本炭釜 NJ-XWB10J
- 2 0%
| 評価項目 | 投票平均 | カテゴリ平均 | 項目別ランキング |
|---|---|---|---|
| デザイン |
4.74 | 4.30 | -位 |
| 使いやすさ |
4.65 | 4.23 | -位 |
| 炊き上がり |
4.71 | 4.30 | -位 |
| サイズ |
4.11 | 4.12 | -位 |
| 手入れのしやすさ |
3.31 | 4.13 | -位 |
| 機能・メニュー |
4.70 | 4.19 | -位 |
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2018年9月24日 13:31 [1160735-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 2 |
| 炊き上がり | 1 |
| サイズ | 2 |
| 手入れのしやすさ | 1 |
| 機能・メニュー | 2 |
発売当時10万超えのプレミアム炊飯器。発売当時から購入するも、どうも三菱には「炊飯」に対するノウハウがないように思える。内釜に人造黒鉛と呼ばれる特殊な炭素素材を使用。生産コストや技術が莫大。流石三菱。でも違う。機能じゃないのですよ、旨味は。
◆詳細
7年経過したのでレビュー。部品交換無くここまできたが、パッキンの問題で圧力漏れ...言い換えれば水蒸気が若干逃げるようになった。炊きあがりの仕上がりは変化なし。パッキンの経年劣化は、炊飯時に瞬間湯沸かし器に水をいれて重しにすることで解決しているので、まだまだ使える。
総評としては、玄米や雑穀米がそれなりに美味しく炊けるが、価格なりのお米の旨味を求めるなら他がオススメ。
なによりメンテナンスが大変。蒸気レスにするために水タンク含めたパーツが内蓋含め合計4点。ばらして5点。これを毎回キチンと掃除する必要がある。かつ、そのうちの3つはとても洗いにくい形状をしていて、日々の暮らしをどう定義したのか開発陣には疑問を呈したい。
メリットは蒸気がでないことで置き場所のバリエーションが増えることと、毎回洗うのが面倒だと思っていただけの水タンクにより、冷凍ご飯の解凍/保温がちょうどいい感じになる2点。ハイスペックモデルでご飯の旨味を求めたがまるでだめ。水分調整が難しく炊きあがりの硬め、べちゃっと目の加減がシビアなことが致命的。
ちなみに冷凍ごはんの解凍は7年目にして初めて知ったメリットで、どれだけ残念な機械だったのかそれだけでもわかるというもの。
- 炊飯量
- 5人分
参考になった2人
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炊飯器
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