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2008年3月22日 22:22 [127916-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 2 |
| 機能・メニュー | 4 |
IHが、釜の4部分「真下」「下段」「上段」「天板」に渡って大火力加熱するので
ムラなくふっくら炊けてる感じがした。騒音はIH特有のもので、そんなに気にならない。
メーカーは、天板の「ふた加熱板」の手入れをかなり促している。これは説明書にも書いてあるのに、
それとは別にわざわざ別紙で、炊飯するたびに毎回取り外して湯あかを洗うよう注意している。
「うま味キャッチャー」が「おねば」を検知して、それ以上加熱しないような加減をしている。
タイマー炊飯は2メモリー可能。保温は60℃が基本で、6時間と12時間後に間欠加熱をする。
よく保温する家庭にはいい。「スチーム再過熱」で保温臭を弱めて潤いのあるゴハンが食べられる。
でも、味が低下するので「再加熱は1回まで」というようにメーカーでは勧めている。
フタに「スチームユニット」という部品(ここへ水を入れる)を取り付けて炊くのだが、
これの着脱感がどうもハッキリしない。「ホントにこれで付いたの?」っていう感じがする。
また、この部品自体にも更にフタがついており、裏側に「うま味キャッチャー」が付いてるので
ちょっと洗いにくい。ちなみにコレに水を入れなくても普通の炊飯はできる。
ウチでは無洗米を使用しているが、約1時間ほど浸透させてから炊くようにするとおいしかった。
米1つ1つが独立している感じがした。まだまだいろんな炊き方もあるので試したいと思う。
コレと言った決め手に欠ける気もするが、釜自体がイイので安定しておいしいゴハンが炊けるので性能はいいと思う。
「大火力」と「スチーム再加熱」が決めてと言えば決め手だろう。
そのせいで中途半端に値段が高いのが難点か。。。
重量が約5キロと、ちょっと重たい(低位置に置きっぱなしで使うなら問題ナシ)
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炊飯器
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炎舞炊き、小容量モデル。高価だが、それだけの価値を持つ。
(炊飯器 > 炎舞炊き NW-UU07-BZ [黒])
5
多賀一晃 さん
(炊飯器)
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