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カップ焼きそば > 東洋水産 > ごつ盛り ソース焼そば 171g ×12食

Tio Platoさん

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ソース5
具材1
パッケージ4
満足度4

東洋水産さん『ごつ盛り ソース焼そば 171g』

原材料一覧です。

標準栄養成分表 1食(171g)当たり

内容物は麺、かやく、液体ソース、キューピー からしマヨネーズです。

湯切り口の形状は素晴らしいです。

熱湯を注いで3分後に湯切り。

【麺】
ふにゃけにくく弾力があって美味しい麺でした。
液体ソースとの絡みも良かったです。


【ソース】
りんご酢の味は分かりましたが、デーツ果汁とは何でしょうか?
ということで調べてみました。
出典を参照下さい。

りんご酢が効いており液体ソースも美味しかったです。


【具材】
(´・ω・`) 問題は具材なのよね。
キャベツのみ。しかもめっちゃ少ないです。
価格からして妥当といったところでしょうか。
物足りないのでトッピング必須かな。


【パッケージ】
ごつ盛り麺ドーンの写真が掲載されています。
よーく見ると、鰹節や青のりが付いていますね。
本商品には添付しておりませんが。笑
しかも、キャベツがこんなに青々しくないですし、
こんなにも大きくないよ。笑


【総評】
一応、お味噌汁といっしょに頂きたいましたが、
麺がパサついて食べにくいとか、
飲み込みにくいなんてことはありませんでした。

呼吸器に注意を要する方は、添付のからしマヨネーズに注意です!

■本商品には下記のアレルギー物質が含まれています。
卵、乳、小麦、大豆、りんご


[出典] スペンタス株式会社さんのサイトより、
「デーツ」って何?
http://dates-syrup.com/

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カップうどん > 日清食品 > カリーうどん 71g ×20食

scottcr1さん

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【麺】
熱湯3分なので、どん兵衛より細目です。
麺自体まずいわけではありませんが、戻りにバラつきがあり、出来上がり時、硬いところと柔らかいところがあります(中央部に近いところが戻りが遅いようです)。
この点で★2つです。

【スープ】
麺の戻りのバラつきはとろみのあるスープが影響しているのかもしれません。
今まで食べた、カップめんのカレーうどんではいちばんカレー感が強いです。
カレーは上だけで、下はだし汁という感じではなく、スープ自体がカレーそのものといった感じです。
味自体もスパイシーでおいしいと思います。
スープだけ残して、ご飯を入れてたべてもおいしいと思います。

【具材】
パッケージにやわらか蒸し鶏とありますが、蒸し鶏は目で確認できません。食べていて、鶏肉の食感を感じるので、かろうじて入っているのがわかる程度です。あぶらげやかまぼこも入っていますが、入っていないよりましといった程度です。
もう少し合いそうなものがあるとは思いますが、現時点では思いつきません。

【パッケージ】
京うどんと同じシリーズの縦型のカップヌードルタイプのパッケージです。
なぜか、黒船のイラストが入っていますが、なんで黒船なのかはわかりません。
まぁ、会社としてあまり力の入っていない感じのデザインではあります。

【総評】
ちょっとカレースープに驚いたので、高評価です。
麺の戻りは要改善ですね。お湯を多めに入れれば、少しは改善しそうですが、それをやるとカレーが薄くなりそうです。

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カップラーメン > 明星食品 > 評判屋 わんたん麺 鶏だし塩味 73g ×12食

江戸っ子修史さん 銀メダル

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【麺】
ノンフライ麵。ホームラン軒と同じような麵。
細くて縮れていて、ところどころ透明な感じに見える麺。
これはコシと言うのだろうか?不思議な弾力がある。生めん食感とパッケージにあるが、それとも違うと思うんです。
嫌いではないけれどもそれほどおいしいとも思いません。

【スープ】
濃いです。スパイス効いてる。それでいて、後味はそれほど悪くない。
なかなか良い味だと思います。

【具材】
メインのワンタンですが、貧弱過ぎ。値段からして仕方がないかも。マルちゃんのワンタンのような中の具材のおいしさが感じられなかった。
あとは、溶き卵、ネギ、鷹の爪。細かくて食べにくい。

【パッケージ】
青地に白抜きでワンタンメン、と分かりやすい。

鶏だしと書いてあるだけに、なかなかスープがうまい。袋めんの安い塩ラーメンとラ王塩味の中間くらい。
あと、麺と具材が少ないのは安いから仕方が無いのかなぁ。実売価格110円くらい。
ただし、メチャクチャ手に入りづらい。
おいしかったので、また買っても良いのですが、売ってるところがほとんど無いという、残念なカップ麺。

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カップうどん > 日清食品 > どん兵衛 芋煮うどん 東北 80g ×12食

scottcr1さん

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スープ3
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【麺】
普通のどん兵衛の麺と共通かと思います。
自分はどちらかと言うと、赤いきつねのちじれのある麺の方が好きです。

【スープ】
牛肉と野菜のうまみをきかせたしょうゆ仕立てのつゆとありますが、ポークエキスを使っているようですね。
さといもを使っているせいか、ちょっととろみ感と酸味感のあるあるスープです。
味はうまからず、まずからず。まぁ、芋煮っぽい味ではあります。

【具材】
薄切りのさといもやニンジンが印象的ですが、これといった主役がいない感じです。
肉は味付けミンチですが、肉うどんに入っているような薄切り肉の方がいいのでは?

【パッケージ】
オレンジと黒のパッケージは一目で芋煮うどんとわかります。
これが店頭に並ぶと、秋が来たなと思います。

【総評】
出た頃は、物珍しさもあって買ってみましたが、今は安売りでもしていない限り、積極的に買うほどではないですね。
芋煮とうどんの相性自体、あまりよくないのではないかと思います。
というか、東北人ですが、芋煮自体あまりおいしいとは思いません。

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カップラーメン > 明星食品 > 一平ちゃん みそ味 93g ×12食

江戸っ子修史さん 銀メダル

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スープ4
具材3
パッケージ3
満足度2
 

 

【麺】
太めのちじれ麺で見た目は味噌ラーメン用で良いのですが、コシが全く無い。
元々のカットも短めなのに、すすっていてブツブツ切れる。
マルちゃんのでかまる並みにコシが無い。食感がよろしくないので、味も疑問符。

【スープ】
これはかなりよろしいです。
資本提携?している日清が味噌味のカップ麺は全くダメですし、チャルメラ袋めんの味噌味も不味いと言わざるを得ないのに、これはなかなかよろしい。濃い味噌味で大変おいしいです。

【具材】
キャベツ、コーン、ニンジン、ほか。
細かいのでもう少し大きめにしてほしいです。

【パッケージ】
特に可もなく不可も無く、味噌味と分かりやすいですが、時間表示はもっと大きくしてほしいです。

実売価格180円くらい?あまり売ってません。そのせいか安売りもあまりしていない模様。
表題通りですし、手に入りにくいので、もう買わないと思います。

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冷凍食品 > イートアンド > 大阪王将 ぷるもち水餃子 15個入

slimyさん

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満足度5

皮の分厚い、中国は東北の水餃子にルーツがありそうな商品です。
東北の餃子は海鮮も入っていることが多いですが、この商品はキャベツ・白菜・豚肉・鶏肉+ねぎの、いわゆる焼き餃子に近い具材です。ただ、海鮮のエッセンスもあって、たぶん魚醤か魚介だしが入っています。

業務用は別にして、一般向けの冷凍食品としては唯一の皮の分厚い餃子だと思います。
そして、かなりおいしい。
シェアNo1って謳ってるけど、ほかに見たことないわ…という突っ込みは無粋です。たぶん他社が追従できないのでしょう。

皮と具材のバランス、さらにスパイスの使い方がかなりうまいと思います。
皮がでんぷんを練りこんだモチモチタイプなのも、日本人向けなのでしょう。(東北はつるっとしているイメージ)
何かで賞を取ったらしいですが、それも頷けます。

ちなみに、ご飯のおかずにするタイプではなく、五目飯のように炭水化物とおかずが同時にとれる代物です。
皮2:具材1みたいな割合で、炭水化物メインです。(パッケージ曰く70%が皮)
が、日本人なら炭水化物+炭水化物もOKだよね…。割とご飯にあう味付けでもあります。

調理法はゆでるか電子レンジとなっていますが、電子レンジはせっかくのモチモチの皮が固くなってしまうのでお勧めしません。(それも、一部が固くなるいやらしさ)

個人的にはモチモチ感のアップする蒸しが一押しです。
8〜10分くらい強火で蒸しちゃってください。
ゆでの弱点、水っぽくなることもありません。
醤油なんかいらないので、蒸してそのままムニムニ食べましょう。

減点要素はあんまりないんですが、2年ほど前は300gだったのが270gになっているので、その分減点・・・したいけど、ここまでほめておいて減点するのもなぁ。
(近所のスーパーではお値段据え置きでした。)

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カップそば > 日清食品 > どん兵衛 鴨だしそば 105g ×12食

ごはんねこさん

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具材3
パッケージ3
満足度5

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製品紹介・使用例
あけてみました

パッケージです

原材料など書かれています

できたところです

【麺】
おいしいです。

【スープ】
鴨出汁の風味がわかってとてもおいしいです。

【具材】
肉団子のようなものが入っています。

【パッケージ】
どん兵衛らしいパッケージです。

【総評】
とてもおいしかったです。
麺もそばの歯ごたえとしておいしかったです。
それ以上に気に入ったのは出汁です。
スープがとてもおいしかったです。
鴨かどうか分かりませんが、鳥の油の出汁と和風の出汁がうまく混ざっている感じがよかったです。

原材料
油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ)、スープ(しょうゆ、糖類、食塩、たん白加水分解物、合鴨エキス、合鴨調味油、チキンエキス、鶏脂、チキン調味油、魚介エキス、植物油脂、酵母エキス、香味油、かつお節粉末)、かやく(ねぎ、味付合鴨肉、揚げ玉)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、炭酸Ca、香料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部にえび・小麦・そば・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分
(1食(105g)当たり)エネルギー409kcal、たんぱく質11.0g、脂質18.2g、炭水化物50.2g、食塩相当量6.3g(めん・かやく1.7g、スープ4.6g)、ビタミンB1 0.36mg、ビタミンB2 0.36mg、カルシウム118mg

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カップそば > 東洋水産 > 和庵(なごみあん) 天ぷらそば 88g ×12食

ごはんねこさん

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スープ3
具材3
パッケージ3
満足度3

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製品紹介・使用例
あけてみました

パッケージです

原材料など書かれています

できたところです

【麺】
おいしいです。

【スープ】
おいしいです。

【具材】
天ぷらがはいています。

【パッケージ】
文字主体ですが中身が想像できる感じになっています。

【総評】
総合的にはおいしいです。
ただなんとなく物足らない感じがしました。
麺が少し歯ごたえがない感じ。。
出汁が少し物足らない感じがしました。
何か少し残念な感じがしました。

原材料
油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、かやく(小えび天ぷら)、添付調味料(砂糖、食塩、醤油、たん白加水分解物、かつおエキス、ねぎ、香辛料、香味油脂)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、レシチン、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、ベニコウジ色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(原材料の一部に豚肉、ゼラチンを含む)

栄養成分/1食88g当り
エネルギー432kcal、たんぱく質9.5g、脂質22.8g、炭水化物47.1g、ナトリウム2.3g(めん・かやく0.9g、スープ1.4g)、ビタミンB1 0.31mg、ビタミンB2 0.27mg、カルシウム130mg

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カップそば > 東洋水産 > 緑のまめたぬき 天そば 45g ×12食

ごはんねこさん

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スープ3
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パッケージです

原材料など書かれています

出来上がったところです

【麺】
少し硬めな感じでおいしいです。

【スープ】
出汁が効いています。

【具材】
てんぷらが入っています。

【パッケージ】
おいしそうな写真です。

【総評】
大きなサイズと変わらずおいしかったです。
安心できる味です。
てんぷらも入っておりよかったです。

原材料
油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、かやく(小えび天ぷら、かまぼこ)、添付調味料(砂糖、食塩、醤油、たん白加水分解物、魚介エキス、ねぎ、香辛料、香味油脂、粉末こんぶ)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、リン酸塩(Na)、カラメル色素、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、カロチン色素、クチナシ色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、豚肉、ゼラチンを含む)

栄養成分 /1食(45g)当たり
エネルギー218kcal、たんぱく質4.9g、脂質11.2g、炭水化物24.3g、ナトリウム1.1g(めん・かやく0.5g、スープ0.6g)ビタミンB1 0.15mg、ビタミンB2 0.13mg、カルシウム86mg、(食塩相当量2.8g)

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カップそば > イトメン > 山菜そば 80g ×12食

ごはんねこさん

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具材3
パッケージ3
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パッケージです

原材料など書かれています

出来上がった様子です

【麺】
やわらかめです。
そばの固さとしては物足らなく感じました。

【スープ】
出汁が効いておいしかったです。

【具材】
山菜が入っています。

【パッケージ】
普通だと思います。
ちょっと渋めな感じかな・・・

【総評】
お出汁はおいしいです。
具材も山菜がきちんと入っています。
麺が少し柔らか目というかそばのしゃきっとした感じがないです。


原材料名
油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白)、添付調味料(食塩、砂糖、粉末しょうゆ、かつおエキス、昆布粉末、かつお節粉末、混合節粉末、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物)、かやく(チンゲン菜、たけのこ、わらび、ぜんまい)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酸味料、pH調整剤、乳化カルシウム、(原材料の一部に乳成分、さば、大豆、ごまを含む)

栄養成分/1食(80g) 当たり
エネルギー
354 kcal
たんぱく質
8.7g
脂質
14.1g
炭水化物
48.0g
ナトリウム
1.8g
めん・かやく:0.3g
スープ:1.5g

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カップ焼きそば > 明星食品 > 評判屋 ソース焼そば 114g ×12食

江戸っ子修史さん

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カップラーメン
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ソース2
具材2
パッケージ3
満足度2
 

 

【麺】
細い縮れ麺。一平ちゃんと共通かもしれません。
ほぐれやすいし、食べやすくてよろしいです。

【ソース】
パッケージに塩分30%オフと書いてあるので、味が薄いかと思ったのですが、全く問題ないしっかりはっきり味が付いています。
ただし、酸っぱくておいしくないです。

【具材】
細かいキャベツ。あとはふりかけのコショウと青粉が少々という感じですか。
具材は少ないです。

【パッケージ】
焼きそばの写真で分かりやすいです。塩分カットだとか、ビーフ味とか、アピールがはっきりしている。
ただ、「これ、何分?」しばらく探しました。商品ごとに違うので、そこはもっとはっきり大きく書いて欲しいです。

量は多いけど具は少ないし、ソースはあまりおいしくなかったです。売ってるところも少なくて、探さないと手に入らないし、もう買うことはないかなぁ。
実売価格は110円くらいで、安いです。

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カップラーメン > 日清食品 > カップヌードル 77g ×20食

Masa@初心者さん

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スープ4
具材3
パッケージ3
満足度4

【麺】細ウェーブ麺?揚げ麺なのでスープをとても吸いやすく、そしてスープとからみやすい形状である。

【スープ】最初の一口でホッとする味。昔からほぼ変わらない印象のスープはやはりとてもうまい。ただし、これは揚げ麺という性質上仕方のないことだと思うが、しょうゆや出汁の風味の中にやや独特の油臭さを感じる。

【具材】ねぎ、スクランブルエッグ、コロチャー、エビ。とても彩りも個性も豊かである。肉、魚介(エビ)独特のうまみを出しているコロチャーとえび、そしてそれらの旨味がとけだしたスープをギュッと吸収している卵、誰が誰を邪魔するでもなくとてもチームワークのよさを感じる。個人的には「5」だが、具材は各人でどうしても好みがわかれるところなので「3」とした。

【パッケージ】所謂カップ型。昔からあるデザインで見れば一目でカップヌードルとわかります。この形状の利点は持ちやすく、手軽に食べれることだと思う。しかし欠点としては、お湯をいれると麺が多少浮き上がり麺の上下では麺の硬さが微妙に違う場合があったり、下まで混ぜようとした際にどうしてもフォークや箸の半分近くまでが水没してまうところだろう。以上から利点も欠点も考慮して「3」とした。

【総評】誰もが慣れ親しんだ味。今までもそしてこれからもずっとカップラーメンの王道であり続けることであろう。

しょうゆ以外のバリエーションにシーフード、カレー、しお、期間・季節限定品といった製品が数多あるが、結局は「やはりしょうゆが一番だな」と人々の舌を惹き付けて離さない旨さと飽きさせないアイデアが詰まった1杯といっていいだろう。

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カップラーメン > 日清食品 > 出前一丁 どんぶり しょうゆ味 86g ×12食

Masa@初心者さん

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カップラーメン
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5
スープ5
具材3
パッケージ4
満足度4

【麺】細ちぢれ麺。ちぢれ形状のため、後述するちょっとあっさり目過ぎるかなと思うスープとよく絡むため丁度よいと思う。

【スープ】個人的にはド真ん中なスープ。あっさりとしながらも味わい深く、飲んだあとにホッとするような安心感のある味に仕上がっている。また、「ちょっとものたりないかな」と思う方はお好みで付属のゴマ油を適宜入れることでパンチ力が増す。だからといってお湯を足さなければならないほどドギツくはならない。それはあっさりとした汎用性があるスープならではの特性のように思う。

【具材】「素ラーメン」と考えれば価格からみても必要最低限な量と、適当(よい加減)な質と種類だと思うので個人的な好みとしては「5」。しかし、各人により具材の質や量、種類は好みが別れるので「3」とした。

【パッケージ】マスコットの「出前坊や」君?(個人的には「おかもち まもる」君と勝手に命名(笑))がいることで一目で「出前一丁だ!」とわかります。気取らず昔からほとんど変わらない容姿はとても安心感を感じる。また、浅目な丼状なので混ぜやすく、同社製のカップヌードルよりも箸やフォークをあまり汚さなくて済むのは「◎(Very Good!)」。

【総評】ゴマ油をいれなければ恐らく業界で一番あっさり味でご年配やお子様でも食べられる優しい味である。そして、ゴマ油を入れることで表情は一変、若者が「弁当のお供」にしていそうなパンチ力がある味になる。そういった「二“麺”性」やパッケージ(カップの形状)面からみても、個人的には同社の「カップヌードル」よりも「日本人の胃袋やハートをぐっとつかむような」カップラーメンに仕上がっているように思う。

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冷凍食品 > ニチレイフーズ > 本格炒め炒飯 450g

akb.comさん

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ブルーレイ・DVDレコーダー
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スマートフォン
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満足度4

まぁ普通に美味しいですが
わざわざ通販では買わないですよね…。

近所のスーパーで常に4割〜5割引きで売ってますから…。

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袋麺・インスタント麺 > 東洋水産 > マルちゃん正麺 味噌味 108g ×30食

Tio Platoさん

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スープ5
パッケージ4
満足度5

お湯の量と作り方を変更します!

お湯の量を500mlから450mlに変更しました。

水分が出るもやしを使用しません。

牡蠣の代わりに豚肉を使用します。

味噌スープを器に絞り出さず、麺と一緒に煮込みます。

全然別物になりました! 味噌の風味が良く出ています。

First Reviewの総評で記しました、
「野菜盛り沢山で作ったので、もしかしたら、
野菜から出た水分で薄まったかも?
今度はお湯の量を減らして作ってみます。」
の続編となります。

【麺】
味噌スープと一緒にじっくりと煮込んだら、
スープとの絡みがとっても良くなりました。
また、小麦粉の風味がいっそう強く感じます。
もっちもち麺で美味しいです。


【スープ】
麺をある程度煮込んでから、味噌スープも鍋に投入し、
じっくりと煮込んでみました。
味噌の風味が良く出ています。
油分との相性も良くなり、美味しく頂きました。


【パッケージ】
金ピカ☆
よく目立ちます。笑


【総評】
袋の裏面に記載されている「おいしい召し上がり方」で指定されている、
お湯500mlで作ったのに味が薄かった為、
お湯の量と作り方を変更してみました。

具材にもやしを使用せず、
お湯の量を500mlから450mlに変更し、
味噌スープを器に絞り出さず、麺と一緒に煮込みました。

次回はもうひとつ別の作り方を試してみます。

参考になった4人(再レビュー後:1人)

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