MK ふっくらパン屋さん HB-100 kakaku_mujiさんのレビュー・評価

半月ほど、家を留守にし、食事は給食、という生活を送っています。
今、いちばん食べたいものは、
このホームベーカリーで作ったパンです！！！

デパ地下の高級ブーランジェには勝てませんが、
地元のチェーンのベーカリー、スーパーの中の焼きたてパン屋よりは、
ずっと、美味しくて、安全なパンが作れます。
（専用粉を使ったフランス食パンはデパ地下並でした！）

初めてのパンづくり、初めてのホームベーカリーでした。
購入の決めては、価格がお手頃だったのと、
『クオカ』にて、軍手、ミックス粉等がセットになっており、始めやすかったからです。

6月〜8月まで約30回ほど焼きました。
大失敗で食べられなかったのは、分量を間違えた1回だけです。
（計りにパンケースを載せ、そのまま水まで入れてしまった為、目盛が振り切ってしまったようです）

当初、お米の粉を使いたかった為、使用レシピは、
米粉を扱っている書籍や『クオカ』サイトを参考にする事が多かったです。
小麦粉の種類によって色、香り、食感に違いがあることも楽しく、
レシピはあれこれ、分量を変えつつ、色々、試しました。
ホームベーカリー用のノートを1冊用意して、
毎回、分量や気温、時間帯等を記録していきました。
そのノートの記録と、付属レシピ、書籍、を参考に、
段々と、簡単に、自分好みのものが作れるようになりました。

付属のレシピを使うときには、国産小麦粉使用で、夏場だった為、水を控えたり、
タイマー時には氷に替えてみたりしました（氷が溶けずにガリゴリ鳴ってた事も）。

小麦粉を250ｇで作っていたり、特に油脂や砂糖を控えることが多かったこともあり、
高さはパンケースを出ることは3、4回だけでした。
でも、出来上がりの高さよりも、数時間後の食感を重視しました。

この機種向けのレシピ本も多く出版されているし、
逆に付属品も充実していて、簡単に作れます。

計り2種類、焼きたてを冷ますボード、パンナイフ、イースト用の密閉瓶、
粉等の保存容器、計量しやすいミニボウル、軍手、タイマー等々、
私は、材料の他にも道具を用意しましたが、
おかげで準備が楽にできたと思います。
でも、バター（油脂類）さえ測る事ができれば、付属スプーンとレシピで、十分に、美味しいパンが作れます。

まとまりのないレビューで申し訳ないですが、
迷っている方は、是非、速く購入して、作ってみて欲しいです。

食べ過ぎて太ってしまう可能性はありますが・・・♪