おさかなけむらん亭 NF-RT700P
14層フィルターと強制排気ファンで煙やニオイを約90%カット可能なフィッシュロースター。価格はオープン
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2010年4月15日 22:05 [306797-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 4 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
炭火で焼いた魚は、表面がカリッ、中身はジューシーですが、このロースターは炭火に近い焼き上がりになります。さすが家電の松下電器!
ガスコンロのグリルほどは早く焼けないけど、味はこちらの方がずっと上です。煙がほとんど出ないので、マンションで魚を焼きたい人にはぴったりです。
多くのロースター・グリルは受け皿に水を入れるために蒸し焼きになってしまい、表面がカリッと焼けません。また、煙が中にこもって臭いが付いてしまうのも美味しさを損ないます。しかしこのロースターは、水を使わず、煙も(ほとんど)出さないので、炭火焼き風に焼けるんです。
自動メニューでうまくいくのは、秋刀魚や切り身・開きなど。
自動メニューでうまくいかないのは干カレイ・味噌漬け・浸け焼きなどの焦げやすいものです。そういった場合は、火力と加熱時間を自分でセットして様子を見ながら焼いていきます。そもそも焼き魚はこういうもの、と思えばそれほど面倒でもありません。
魚以外では、焼肉もおすすめ。余分な脂肪が落ちて、炭火焼き風に焼けます。鉄板やフライパンで作った焼き肉とは全く別物です。これも自動メニューではなくマニュアル操作で。
焼きじゃが芋も美味しいです。
改善要望は以下です。
(1)マイコン自動メニューはもっと賢くなってほしい。
(2)焦げ付きセンサーを付けて、焦げてきたら直ちに弱火にする機能が欲しい。
(3)上身は上手に焼けるのですが、下身は上身ほどカリッと焼けません。
(4)身の厚い魚でも焼けるよう、もう少し高さがあっても良いと思います。
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2009年4月6日 10:01 [207883-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 機能性 | 5 |
| 使いやすさ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
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