016年に買ったので型落ち処分価格なんだろな、と思いきや、
製品の製造年がなんと2016年と書いてるではありませんか…いったい何種類同等製品をカブらせたまま生産してるんだろう…
何のためにそれをやってるのか全くナゾです。

使用レビューを最後に書くと、上蓋から流れ落ちる水蒸気の水滴がハンパなく大スプーン１杯ぐらいの水をご飯の上にぶっかけたみたいな事が毎回発生するのでコレが日立の炊飯器の最大の弱点だと思います。
味は主観ですが、象印の方がお米を選ばず最もおいしく炊けているように思います。
良いと思った点は、スチームレスなのと、結構静か、早炊きが２６分と爆速、密閉率がかなり精度が高いみたいで、ご飯の日持ちが今までの炊飯器の中で最強です。蓋を閉める際も新幹線の扉みたいにプシューと気密性が高いと手応えで解る高級な使用感、等です。

ご参考になれば幸いです。

炊飯量

2人分

[神野恵美]

2013年8月30日 14:31 [624084-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	3

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

側面が厚くなった内釜でふっくら度がさらにアップ！

炊飯中に発生する蒸気をためて再利用する「給水レス　オートスチーマー」。	側面底部が分厚くなり、熱伝導の異なる二段の加熱が可能になった新製品の内釜（右）。	中央と側面の加熱に時間差が生じることで、真ん中が窪まず全体がふっくら仕上がる。

日立のIH圧力炊飯器2013年新製品。7月に行われた新製品説明会を取材。

5万円以上のいわゆる“高級炊飯器”に位置づけられる本製品は、日立のフラッグシップ機。従来製品から引き続き、炊飯中に発生する蒸気を水に還元して、蒸らしの行程と保温時のスチームに再利用する「給水レス オートスチーマー」を搭載し、ふっくらとした食感の炊き上がりが特徴。他社製品の中にもスチームを利用する炊飯器があるものの、吸水の必要がないのは日立独自のもの。また、圧力をかけたまま、同時にスチームを発生させて蒸らすことができるのも日立のみの技術だ。

新製品では、内釜の構造を改良。IH発熱効率の高い鉄を溶射した鉄釜に、さらに側面に鉄を溶射して肉厚にして段差を設けることにより、「ふっくら二段炊き」方式と呼ぶ、中央を加熱した後、側面を加熱する炊飯方法を実現し、よりふっくらとした食感を引き出したとしている。

また、魔法瓶メーカーのサーモスと共同開発した真空断熱容器で内釜の外側を囲む構造を引き続き採用。これにより長時間冷めにくく、保温時にもスチームを供給する効果で、炊き立て時に比べて40時間後の水分量を約98％を維持できると謳っている。さらに、“節電保温”機能では、真空断熱効果を利用することにより、IHヒーターを使わずに結露防止のためのヒーターのみを通電した小電力で保温が可能だ。

以前、食べ比べをした結果、ふっくら甘みのあるご飯という印象が強かった同社製品。本製品はさらにアップした印象。他社製品に比べると、奇をてらった炊き分けメニューがないものの、今回から「極上炊き」メニューで「しゃっきり」と「もちもち」の2パターンが炊き分けができるようになり、より幅広い好みに応えられるようになっている。