打込鉄釜 ふっくら御膳 RZ-TW3000K
最安価格(税込):ショップが販売価格を掲載するまでお待ちください [マグノリア] 発売日:2013年 8月 8日
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2018年10月3日 08:51 [1163083-1]
| 満足度 | 1 |
|---|
| デザイン | 2 |
|---|---|
| 使いやすさ | 1 |
| 炊き上がり | 1 |
| サイズ | 1 |
| 手入れのしやすさ | 1 |
| 機能・メニュー | 3 |
フラッグシップ機として、型落ちを安値で
買って3年。ちょいちょい不具合が出てい
ましたが、とうとうダメになりました。
最初はゴハンが美味しく炊けていたので、良
い物だと思っていましたが、使っていくうち
に味は落ちるし、お粥状態やパサパサになる
頻度が多くなったり。
蓋から水が流れ出てくるし、サイズもデカイ。
日立だからと安心していましたが、総合家電
メーカーよりもその分野に強い会社で選んだ
ほうが良いですね。勉強になりました。
次はタイガーか象印にしたいと思います。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった2人
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2017年4月10日 16:39 [1019280-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 3 |
| サイズ | 2 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
【デザイン】さすがに高級感はスゴイですね。もはや台所家電の暗黙のルールとなった「最上位機種にはホワイトLEDバックパネル採用」どおり白く光った大型の表示パネルがど真ん中にデデンと開口しており、まぁ見事天井を照らしてくれますわ…結構奥の方にパネルの発光部を設計したんならせめて傾斜角10度とか20度ぐらい手前に傾けてくれりゃ、視野角範囲に収まりくっきりハッキリ文字が見えると思うのですが、ココは改善してほしいなぁ…あんま炊飯器真上から見下ろすような位置で使う人おらんでしょ…
だいたい炊飯器の前にいるハズです。フタ開けるの前に押しボタンあるんですから。
色はもう少し派手な色かと思いましたよ…ココでの画像見た限りは。実物はかなり地味です。
【使いやすさ】操作性は説明書読む必要すらないのが炊飯器の身上。可もなく不可もなく至って普通です。
【炊き上がり】他社製品と違って結構水加減にシビアだと思う。象印なんか水加減アバウトでも多けりゃ上蓋の水蒸気貯める場所にため込んでくれてるが、コイツは違う。ホンマに米の炊き具合感知してるのか?と疑問に思う程僅かな水量差も全部炊き込んでしまうためユルイベチャベチャなったり、ゴワゴワカチカチなったり、水の量正確に計ってやらにゃ、もろ炊きあがりに影響します。
ちゃんとしない自分が悪いのですが、だって、前の炊飯器象印だったんですが、ずっと「だいたいこのくらい」の目分量でじゅうぶん美味しくいつも同じような炊きあがりだったんです…日立に変えてから毎回炊きあがりが違い水量に神経質にならないといけないのが結構面倒。
出来上がったご飯の日持ちはハンパなく特筆すべき点じゃないかと。4〜5日はいけますよ。
【サイズ】 ハッキリ言ってデカ過ぎ。バイクのヘルメットよりでっかい。外観はフタの厚み、奥行き、幅、どれをとっても炊飯器最大級
です。しかもハンパなく重たい。
【手入れのしやすさ】 同等性能、最上位機種の他社製で使ったことがあるのはパナと象印と三菱だが、今回は三菱は少し趣向が違うため割愛して書きます。 手入れの楽な順は 象印<日立<パナソニック でした。 象印と日立はほとんど同じくらいかな…。
内窯が厚みがあって重厚感が高級さを演出しているが、洗うとき等、窯を出し入れする際、窯の表面が土鍋みたいになるようザラザラしているのが仇となり、本体をガリガリ傷つけている音を発するので、慎重に扱う必要がある。
【機能・メニュー】おおむね満足いく機能満載です。手前は炊飯器でケーキとか作ってみたいと考えた事がないのでよくわからんのですが、アレってどうしても炊飯器じゃダメなんすかね…? なんかニオイが移りそうに思えてならんのです。バニラやチョコのニオイがご飯からしたら、て考えるとコワイです。
【総評】正直値段につられて購入しました。7〜8万級の最上位レベルの炊飯器がスペックの劣りなく型落ちというだけで24800円
で売っていたので、つい衝動買いしてしまいました。
購入して本体を見て気付いたのですが、2013年モデルを2016年に買ったので型落ち処分価格なんだろな、と思いきや、
製品の製造年がなんと2016年と書いてるではありませんか…いったい何種類同等製品をカブらせたまま生産してるんだろう…
何のためにそれをやってるのか全くナゾです。
使用レビューを最後に書くと、上蓋から流れ落ちる水蒸気の水滴がハンパなく大スプーン1杯ぐらいの水をご飯の上にぶっかけたみたいな事が毎回発生するのでコレが日立の炊飯器の最大の弱点だと思います。
味は主観ですが、象印の方がお米を選ばず最もおいしく炊けているように思います。
良いと思った点は、スチームレスなのと、結構静か、早炊きが26分と爆速、密閉率がかなり精度が高いみたいで、ご飯の日持ちが今までの炊飯器の中で最強です。蓋を閉める際も新幹線の扉みたいにプシューと気密性が高いと手応えで解る高級な使用感、等です。
ご参考になれば幸いです。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった2人
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2016年7月30日 13:28 [948971-2]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| 機能・メニュー | 4 |
【デザイン】
かっこいいと思います。
白が良かったけど1万くらい高いのでこちらにしました。マグノリアの実物を見てすごく気に入りました。
落ち着いた感じで何処となく高級感があります。
【使いやすさ】
液晶にバックライトが付いててとても見やすい。
開閉ボタンは上ではなく正面についています。今まで使ってたのが上だったので慣れるまで戸惑いましたw
上蓋が厚く重いですが、きっちり閉まります。さすが高級機。
【炊き上がり】
極上もちもちは甘くもちもちしているし、しゃっきりは食べ応えのある食感でカレーにバッチリ合います。
スチームのせいかすごくツヤツヤした良い色に炊き上がります。
【サイズ】
他の機種に比べ大きめだと思います。
蓋も分厚いです。
【手入れのしやすさ】
今までの象印とさほど変わりはありません。
内蓋にちっちゃいプラスチックのフィルターがあり、それを外すのをつい忘れてしまいがちになります。
【機能・メニュー】
よそのメーカーの高級機種みたいにいろんな炊き分けが出来る訳でもないし、お米の銘柄を選んで炊ける訳でもない。
その分シンプルで使いやすい。結局1番使うのはしゃっきりかもちもち。
レシピも付いてて、角煮などの調理もできます。
スチーム保温が出来、しばらくたったご飯もみずみずしいです。5時間までしか保温した事ないのでそれ以上は分かりません。
2合以下の炊飯時にはボタンが付いてて電気代も節約出来る。
【総評】
お釜は他社の製品に比べ薄めですし底も平らですが質感は良い感じがします。
釜の厚さが炊き上がりの良さに比例するとは思えませんし、その辺は各メーカーの戦略でしょう。
新しい機種にはしゃっきり、もちもちに加えふつうが選べるらしい。
2合以下のボタンも1合と2合が選べるのかな?(未確認)
今までは象印の中級機を使っていましたが、この機種が安くなってるのを見つけ購入。象印より安かったです(笑)
象印は柔らかめが特徴で気に入っていました。この機種ももちもちで炊くと柔らかく美味しいご飯が炊けて満足です。
バックライトの液晶も見やすくてとても使いやすい。これは地味に便利。
スチーム炊飯器ですが水を入れる必要もなく蒸気レスで手間がなくていいと思います。
炊飯器なんて3年くらいでそんなに変化しないでしょうし、お釜神話(笑)も信用してないので安く手に入ってとても満足しています。
炊飯器が新しくなるとなんかテンション上がっちゃいますねw
- 炊飯量
- 4人分
参考になった3人(再レビュー後:3人)
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2015年12月3日 12:05 [881023-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 炊き上がり | 3 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
以前は通販生活で購入したかまど味を使用していました。この機種は元の値段からの大幅値引きなのて過剰に期待してしまいました。最初の炊き上がりは???えっなんか美味しくない…。書き込みにもあった様に水加減が難しめです。我が家は精米機で5分つき米を炊くのでさらに難しいと感じます。使用してようやく一ヶ月やっと家族から美味しくなったと言われます。保温は優れています。変色もなく時間がたっても美味しいです。
- 炊飯量
- 5人分
参考になった0人
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2014年10月15日 17:49 [761915-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
【デザイン】
気に入りました
【使いやすさ】
満足
【炊き上がり】
13年前のナショナルIHジャー炊飯器を使っていましたが、格段に美味しく炊けます。
【サイズ】
ちょっと大きいです。
【手入れのしやすさ】
まあまあです
【機能・メニュー】
こんなに多くなくとも良い
【総評】
美味しく炊けますので、満足しています。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった3人
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プロフィールライター・編集者。家電評論家。ウェルビーイング研究家/プランナー/プロデューサー。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、…続きを読む
2013年8月30日 14:31 [624084-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 3 |
※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。
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|---|---|---|
炊飯中に発生する蒸気をためて再利用する「給水レス オートスチーマー」。 |
側面底部が分厚くなり、熱伝導の異なる二段の加熱が可能になった新製品の内釜(右)。 |
中央と側面の加熱に時間差が生じることで、真ん中が窪まず全体がふっくら仕上がる。 |
日立のIH圧力炊飯器2013年新製品。7月に行われた新製品説明会を取材。
5万円以上のいわゆる“高級炊飯器”に位置づけられる本製品は、日立のフラッグシップ機。従来製品から引き続き、炊飯中に発生する蒸気を水に還元して、蒸らしの行程と保温時のスチームに再利用する「給水レス オートスチーマー」を搭載し、ふっくらとした食感の炊き上がりが特徴。他社製品の中にもスチームを利用する炊飯器があるものの、吸水の必要がないのは日立独自のもの。また、圧力をかけたまま、同時にスチームを発生させて蒸らすことができるのも日立のみの技術だ。
新製品では、内釜の構造を改良。IH発熱効率の高い鉄を溶射した鉄釜に、さらに側面に鉄を溶射して肉厚にして段差を設けることにより、「ふっくら二段炊き」方式と呼ぶ、中央を加熱した後、側面を加熱する炊飯方法を実現し、よりふっくらとした食感を引き出したとしている。
また、魔法瓶メーカーのサーモスと共同開発した真空断熱容器で内釜の外側を囲む構造を引き続き採用。これにより長時間冷めにくく、保温時にもスチームを供給する効果で、炊き立て時に比べて40時間後の水分量を約98%を維持できると謳っている。さらに、“節電保温”機能では、真空断熱効果を利用することにより、IHヒーターを使わずに結露防止のためのヒーターのみを通電した小電力で保温が可能だ。
以前、食べ比べをした結果、ふっくら甘みのあるご飯という印象が強かった同社製品。本製品はさらにアップした印象。他社製品に比べると、奇をてらった炊き分けメニューがないものの、今回から「極上炊き」メニューで「しゃっきり」と「もちもち」の2パターンが炊き分けができるようになり、より幅広い好みに応えられるようになっている。
参考になった8人
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炊飯器
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炊いたご飯は美味しい。ただ家電としての熟成度がなっていない。
(炊飯器 > 真空圧力IH RC-6MGX(K) [グランブラック])
3
多賀一晃 さん
(炊飯器)
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