MK ふっくらパン屋さん HB-100 kakaku_mujiさんのレビュー・評価

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ふっくらパン屋さん HB-100MK

最安価格(税込):価格情報の登録がありません 登録日:2006年 1月16日

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デザイン3
使いやすさ3
焼き上がり4
メニューの豊富さ4
静音性3
手入れのしやすさ4
サイズ5
ふっくらパン屋さん HB-100のレビュー

半月ほど、家を留守にし、食事は給食、という生活を送っています。
今、いちばん食べたいものは、
このホームベーカリーで作ったパンです!!!

デパ地下の高級ブーランジェには勝てませんが、
地元のチェーンのベーカリー、スーパーの中の焼きたてパン屋よりは、
ずっと、美味しくて、安全なパンが作れます。
(専用粉を使ったフランス食パンはデパ地下並でした!)

初めてのパンづくり、初めてのホームベーカリーでした。
購入の決めては、価格がお手頃だったのと、
『クオカ』にて、軍手、ミックス粉等がセットになっており、始めやすかったからです。

6月〜8月まで約30回ほど焼きました。
大失敗で食べられなかったのは、分量を間違えた1回だけです。
(計りにパンケースを載せ、そのまま水まで入れてしまった為、目盛が振り切ってしまったようです)

当初、お米の粉を使いたかった為、使用レシピは、
米粉を扱っている書籍や『クオカ』サイトを参考にする事が多かったです。
小麦粉の種類によって色、香り、食感に違いがあることも楽しく、
レシピはあれこれ、分量を変えつつ、色々、試しました。
ホームベーカリー用のノートを1冊用意して、
毎回、分量や気温、時間帯等を記録していきました。
そのノートの記録と、付属レシピ、書籍、を参考に、
段々と、簡単に、自分好みのものが作れるようになりました。

付属のレシピを使うときには、国産小麦粉使用で、夏場だった為、水を控えたり、
タイマー時には氷に替えてみたりしました(氷が溶けずにガリゴリ鳴ってた事も)。

小麦粉を250gで作っていたり、特に油脂や砂糖を控えることが多かったこともあり、
高さはパンケースを出ることは3、4回だけでした。
でも、出来上がりの高さよりも、数時間後の食感を重視しました。

この機種向けのレシピ本も多く出版されているし、
逆に付属品も充実していて、簡単に作れます。

計り2種類、焼きたてを冷ますボード、パンナイフ、イースト用の密閉瓶、
粉等の保存容器、計量しやすいミニボウル、軍手、タイマー等々、
私は、材料の他にも道具を用意しましたが、
おかげで準備が楽にできたと思います。
でも、バター(油脂類)さえ測る事ができれば、付属スプーンとレシピで、十分に、美味しいパンが作れます。

まとまりのないレビューで申し訳ないですが、
迷っている方は、是非、速く購入して、作ってみて欲しいです。

食べ過ぎて太ってしまう可能性はありますが・・・♪

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最安価格(税込): 価格情報の登録がありません   登録日:2006年 1月16日

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