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2010年11月20日 19:34 [359133-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| パワー | 4 |
| 手入れのしやすさ | 2 |
| 静音性 | 4 |
| サイズ | 3 |
カレーを作るときに、たまねぎをみじん切りにして飴色たまねぎにするのに包丁だと面倒なのでコレを使っています。
一回で入れられる量が、限られているのと中身が刻みきれないこともあるのでそこは値段相応
というかフープロの宿命かもしれません。
あとは、ケーキを作るときのホイップ用に使いたいんですがなかなか機会が無いですw
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2009年12月19日 06:27 [274808-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| パワー | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 静音性 | 4 |
| サイズ | 4 |
お好み焼きに使うキャベツのみじん切りを速くできるようにと購入しました。
スイッチは上部プラスチック製のふたの一部分を下に押すと,本体のモーターに通電するようになっていて,使いやすいと思います。毎週1回程度は,家族のためにお好み焼きを作らさせてもらっています。給料が下がっているので,良い買い物ができました。
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2009年5月5日 03:02 [216397-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| パワー | 4 |
| 手入れのしやすさ | 2 |
| 静音性 | 4 |
| サイズ | 3 |
410か421を購入するつもりだったのですが、購入店でなぜかこちらが410より安かったので、こちらにしました。
機能的には満足です。めんどくさかった作業があっという間にすみます。
洗うのも丸洗いできるし、ガラスだから匂いも残らないし良いです。
ただ、縦のサイズと投入口とフタ側面の間の隙間が…
これが気になっていたのですが、やっぱりマイナスです。
縦のサイズは収納スペースが確保できたからまあいいです。でもあの隙間はいただけない。洗いづらいし洗った後ふき取るのも面倒。刻みやおろしの時には不要な形状なので尚更です。
スライサーがあるので必要ないかと思っていたスライス機能が葉っぱの状態のキャベツの千切りがあっという間にできるのは良かったのですが、使用頻度で考えるとシンプルに410にすればよかったかもと思います。
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2008年10月6日 15:23 [161624-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 2 |
| パワー | 2 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 静音性 | 4 |
| サイズ | 3 |
購入直後に彼女の誕生日があったので、試しにTK430を使い倒してみました。
・バゲットのレバーペースト添え
・サラダ
・にんじんのスープ
・じゃがいものニョッキ
・牛すね肉のシチュー
・桃のシャーベット
・梨のタルト
と、フードプロセッサでフルコースが実現しました!
(サラダはドレッシングを、シチューは香味野菜のみじん切りを。有元葉子さんのフープロレシピ本が役に立ちました。)
フードプロセッサーは生活必需品ではないという後ろめたさがなんとなくありますが、これだけ活用の幅がありかつこの価格なら買って損はないと思います。私はバーミックスの持ち腐れ経験があるのでこれまで購入をためらっていましたが、バーミックスほど器用貧乏ではなく容量も大きいので今後も使い続けると思います。
特にみじん切りと混ぜ・こねには絶大な威力を発揮します。
例えばハンバーグなら、たまねぎのみじん切りは一瞬。肉も、ひき肉ではなくブロック肉からミンチにすれば鮮度もよく肉の歯ごたえがあっておいしくなります。その他の材料も、全部まとめて混ぜ・ねりまで完了。洗い物も少なくすみます。(ただし、ブロック肉のほうが高くつくことは多いです。ひき肉はクズ肉を使っていたりもするので。←悪いことではありませんが。)
また混ぜ・こねの作業が多いデザート類との相性のよさも特筆ものです。私は製菓にはあまり興味がなかったのですが、上記で作ったタルトがフープロを使うとあまりに簡単だったのでそれ以来お菓子作りにはまっています。
ただし、これらはTK430の特徴というよりフードプロセッサー全体の特徴です。この機種はということでいうと、下記のような問題点があると思いました。
・モーターのパワー不足
野菜くらいなら多少いいかげんに切ってもなんとかなりますが、肉をミンチにするときはかなり小さくカットする必要があります。シチュー用のカット肉くらいの大きさでも気を抜くとビーカーと刃の間に入り込んでしまい、すぐに止めて救出してあげないと最悪モーターから煙が出ます。シャーベットなども、凍った材料全てを砕くには時間がかかりすぎて溶けてしまうのでTK430だけで完成には到りません。
・周辺機能がお粗末
にんじんのシュレッドや長ねぎのみじん切りを試しましたが、使い物になりませんでした。きれいに切れないのもさることながら、刃と投入口の隙間に材料が入り込んで空回りしてしまいます。おろしは出来上がりもへったくれもないのでかろうじて使えますが、やはり隙間で空回りしておろしきれません。スライスは試していませんが、想像がつきますね。また周辺機能用のプレートを固定する部品があるのですが、ネジをかなりきつく締めないと空回りします。空回りすると部品が削れて食材の中に混入しますし、数回しか使っていないのになめってバカになりかけています。
また卵白のメレンゲは全くできませんでした。生クリームのホイップは楽にできるというレポートがありましたが、ビーカーからホイップクリームをきれいに取り出す手間を考えると電動泡立て機を使います。(泡立て後別の材料を混ぜるならフープロでホイップしますが。)
・蓋のデザインとスイッチ
フープロは安全のため蓋をした状態でないと稼動しないように必ずなっていますが、この機種は蓋の突起が内部のスイッチを押し込んで動く設計です。手で押す独立したボタンはなく、蓋がスイッチを兼ねている形です。そのため蓋をしっかりはめてからオン・完全に止まってから蓋を開けるというあたりまえの操作ができず、粉や液体はかなりの確率で蓋の横から漏れます。これが最大の欠点だと思います。
また投入口の位置が微妙で、投入口と蓋の側面に細い隙間があります。そこに食材が入るのですが、スパチュラやスポンジが入らず苦労します。
・その他
洗いづらいです。刃物がある以上洗いやすいフープロというのも考えづらいのですが、とにかく食器洗い機対応にしてほしいです。(食器洗い機非対応なのはこの機種に限ったことではないのでその点でマイナスはしませんけど。実際には食器洗い機で洗ってしまっていま・・・いやなんでもないです。フープロが棚で眠ってしまう理由の大部分は手入れの面倒さにあると思うので、各メーカーはフープロの食洗機対応をぜひ進めていただきたいです。)
全てのアタッチメントをひとまとめにできるというのもウリですが、固定されているわけではなく気休め程度です。ぽろぽろ落ちるし、ぐらぐらした方をうっかりつかんで本体を落っことす日がいつか来そうです。(現物を見ないと何のことかわかりませんね・・・。)どうせならオールインワンはあきらめて、本体とそれ以外をひとまとめにするしっかりしたケースの二部構成にしたほうがいいと思います。
全体的に、パワー不足の感は否めません。周辺機能のぐだぐだ感を考慮すると、もっとパワフルな機種の低スペック機を買うか、あるいはもう少し奮発して高級機を買ったほうがよかったかなとも正直思います。
ただ、実は私は以前に業務用のフードプロセッサーを使っていたことがあるため、どうしても辛口になってしまうのです。フープロの仕事の8割は「みじん切り・混ぜ・こね」であり、その点においては十分なパフォーマンスだと思いますし、この価格でそれが実現できているのは素晴らしいです。調理家電オタク以外には十分おすすめできます。
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スムージー用に設計されているが、自分用として使うのが良い。
(ミキサー・フードプロセッサー > PBL-100PJ [ソフトピンク])
4
多賀一晃 さん
(ミキサー・フードプロセッサー)
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