三洋電機 おどり炊き ECJ-IZ10 猛猛牛さんのレビュー・評価

[猛猛牛]

2008年7月15日 23:48 [147751-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

おどり炊き ECJ-IZ10のレビュー

【他機種との比較　炊きあがりの感想】
実家でタイガーの「土鍋IH　JKF-A」を使用してましたが、これはあまりに酷すぎました。炊きあがりのムラ、鍋の不良など、完成度の低い炊飯器でした。

昨年春に転居してからは、ここのランキングで廉価ながらずっと１位をキープしていた象印の「極め炊き NP-HT10」。それほど悪くなかったのですが、なんだかイマイチ、イマニ、物足りない炊きあがりでした。

４ヶ月前、思い切って当機を購入したところ――　文句なし！　上記２機からはくらべるべくもない、最高の炊きあがりに大満足です。一粒一粒が見事な輝きを放ちシャキッと立っているのです。硬すぎず柔らかすぎず、米本来のうま味と食感が引き出されているような印象です。

【炊飯メニューについて】
かなり良い米を専門店から通販で購入しているのですが（片山米店）、きちんとした米屋だと年間を通じて水分量が安定しているので、“四季炊き”は不要だと思います。スーパーで買う米などにはとても有意義な機能なのでしょうが。

とにかく通常の炊飯が完璧なので、おいしい米を炊く場合は“甘み炊き”にしなくても十分な甘さが得られます。

通常以外では“おかゆ”“カレー”“早炊き”のみの使用です。

【その他】
保温はあまり得意ではありません。炊けて１時間半から２時間経過すると、確実に色が変わり、味は落ちていきます。食べない分は、炊きあがったらすぐラップに包むようにしています。そもそも保温機能は求めていないので気になりませんが。

毎回洗う部品点数は5点あり、少し手間ですが、汚れがこびりつくことはないので、サッと洗うだけで手間はかかりません。

「ブシュ〜」っと大きな音がしますが、豪快に炊いてくれてるなぁ、と頼もしく感じています。これで不味けれ、うるせぇ、ってなるんでしょうが、特に気になりません。

【まとめ】
以前は考えられませんでしたが、一食を米と生卵・米と佃煮、これだけでも満足できてしまうのです。米がごちそうになりました。食べ過ぎてしまうのが困りどころです。羽釜で炊くような超高級な店以外では、和食店でもこれ以上のお米を出すところに出会ったことは滅多に無いです。

炊飯の音は結構大きいですが、
デザイン意外に不満はありません。モデルチェンジした新機種が多少気になりますが、これ以上格段に美味しいくなるとも思えません。