ヘルシオ AX-SP1 レビュー・評価

満足度：4.10

（カテゴリ平均：4.06）

満足度ランキング—位

集計対象19件 / 総投稿数20件

1. 5 47%
2. 4 37%
3. 3 0%
4. 2 11%
5. 1 5%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.60	4.34	-位
使いやすさ ボタンの配置や、出し入れのしやすさなど	4.29	4.10	-位
パワー 火力の強さ	4.07	4.16	-位
静音性 運転時の騒音	3.92	3.74	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	3.50	4.06	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.91	4.24	-位
機能・メニュー 付加機能や調理メニューの数は多いか	4.29	3.99	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[神野恵美]

2013年8月30日 15:29 [624095-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	3
パワー	4
静音性	3
サイズ	3
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

他を一歩リードする過熱水蒸気機能、構造の改良で調理時間も短縮

旧製品（右）とのダクト部分の比較。	高精細で見やすくスタイリッシュなカラー液晶タッチパネル。	調理した唐揚げ。油分が下に落ち、脱脂効果が見てとれる。
海老の天ぷらを温め直し。コップ内は下に落ちた油を集めたもの

“水で焼くオーブン”として2004年に登場したシャープのオーブンレンジ2013年最高峰モデル。スチームを噴き付けながら、焼く機能自体はヒーターや電子レンジ機能で行う他社の過熱水蒸気オーブンに対し、200〜300度に加熱した水蒸気そのものだけで調理を行うのがシャープ独自の方式。“最初から最後まで水蒸気のみを利用して加熱調理をするため、食材の内側までしっかり加熱されるため、表面が硬くならず、高い脱脂、減塩効果と、食品からの栄養素の流出を防ぐとされているのが最大の特徴だ。同じスチームオーブンでも他社製品とは仕組みと技術が大きく異なり、同じ食材でもより健康的な調理ができるというのが魅力だ。また、加熱に電子レンジやオーブン機能を使わないため、アルミホイルや金属ザルを使用することができるのも他社製品との違いだ。

新製品での改良点の主なポイントは、調理時間の短縮にある。水蒸気を発生させるエンジンを1150Wから1350Wに強化したのに加えて、過熱水蒸気を発するダクトを従来機種と比べて約28％スリム化したことにより、過熱水蒸気をより早く発生させられるため、従来よりも調理時間が短縮。例えば蒸し野菜や唐揚げといったメニューが10分あまりで調理できるようになった。

また、新たに「ココロエンジン」を搭載。シャープのロボット掃除機COCOROBOで最初に搭載された技術でいわゆる音声機能を応用したものだが、操作方法や調理のコツなどを音声で案内してくれるだけでなく、コミュニケーション力のある会話的言語でおしゃべりするのがユニーク。

記者発表会で提供された複数のメニューを試食した感想は、蒸し料理・蒸し焼き料理が特に美味しかった。また、肉や魚介類が非常に柔らかく、加熱しても縮みが少なく、生焼けの心配がない。電子オーブンレンジで過熱水蒸気調理機能を最優先とするなら、やはり群を抜いている。

また、カラー液晶表示のタッチパネルがスマホ並みに高精細で見やすい。ただ、材料の確認自体は、付属のレシピブックで行う必要があり、せっかくの高精細な液晶が宝の持ち腐れな感じで残念。願わくば、レシピの参照も本体ですべて完結してほしい。