ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ MRO-MBK5000 レビュー・評価

満足度：4.51

（カテゴリ平均：4.08）

満足度ランキング—位

レビュー投稿数：8人　（プロ：1人）

1. 5 50%
2. 4 38%
3. 3 12%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.51	4.34	-位
使いやすさ ボタンの配置や、出し入れのしやすさなど	3.89	4.10	-位
パワー 火力の強さ	4.29	4.17	-位
静音性 運転時の騒音	4.25	3.74	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	3.89	4.07	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.93	4.24	-位
機能・メニュー 付加機能や調理メニューの数は多いか	4.33	4.00	-位

• ※「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目は、黄色に塗られております

[たっくん730]

2014年3月8日 22:45 [694188-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	3
パワー	4
静音性	4
サイズ	3
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	3

パン焼きについて

実物を見てネットで買うつもりでしたが、HITACHIのお姉さんが一生懸命説明してくれたので実店舗で買いました。パン教室もやっている方でこの機種のほうがホームベーカリーよりおいしく焼けると説明してくれました。実際焼いてみましたが外はかりっとして中はふわふわでした。
夜にセットして朝に焼きたてのパンが出来ているのは便利です。

使用人数

4人

主な用途

温め

解凍

料理

お菓子作り

[cnx]

2013年12月23日 16:58 [665630-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
パワー	5
静音性	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	4

パンが作れるのが楽しい。蒸気用の水管理は意外と面倒。

パンが作れるのが楽しいですね。具があっても自動的に投入してくれるので朝食に合わせて焼き上がります。
ただ、チーズなどは溶けてへりにくっついて投入に失敗したりすることがあるのが残念。
蒸気を使った温めは確かにおいしくできあがるのですが、準備が面倒だったり蒸気用の水の管理(補充や清潔を保つメンテナンス)が意外と面倒で、日常的に使うには微妙かも知れません。

使用人数

4人

主な用途

温め

解凍

料理

その他

[神野恵美]

2013年6月30日 16:52 [606651-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
パワー	4
静音性	3
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

オーブンもベーカリー機能も“全部入り”のフラッグシップ機

オーブン最高温度300度を実現するために1基増設された冷却ファン	操作部。タッチパネルの他に右側の短縮ボタンで簡単操作が可能	温め方や解凍方法のコツを表示
ガイドブックを参照しなくても液晶部に材料やセット方法を表示	取り外して丸洗いでき手入れが簡単なテーブルプレート	ベーカリー機能の断面機構

昨秋日立が発売した、オーブンレンジとホームベーカリーを一体化させた“ベーカリーレンジ”の2013年モデル。発売から半年ほどで登場した新製品の最大の特徴は、同社のオーブンレンジとして最高スペックの機能を詰め込んだ“全部入り”の商品としての位置づけの変更だ。前機種では、オーブン機能としては中位機種相当のものに、ベーカリー機能を搭載していたが、新製品ではオーブンレンジとしても最高峰の仕様となる。6月に開催された記者発表会で取材。

ベーカリー機能における従来機種からの改良点は、食パンの調理時間の短縮。パン生地を捏ねる機能の強化や発酵過程でスチームを追加するなどの工夫により発酵効果を高め、食パン1斤が約100分で焼き上がる。一般的なホームベーカリーは標準コースで3〜4時間程度が平均なので、半分程度の速さだ。

その他ベーカリー機能だけでメニュー数を25メニューから73に大幅に増加。中でもユニークなのがパンの生地を捏ねる“ねり”の機能を応用したメニューで、もちや麺類の生地を作るメニュー以外にリゾットやおかゆ、ミートローフ、つくねなども自動でできる。

また、新たに追加された“簡単食パン”ボタンも便利。前回設定した予約時間や具材の投入方法などを記憶しているので、ワンタッチで簡単にパンが焼け、毎朝日課的にパンを焼く人には重宝する機能だ。タイマー予約が時計表示の時間で設定できるのも、一般的なホームベーカリーにはない何気に便利でポイントが高い機能。

一方、オーブン機能としての大幅な変更点は、最高300℃までに対応。部品の耐熱温度の制約で従来は250℃が最高温度設定だったが、冷却ファンの追加などにより風路を改善した結果、300℃のオーブン調理が可能になった。
また、タッチ式の液晶パネルを採用した操作部は、従来からの材料表示や付属品の使い方表示に加えて、新たに温め方や解凍方法のコツも表示。置き方や分量などを指示し、より最適な温め直しや解凍ができるようサポートしてくれる。

いわゆる“全部入り”的な本機種の発売により、ラインナップ構成が変更になった日立のヘルシーシェフシリーズ。ベーカリー機能なしの場合はMV300、焼き蒸し調理機能と液晶タッチパネルなしのベーカリーレンジの場合はMBK3000という選択肢となる。